1樓：愛國者搗個蛋
土豆豬肉燉粉皮
主料土豆2個
粉皮1張
豬肉(肥瘦)5克
輔料乾紅辣椒
4只薑片2克蔥
2克花椒
2克八角
2克香葉
2克土豆豬肉燉粉皮的做法
1.兩個土豆清洗乾淨，去死，切成滾刀塊
2.粉皮掰成小塊，泡在涼水裡
3.把豬肉切好，輔料備好
4.鍋內放油，先把肉下去鍋中，翻炒變色
5.豬肉炒變色後，下入八角，花椒，幹辣椒段，蔥姜，香葉，煸炒6.然後倒入味極鮮，老抽，耗油少許煸炒，炒出料的香味。放入土豆，翻炒上色
7.鍋內倒入水，水要蓋過土豆，大火燉
8.在燉的期間，放入鹽，雞精攪拌好，在湯汁濃稠的時候，在土豆上面倒入泡好的粉皮
9.等粉皮變軟上色的時候，湯汁也越來越少了，出鍋就好了
2樓：匿名使用者
豬肉白菜燉粉皮的做法
豬肉切片，裝盤，加入料酒、少量澱粉醃製15分鐘。
粉皮用溫水泡開備用。
醃製好的豬肉入冷水下鍋，放料酒，等水開，撈出用熱水沖洗乾淨，放在一邊瀝水。
鍋內放油，煸炒瀝乾的肉片，等肉片有油光泛出，加入蔥段、姜、蒜、八角、冰糖翻炒。
加入白菜翻炒，一會兒後加入生抽、老抽、耗油翻炒。
加入開水，加入香葉，辣椒絲燉。
燉的白菜差不多後放入粉皮，再煮一會兒就好啦
土豆粉皮燉肉的家常做法大全怎麼做好吃視
3樓：匿名使用者
步驟1.準備好一個土抄豆
2.把土豆去皮然後洗乾淨
3.將去皮後的土豆切成塊狀
4.準備事先燉好的牛肉
5.將準備好的牛肉倒入炒勺中，加入適量的水6.待鍋燒開之後將切好的土豆倒入炒勺中
7.準備好幾張粉皮
8.把粉皮掰碎盛入碗中，用水清洗一下
9.將洗好的粉皮倒入炒勺中
10.蓋上鍋蓋燉十分鐘
11.燉好後盛入碗中食用
4樓：半夏半暖
步驟1：豬瘦肉切塊，提前用料酒、生抽、黑胡椒粉醃製至少半小時。洗淨切好土版
豆、芸豆、蔥薑蒜、青紅椒。
權步驟2：起鍋**，先將肥肉放入鍋中出油。
步驟3：肥肉出油差不多了，加入適量植物油，可以多放一點，更香。
步驟4：加入土豆和芸豆不斷翻炒。
步驟5：加入豬肉和蔥薑蒜，煸香。
步驟6：加入甜麵醬和一點老抽，大火繼續爆香。
步驟7：放入兩張粉皮，加水沒過菜，倒入砂鍋中，加入十三香和鹽，小火燉。
步驟8：開鍋十五分鐘後加入青紅椒，蓋蓋小火繼續燉五分鐘。
豬肉燉土豆的做法，豬肉燉土豆怎麼做
豬肉燉土豆如下 配料 土豆 豬肉 醬油 美味 玉公尺油 鹽 醬油 花椒粉 大蔥。第一步。準備食材。第二步 大蔥切碎，豬肉切塊備用。第三步。熱鍋裡的油放涼，燒開。第四步。將蔥花炒香，再將豬肉炒至變色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽 蠔油 鮮香 花椒粉，用醬油翻炒。第七步。加入適量的水，...
雞肉燉土豆的簡單做法，雞肉燉土豆的家常做法
雞肉燉土豆。口味 鹹鮮 烹飪時長 半小時。雞肉燉土豆，是地道的，主要原料是肉 洋蔥，口味甜辣，工藝是燉，雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣 補虛填精 健脾胃 活血脈 強筋骨的功效。食材清單。雞肉。300克。土豆。2個。油鹽。少許。生...
土豆燉豆腐要怎麼燉，土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒，土豆去皮掰成塊，豆腐切塊 2 起油鍋，放蔥姜幹辣椒，放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水，水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...