1樓：網友
魚卵幹拌麵。
材料。科學麵 1包，魚卵辣椒 20g,蔥花、蒜頭 酌。
做法。1、將科學麵泡三分鐘後瀝乾備用(也可以用水煮麵代替喔)2、加上魚卵辣椒即可。如此就是一碗豐盛營養的幹拌麵喔。
3、如果想要再重手基一些口味，更哪薯辯可加上蠔油或蔥花、蒜末提味。
4、非常適合李缺當宵夜或點心時來吃！超正點~~
魚卵怎麼做好吃
2樓：網友
好吃的話肯定是炒或者噴槍烤比較好吃，不過清蒸或者燉煮比較容易消化吸收，營養更好。
3樓：玄儂接芳蕤
鰲魚快好的時候，放入燉著一起吃。（收拾魚的時候別把卵弄散了）
4樓：生活小助攻
食材：適量魚籽、青椒、紅辣椒、白糖、料酒、蒸魚豉油、姜蔥、十三香、鹽醬油、食用油。
2魚籽去膜，放入白糖、料酒，蒸魚豆豉攪拌均勻備用，青椒洗淨切段，紅辣椒切段。
3蔥切碎，姜去皮切碎備用，鍋中倒入食用油，放入十三香。
4油七分開放入蔥，姜炒出香味，放入魚籽，魚籽變色，放入鹽、醬油適量，加水燉5分鐘，放入辣椒即可。
5樓：小鈴鐺
水煮，煮好後放調料點就好啦。
6樓：那一刻放縱一樣
跟魚一起燉，吸汁兒多。
誰知道幹拌麵的配方
7樓：匿名使用者
材料陽春麵90公克，蔥花8公克，豬油1大匙，鹽1/6茶匙做法1.將豬油倒入碗內。這個步驟是為之後加入煮好的麵條作準備，以增加拌麵時的潤滑度。
2.加鹽，與豬油一起拌勻。
3.將陽春麵放入剛燒開的沸水中，用筷子攪動使麵條散開，小火煮約1∼2分鐘後撈起。
4.面撈起後，將水分稍微濾幹，裝入碗中，加入蔥花，由下而上將面與調味料一起拌勻即可，可依口味喜好另加入烏醋、辣油或辣椒渣伴食。
魚卵在家裡怎麼做好吃
8樓：候山
魚籽豆腐煲，需要準備一些魚籽，清洗乾淨水分瀝乾，青紅尖椒洗乾淨以後切圈，生薑切片，大蒜切末，豆腐切成小塊狀，鍋裡面加入適量的油，用小火冷鍋把魚籽放進去，慢慢煎到金黃，魚籽就熟透了，放到砂鍋中，鍋裡面再加入適量的油，把大蒜，生薑，尖椒翻炒出香味，把炒過的生薑，大蒜，尖椒放進砂鍋中，再加入豆腐塊，醋，料酒，剁椒，豆瓣，鹽，加入適量的水攪拌均勻，用中火煮開，再改成小火燉煮25分鐘左右，再加一些雞精調味就可以吃了。
香菇魚籽，準備一些洋蔥，生薑片，魚籽，幹香菇，小幹辣椒，上等蠔油，蒜蓉，芡粉，料酒，麻油，再準備一些高湯以及鹽，糖，魚籽清洗乾淨以後水分瀝乾，幹香菇放到水裡面浸泡一下，泡軟以後就可以撈出來，放到碗裡面，需要加一些糖，鹽，食鹽醃製軟以後備用，準備乙個碗裡面加入糖，鹽，蠔油，高湯攪拌均勻，鍋裡面加入適量的油燒熱，然後把魚籽放進去炸到金黃撈出來，蒜蓉生薑片爆香，加入香菇，魚籽，香菇炒到有一些幹就可以加一些麻油，把蠔油倒進去，改成小火燜透，再撒上一些胡椒粉，試試味道，再勾薄芡，撒上一些蔥就可以吃了。
9樓：兔頭
魚卵在家可以用它攤雞蛋。把雞蛋打入碗中，把魚卵放入碗中，把它們打散，加入一些鹽，胡椒粉，白酒，蔥花攪拌一下。鍋中放油放入雞蛋魚卵液，攤成雞蛋餅，翻面至兩面金黃就好啦。
10樓：淡鵬坨坨
魚卵在家裡炒著吃更好吃。放點辣椒和蔥姜這樣擦出來的魚卵更好吃。
11樓：花園糰子
稍微醃製一下，然後油炸，炸完後紅燒魚籽，用來拌飯超級好吃。
12樓：小初高知識點
就直接放入水中煮。火候要掌握好。
幹拌麵怎麼做？
13樓：賊窟
好宴團唯吃美晌培味或基的幹拌麵。
14樓：醇味坊
hello！物遊我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做罩培銷蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥中行油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
15樓：畸形的豬
用料。主料。
掛麵100克。
黃瓜1/2根。
輔料。大蒜。
3瓣。小蔥。
1顆。香油。
2大勺。生備吵遲抽。
2大勺。陳醋。
大勺。辣椒油。1勺。
花椒油。1勺。鹽。1勺。
糖。勺。幹拌麵的做法。
備好食材：掛麵、黃瓜、大蒜、小蔥；
煮鍋倒入清水燒開；
放入麵條煮熟；
將麵條撈出放置在案板上，調入香油，迅速拌勻後，讓麵條自然冷卻；
黃瓜洗淨後，切成細絲；小蔥、大蒜切碎碰培；
碗裡調入生抽、陳醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、蔥末、鹽、糖；
將冷卻後的麵條夾到調料碗；
鋪上黃瓜絲，攪仿李拌均勻就可以吃啦。
幹拌麵成品圖。
16樓：肥肥檸檬兒
將麵條放入差歲姿開水中，煮雀畝熟後撈出瀝，掉多餘水分，加入蒜末，薑末，榨菜末，醬虛絕油，花椒油，辣椒油，醋攪拌均勻就可以了。攪拌均勻就可以了。
17樓：日照趕海找鐵哥
拌麵怎麼做好吃？首先調好一碗調料汁，然後孝悉胡把麵條陸鋒煮好，加入切好的青瓜絲，然後倒入調料巧攔攪拌均勻即可。
18樓：網友
汪涵同好判款拌麵，簡友早改單好睜族吃。
怎麼做幹拌麵
19樓：網友
汪涵同款拌麵，簡單好吃。
20樓：16歲起步
幹拌麵，重點是麵條要先蒸熟，蒸的時候，要保證麵條乾燥，又不脫水，不粘連，所以麵條表面要事先刷油。蒸熟後，晾涼。拌麵，調料是第一位的。
一般麻醬必不可少，然後就是醋糖，小公尺辣。炒香的蔥薑蒜。而後拌吧。
最好切點黃瓜絲。
21樓：生活觀察員怪物變身老師
幹拌麵的做法 主料 肉絲 100g 土豆 1個 掛麵 50g 輔料 八角 適量 豆辨醬 適量 蒜沫 適量 糖 5g 鹹鴨蛋 1個 鹽 適量 步驟 1.將肉洗淨後切絲、土豆去皮洗淨後切丁備用； 2.鍋內放油，中火燒至七分熱後，加入八角及蒜沫炒香； 3.
再倒入肉絲，翻炒 4.加入豆辨醬繼續翻炒 5.待肉絲上色後，倒入土豆丁繼續炒至土豆變軟 6.
倒入適量清水後加入糖，大火收汁 7.另起一鍋，清水煮開後放入適量的鹽 8.把面放在鍋裡煮 9.
煮好後將面撈起 10.把收好湯汁的料加在面上，拌勻後配上鹹鴨蛋就可食用。
22樓：子夜流星
門面很簡單，首先把麵條煮好，撈出瀝水，然後把芝麻醬調好之後，加入麵條當中就好了。
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