1樓:推上豬肉去趕集
材料。竹炭粉1g,酵母3g,白砂糖15g,中筋面祥尺鬧粉300g,油15cc,水(常溫)70cc,牛奶(常溫)100cc
做法。將麵粉、白砂糖、困腔酵母放入盆中,均勻混合。
盆中繼續加入油、水、牛奶,用手混合搓揉,直到變成光滑的麵糰。
取出3分之1的麵糰加入竹炭粉,搓揉均勻。
將白麵團及黑麵團蓋上保鮮膜靜置5分鐘。
將白麵團擀平,接著在對摺,再將其3等份折起來。
將摺好的白麵皮擀平,再捲起來,接著切成5個大面團,剩餘的麵糰,再分成10個小麵糰。
把切好的白麵團揉成圓形。
接著取出黑麵團,做成兩個耳朵、兩個黑眼圈、乙個鼻子,貼在大面團上,兩個小白麵團貼在黑眼圈上,重複以上動作謹罩做完剩餘的麵糰。
將貓熊饅頭放在烘焙紙上,放入電鍋,蓋上蓋子,待發酵45分鐘。
發酵完成後,外鍋倒入一杯水,蓋上蓋子,留一小縫,蒸至電鍋開關跳起,再等待五分鐘即可。
2樓:60後姐姐愛學習
料理甜甜圈盯備個人覺得最好孫則斗的吃法就是原味。
這是將麵粉經過發酵,然後放在烤箱裡面烤,麵包一樣的香,但是又不是過於則磨甜膩,配上下午茶,挺好的。
饅頭做成甜甜圈,也太可愛啦超鬆軟
3樓:美食
<>《饅頭做成甜甜圈,也太可愛啦超鬆軟。
南瓜甜甜圈饅頭。
食材:配方奶60g,南瓜泥50g,酵母粉2g,低筋麵粉100g。
南瓜泥、配方奶、酵母粉1g各倒入麵粉中攪拌成絮,揉成麵糰蓋上保鮮膜發酵,用手指戳一下不回彈即可。揉麵排氣,擀麵杖擀平,用模宴陪具壓成圓形。
用裱花嘴段咐另一頭壓出乙個洞洞,另乙個白麵團同樣操作。模具壓出花型,配比不同顏色的麵糰,蘸晌燃蠢點水貼在麵糰上,隨意裝飾一下就好啦。冷水上鍋發酵5分鐘,蒸15分鐘,燜3分鐘。
甜甜圈饅頭的做法步驟圖,甜甜圈饅頭怎麼做
4樓:檸萌
甜甜圈饅頭的做法步驟:
酵母溶於溫水中。
將酵母水倒入麵包桶中,加入麵粉和奶粉,麵包桶放入麵包機裡。
選擇麵包機的和麵程式10分鐘,因為做饅頭包子的麵糰和的時間不長,所以建議先溶解酵母。
麵糰和好後,室溫下發酵兩倍大,若室溫低需要使用麵包機的發酵功能。
麵糰發酵好後,揉一揉,用擀麵棍將麵糰擀平,看見有氣泡就捏破它。
用法焙客的甜甜圈模具壓一下,壓出形狀。
移至蒸籠裡,蒸籠裡墊一張蒸籠墊,邊角料可以揉在一起,成圓形饅頭坯,不浪費,醒發15-20分鐘。
冷水上鍋蒸,大火轉中小火蒸13-15分鐘,視饅頭坯大小而定。
時間到,關火,繼續燜3-5分鐘再揭蓋。
甜甜圈饅頭怎麼做 做甜甜圈饅頭步驟
5樓:生活寶典
1、中筋麵粉400g、冰牛奶160g、酵母2g、白糖15g、紫薯40g。
2、方法:80g冰牛奶和紫薯放入料理機中,打成泥。加入200g中筋麵粉、1g酵母和5g白糖,攪拌均勻。
3、揉成光滑的麵糰。200g中筋麵粉、80g冰牛奶、1g酵母和10g白糖混合,攪拌均勻。
4、揉成光滑的麵糰。紫色麵糰和白色麵糰分別擀成面片。用直徑8cm的模具壓出圓形。再用直徑3cm的模具壓出圓形。
5、放在油紙上。剩下的麵糰擀成面片。用花朵模具壓出形狀,剩下部分切出長條。
6、白色細條和紫色細條分別放入甜甜圈面胚上。放上花朵。放入蒸鍋中,發酵至2倍大。**蒸熟取出放涼。
請問一下進口小微型挖掘機有什麼品牌?
現在很多國外大品牌的挖掘機都可以在中國境內製造了,質量上和原裝進口的也不會差很多,所以原裝進口的挖掘機並沒有什麼太大的優勢,反而會更貴,在中國的銷量應該也很少!原裝進口挖掘機更多的是二手挖掘機,說到十大品牌 1 小松 komatsu 2 卡特彼勒 cat 3 日立 hitachi 4 住友 sumi...
請問一下新配的眼鏡鏡片上有兩個圈是什麼情況
哈哈娃喝娃哈哈 第一,你定製的鏡片是比較高階的鏡片,會有光區標記,第二,加工師在加工時一般會定鏡片的中心點和加工點,這兩種情況一般都可以擦掉,如果擦不掉,就聯絡下商家。 oule眼鏡 那個應該是加工的時候用來固定鏡片留下的痕跡。把它擦掉就可以了,不影響使用的。 太原盛大眼鏡 點同距留下的痕跡 可以擦...
朋友送的小烏龜是什麼品種,想請問一下大家,朋友送的,這是什麼品種的烏龜?
丁香娛 應該是巴西龜吧。擴充套件知識 家養烏龜的品種大致有這幾種 1 巴西龜 巴西龜是最z常見和容易購買的龜種,外觀都是很多新手可以接納而且喜歡的,此龜種活潑好動,有晒背的習慣,基本上是不會得病 飼養也相對簡單,飼料更是廣泛只要是肉類都是它青睞的物件 生肉 我增經見過有人用火腿腸喂巴西龜這樣是不可取...