1樓：侍璇珠嬴語
用料。西紅柿。
豆腐。肥腸。鹽。雞精。
味極鮮。蒜。
清水。做法。
1.把買來的肥腸切段，切好西紅柿，大蒜。
2.起油鍋，加蒜片，爆香，加西紅柿煸炒，加少量味極鮮提色，讓西紅柿炒出紅汁。
3.加少量清水後，加入肥腸和豆腐，小火，燉10至15分鐘。
4.最後加少許鹽和雞精，出鍋。
西紅柿燒肥腸。
材料：豬大腸。
西紅柿。蒜。鹽。糖。
雞精。1.買回來的豬大腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨，再用鹽搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，把豬大腸異味清除。
2.把洗乾淨的豬大腸飛水。切段。切好西紅柿。
3.起油鍋，略炸一下切好的豬大腸。
4.再起油鍋，蒜公尺爆香，加入略炸的豬大腸翻炒，爆香後加入鹽，放入西紅柿，糖，雞精調味，略炒，出鍋。
2樓：遲沛山告琳
用料。豬大腸。
1根。土豆。
大的1個。西紅柿。
2個小的。蔥薑蒜辣椒。
若干。老抽。
西紅柿土豆燉大腸的做法。
蔥、姜、蒜、辣椒切好西紅柿土豆燉大腸的做法。
步驟1土豆切成滾刀塊西紅柿土豆燉大腸的做法。
步驟2西紅柿切好備用西紅柿土豆燉大腸的做法。
步驟3豬大腸切段，我買的是現成的做好的豬大腸西紅柿土豆燉大腸的做法。
步驟4鍋內加入適量油，燒熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒，炒出香味之後放入豬大腸，大火爆炒，然後放入西紅柿，翻炒兩三分鐘之後放入土豆，最後加水，水要沒過菜，如果不喜歡酸的話。可以加入適量冰糖西紅柿土豆燉大腸的做法。
步驟5加入適量老抽，上色，轉成小火開始燉啊燉，收汁，放入鹽，出鍋啦。
3樓：丹信厚載彬
洗乾淨大腸。
先燉大腸半個小時。
加入西紅柿和土豆一鍋燉。
西紅柿燉大腸
4樓：匿名使用者
味道不錯，西北風味。不過大腸要洗乾淨。
番茄燉土豆的做法
5樓：匿名使用者
原料：番茄、土豆。
做法：1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟後盛出；
3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻後，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒；
4、等土豆片煮熟後，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右；
5、關火，加鹽調味，把湯味攪勻就可以了。
小貼士：這款湯在夏天喝很不錯的，清爽開胃，紅紅的湯色也好惹人食慾呢。
軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口，很好味呢！
6樓：疾速爬行
中國人的體質不宜西紅柿和土豆一起吃！所以中醫有相剋一說。
香腸土豆番茄飯怎麼做
7樓：狄廣英勤璧
材料主料：大公尺500g、豆角200g、土豆1個、香腸半根；
輔料：油適量、鹽適量、玉公尺粒適量、老抽適量、榨菜適量、辣黃豆醬適量香腸土豆燜飯。
1將所需要的材料準備好。
2大公尺洗乾淨，放入電飯煲的內膽中備用。
3豆角切成小粒，土豆去皮切成小丁備用。
4將切好的豆角、土豆、玉公尺粒一起放入電飯煲的內膽中。
5放入適量老抽、鹹鹽，攪拌均勻，再加入水。
6放入電飯煲中按煮飯鍵。
7煮好後的飯，讓電飯煲保溫10分鐘。
8將香腸切丁備用。
9放入香腸丁和榨菜再保溫5分鐘。
10出鍋後加入辣黃豆醬，拌勻即可享用美味了~小貼士1.豆角可以選擇筋少的那種，這樣在製作過程中會更方便，而且做出來的飯口感也更好哦。
2.在加入水的過程中，水位剛好沒過食材就剛剛好，因為只有大公尺較吸水，水太多的話就成稀飯了，呵呵。
3.在加鹽的過程中一定要控制好量，因為辣黃豆醬也是鹹的，太鹹了會影響口味的哦。
西紅柿燉牛腩怎麼做，如何做西紅柿燉牛腩
首先把牛腩改刀成塊用開水煮至血水冒泡，再用自來水沖淨備用，炒鍋裡放入少許油，加入蔥薑蒜片，爆香後倒入少許郫縣豆瓣醬，炒香後加入八角 桂皮 香葉 草果等香料，最後加水放入老抽調色，調味，加入備用的牛腩，用大火燒開，改小火，燜至熟透撈起。一般為兩小時 煮好的牛腩等涼之後可以放入速凍，隨時取出食用，我店裡...
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