過保質期的冷凍前腿肉還能吃嗎？

1樓：網友

肉當巧森然是新鮮的吃會比較好，一般情況下前腿肉進行冷凍如果時間在半年之內是可以食用的，但是如果冷凍的時間伍唯過長的話，就可能會影響到肉的口感以腔寬培及肉的營養成分，所以對於肉冷凍時間不長的話，還是可以吃的，但是最好還是吃新鮮肉類的比較好。

2樓：亢雙牛

不能吃了。本來冷凍的前猜嫌腿肉放的時間長了就不太新散兆型鮮了，肉質和口感都沒有新鮮的好吃。如果冷凍的衝猜都已經過了保質期那就更不能吃了。

3樓：

不能吃了。世數營養學家建議冷凍肉的保質期為6個月。超過保質期過後，肉的顏色變黃，營養成分逐漸減少。因此，最好不要冷凍硬肉超過6個月。

在保質期內吃凍肉沒有問題。超過保質期過後，肉嚐起來很硬，營養也減少了。如果時間太長，你就不能再吃了，這對你的健畝姿康有害。

家用冰箱冷凍室的溫度一般在-18左右，這個溫度只能在一定時間內保持食品的風味、營養和新鮮度，但不能防止營養物質的逐漸流失和食品質量的緩慢下降。

因此，最好不要把魚和肉在冰箱裡冷凍超過兩個月，否則你將無法享受到原來的美味迅返絕和營。

4樓：叫我超大人

肯定是不能吃的啊，因為凍肉一般最好握明能夠在4個月內吃完。雖然冷凍肉理論的保質期較長，但難保在運輸或者銷售過程中影響肉質新鮮程度。家用的冰箱的溫度常會出迅掘現波動，沒有了乙個恆定低溫的狀態，這會加速冷凍肉變質的段昌告速度，所以如果家中有冷凍肉的話，還應儘早把肉吃完，建議在1個月之內。

5樓：海底的小魚

過保質期的凍肉還是建信野議不吃了，一般在兩個月內也是沒事的，肉類經過長時間的冷凍圓肢，肉類會逐漸失去水分，所以吃起來口感上會很差。如果你不知道自己的肉放了多久，那就看看肉的顏色以及口感，出現異樣就要果斷丟棄，不要吃出毛病來，得不償失。橘坦世。

6樓：昝飛珍

過保質期的冷凍前腿肉還能棗銷吃嗎？過保質期的冷凍前腿肉不能吃的，只要食品過了保質期就千萬凳純遊不要食用，否則會對身體褲帆健康有害的。

7樓：紫羅蘭健健康康

我認為，過了保質期的冷凍前腿肉，最好不要吃肢雀友了，因為已經過期，營養已經失去很多，口感也歲乎不歷槐好，甚至影響身體健康，所以說，為了自己身體健康，不吃為好。

8樓：江德園

保質期的冷凍前腿肉就不要吃了，過了保質期的食品都不能吃，為了你的身體健康，你還是不要吃過期食品的。

9樓：網友

不能吃，過期的冷凍前腿肉，在低溫下會產生大量細菌，對身體有害。

10樓：幸福凝香

最好不吃，因為食物都有保質期。

11樓：王大寶愛生活

過保質期的肉不建議食用，但是隱世沒有變質的話還是可以食用。

肉的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，冷凍之後會適量氧化，導致營養價值降低，在長達一年的儲存期中，肉的營灶歲肢養價值會不斷降低，因此不建議食用，但是沒有變質的話還是可以食用的。雀咐。

12樓：ccc菜辣椒

隨著城市和農村生活水平的提公升，每個家庭都添置了幾件家用電器，比如冰箱、彩電等，這也是老百姓日常生活離不開的物件。到了夏天，人們喜歡把一些冷飲、啤酒或是吃剩下的飯菜，肉類等放入冰箱。不過，我給你提個醒，冷凍肉放冰箱久了也是有隱患的。

那麼，冷凍肉也有保持期？專家說超過這個期限，就不能再吃了。

現如今家家戶戶都有冰箱，有些人認為，只要把食物放進冷凍室裡，就等於放進「保險箱」了。其實這種做法，真的是錯誤的。不管是肉類還是其他食物，都是有保質期限的，雖說放入冷凍櫃，可以延長它的保質期，但是在冰櫃裡儲存肉類也不能超過安全期限。

這個安全期限到底是多久呢？

我們國家制定了相關規定，以凍牛肉為例，凍分割牛肉可以貯存在零下18攝氏度的冷庫中，不得超過12個月，而水產品貯存在零下15到零下18攝氏度的冷庫中，不得超過9個月。所以您儘量在這個期限內食用完。如果超過這個期限，會對身體產激枝亂生哪些影響呢？

第乙個，口感會變差：肉類經過長時間的冷凍，肉類會逐漸失去水分，所以吃起來口感上會很差。如果你不知道自己的肉放了多久，那就看看肉的顏色以及口感，出現異樣就要果斷放棄了。

第二個，食物中毒：很多人喜歡從超市購買大量新鮮肉類，然後放入自家冰箱儲存。殊不知，肉類在銷售過程中已經受到細明檔菌的汙染，如果自己沒有及時食用，又放置了幾個月，甚至一年半載，大塊肉拿出來反覆解凍又冷凍，很容易因為變質而發生中毒反應。

建議您儘量購買小塊肉，吃完後再買。如果一不小心購買了大塊肉，那就分成小塊冷凍，吃哪塊拿哪塊，不要都化凍再冷凍，然後儘快吃完就可以了。

另外，有些不良商販，會使用搭液冷凍很久的肉類新增大量調味品掩蓋氣味，然後銷售給消費者，這就需要您在外就餐時一定要小心謹慎了。

從以上這些飲食健康知識來看，冷凍肉也有保質期，這一點值得大家都重視起來。因為有些人喜歡吃肉，一次性買的數量很多，所以長期吃冷凍肉。不過從健康來講，冷凍肉最好短時間內吃完，專家說超過12個月這個期限，就不能再吃了。

因此，奉勸大家以後買肉類食品要有計劃性，不要長期吃凍肉。

13樓：曠依凝

肉當然是新鮮的吃會比滲答巨集較好，一般情況下肉進行冷凍如果時間在半年之內是可以食用的，但是如果冷凍的時間過長的話，就可能會影響到肉的口舉賀感以及肉的營養成分，所以對於肉冷凍時間不長的話，還是可以吃的，但是最好還是吃新鮮肉類的叢冊比較好。

14樓：小木屋

過了保質期的食品不管是什麼東西，冷凍的或者是油炸的，等，這些都是不可以再吃的。

15樓：樂觀的馬鐵柱

肉當然是新鮮的吃會比較好，一仔巧般情況下肉進行冷凍如果時間在半年之內是可以食用的，但是如果冷凍的時間過長的話，就可能會影響到肉的口感以及肉的營養成分，所以對於肉冷凍時間不長的話，還是可以吃的，但是最好還是吃新鮮肉類的比較好。現在的扒手人身體抵抗力差最好不要吃春戚嫌過期食品。

16樓：網友

如果是過保質期森世之前冷凍的，是可以吃的，冷凍會延長肉的保鮮肆洞期此雹肢，如果是過了保質期才冷凍的，最好不要吃了。

17樓：勾清芬

過保質期的冷凍前腿肉還能吃嗎？我認為過保質期的冷凍前腿肉滲巨集。應該是還可以吃呢，因為肉一直在冰箱裡放著。雖然過了保質期，但只要時間不長模塵的叢碼冊話，應該是可以吃的。

18樓：冀新楣

既然過保質期的冷凍前腿肉，那就不能吃了。因為他有保質期。

19樓：

建議還是不要吃了，過期的肉食類容易滋生細菌病毒，過期的食品都不建議去食用。

20樓：網友

過期時間長的冷凍前腿肉就不能吃了，特別是時間長了，吃了對身體不好。

21樓：明月清風

那當然不能吃了，雖然氧化是個緩慢的過程，但是病菌滋生是在所難免的，所以建議最好不要吃。

22樓：飛吧

過保質期的冷凍肉只要沒有變質就可以吃但是口感不好，建議少做點嚐嚐味道如何，如果能接受就可以吃。

23樓：匿名使用者

現如今家家戶戶都冰箱，有些認為只要是族判肆將食物放在冰箱的冷凍室裡，就相當於放進了「保險箱」了。這樣的想法是不對的，不論是肉類還是其他的食物，放在冷凍室，儲存的時間會相當長一點，但是並不是永遠都能吃，冷凍食物也是有保質期的。在過了一定的時間之後，就不能吃了。

冷凍肉種類不同，儲存的時間也會不一樣的。

常見的冷凍的豬羊牛肉，保質期是肉類中最長，保質期一般是在一年左右，並且瘦肉保質期會更長。相對而言，牛肉的穩定性比豬羊肉更好，保質期也會更長一點。家禽兆轎類的肉類，比如雞鴨鵝鴿等動物的肉類，都是屬於家禽類的，保質期會短一點，一般不要超過十個月。

海鮮類，是衝唯保質期最短的，魚蝦蟹貝類等，這些食物保質期是很短的，在4個月內吃完最好。

24樓：陽光

最好別吃了。雖說是冷凍的，但時間長了營養和口感會差很多，所以別吃了。

25樓：新伊斯小大

肉類的話也是有冷凍期限的，即便是在冷凍室裡面也是越早食用越悉首歲好。

過保質期的任何食物都不建議使用了，因為沒有任何的營養價值的同時芹則，可能睜睜會影響健康。

26樓：星辰大海遨遊天外

不論是肉類還是其他的食物，放在冷凍室，儲存的時間會相當長一答虛點，但是並不是永禪並遠都能吃，冷凍食物也是有保質期的。在過了一定的時間之後，就不能吃了。冷凍肉種類不同，保清襲燃存的時間也會不一樣的。

27樓：仁厚又完滿的小銀杏

食品類的東西過了保質期就不要再吃了~特別是冷凍肉類這些~更要主要保質時間和儲存狀態！

過了期的火腿肉放急凍的還可以吃嗎?

28樓：匿名使用者

不可以了。火腿腸建議放在冰箱的冷藏室，因為火腿腸本身有一層外包裝，也能起到一定的魚空氣隔離的作用，而且火腿腸建議不要放過長時間，一週吃掉。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。

冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

29樓：蘭洋洋

吃過期肉得不償失啊，建議少吃。

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