1樓:無雅詩
白菜蔥頭蘿蔔湯的好吃做法:
材料。圓白菜500克,淨蔥頭150克,淨胡蘿蔔200克,淨芹菜100克,土豆250克,淨蒜瓣50克,油炒麵10克,淨西紅柿250克,大蔥50克,雞湯1500亳公升,熟牛油100毫公升,幹辣椒1個,香葉1片,胡椒10粒,精鹽20克,味精克,忌廉適量。
做法。蔥頭、胡蘿蔔都切橘瓣塊,芹菜切釐公尺長的段,土豆削皮與圓白菜都切三角塊,蒜瓣切成茸,西紅柿放沸水中稍燙,撈出剝皮,切塊,大蔥切絲。鍋內倒熟牛油旺火燒熱,放入幹辣椒、胡椒粒、香葉、蔥頭塊和胡蘿蔔塊,燜至六成熟,加入油炒麵、雞湯,放進圓白菜、土豆塊、芹菜段、蔥絲、蒜茸和西紅柿塊,旺火燒沸,移微火,將蔬菜基喚煮爛,再加精鹽和味精調勻,盛湯盤內(可淋上忌廉),立即食用。
圓白菜營養價值:
1.捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。
2.捲心氏核菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,貧血患者應當多吃些捲心菜。
3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無搏核凱幾,其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的乙個優點。
圓白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。
2樓:帳號已登出
瓣塊,芹菜切釐公尺長的段,土豆削皮與圓白菜都晌頃亂切三角塊,蒜瓣切成乎頃茸,西紅柿放沸水中稍燙,撈出剝皮,切塊,大宴檔蔥切絲。鍋內。
3樓:小初教育財經小集
白菜蔥頭蘿蔔湯要做的好吃頌畝的話,我覺得好像應該放點那種葷湯吧,也有那種高湯來調大櫻好一下,否則滾鉛的話這幾個素菜做在一起的話,嗯不太好吃。
4樓:奮鬥的鄔二爺
白菜,蔥液蘆頭蘿蔔湯是怎麼做的?首先把白菜蘿蔔和蔥頭切巨集埋源好,然後一起強鍋,然後添水,加點雞湯繼續蔽態最好了,就熬好了。
5樓:悉軒
誰知道白菜蔥頭蘿蔔湯怎麼做好吃呢褲槐轎?這個可能要有一點落寞,然後把蘿蔔下水開胡肆支後,明宴加入白菜以及衝刀會比較好吃。
6樓:玫瑰紅
白菜村頭蘿蔔湯應該包**肉,叫東北亂燉,燉出來最好吃。
7樓:帳號已登出
誰知道白菜?蔥頭,蘿蔔湯怎麼?我認為這個如果做起來,我認為這種也是不會好喝的這種湯。
白菜蔥白白蘿蔔煮湯喝,有什麼用
8樓:乾萊資訊諮詢
大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。蔥白鮮用,味辛,性溫。具有發汗解表,通達陽氣的功效。
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品。
白菜、蔥白、白蘿蔔用來煮湯喝,可以補充人體營養,還可以促進消化,增強食慾。
白菜蘿蔔蔥白湯的功效
9樓:末莉莉
首先蘿蔔有補氣健脾的功效,蔥白有祛溼排毒的好處,白菜有利尿排毒養顏的功效,都是很不錯的滋補作用。
白菜,蔥,蘿蔔怎麼做好吃
10樓:小呀小二呀
第一步。1.白蘿蔔切成細絲。
第二步。2.蔥蒜切碎。
第三步。3.先把蘿蔔入鍋中小火煸去水分。
第四步。4.煸成顏色變微黃即可盛出備用。
第五步。5.熱油炒香蒜御衡答粒和蔥頭。
第六步。6.倒入煸過的蘿蔔炒香。
第七步。7.加入適量的鎮慧鹽,生抽,胡椒粉炒香。
第八步。8.最後滴入香油攔配拌勻,撒上蔥花即可。
第九步。9.上菜了!
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