1樓：網友
土豆燉芸豆。
菜譜做法：先把土豆洗乾淨了切塊，芸豆洗淨掰成小段，豬肉切片，薑切片，八角。
鍋裡加入油，油熱後加入姜、八角、豬肉翻炒，待肉變色後加入土豆塊和芸豆繼續翻炒。
繼續翻炒土豆塊，直至芸豆變綠，期間要注意別糊鍋，有土豆泥粘在鍋底也不怕，這樣做出的湯汁更濃稠。
加水至半沒過土豆，然後就等著收汁出鍋，用鏟子試試土豆熟了，挺火燜十分鐘，這是鍋裡的湯汁會繼續土豆吸收，菜也會更加軟爛。
燜好後，加入鹽、味精適量，出鍋即可。
2樓：園子喀
1.土豆切塊，芸豆洗淨掰成小段，豬肉切片，薑切片，八角約三個吧。
2.鍋裡加入油三勺（我家燉的是一鍋所以油多），油熱後加入姜、八角、豬肉翻炒，待肉變色後加入土豆塊和芸豆繼續翻炒。
3.這一步是關鍵，繼續翻炒土豆塊，直至芸豆變綠，期間要注意別糊鍋，有土豆泥粘在鍋底也不怕，這樣做出的湯汁更濃稠。
4.加水至半沒過土豆，如圖，我這是當面菜來做，水略微多點。然後就等著收汁出鍋，大約燉15分鐘。用鏟子試試土豆熟了，挺火燜十分鐘，這是鍋裡的湯汁會繼續土豆吸收，菜也會更加軟爛。
5.燜好後，加入鹽、味精適量，出鍋。
6.軟軟糯糯的土豆燉芸豆出鍋啦！
3樓：微我
先炒芸豆，炒軟了以後倒上水，把土豆放裡一起燉，水犒幹了以後，基本上可以同時出鍋，芸豆一定要做熟！
4樓：一葉孤舟
先把土豆去皮，切勿切片，芸豆只要裡面的籽，一起熬成漿，加入調味料即可。
5樓：檀月明
沒做過 ，都是高澱粉類。
芸豆燉土豆怎麼做才好吃
6樓：匿名使用者
土豆燉芸豆1
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥薑若干配料：花生油，鹽，麵醬（北方人的吃法），雞精方法：1，先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥薑切絲，以備用．
2，鍋內放入兩湯匙油加熱，將麵醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鐘，加水．
3，待水開後，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鐘後放入雞精盛出即可．芸豆燉土豆2
主料：芸豆，土豆，豬肉。
配料：花椒一粒，大料倆，骨頭湯料一包，蔥，姜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉做法：
1.芸豆去兩邊，土豆去皮，豬肉切片，蔥薑切絲2.芸豆用水焯一下，去土味。
3.豬肥肉放入鍋中炒，直至出油，撈出，扔掉4.放入蔥薑絲，胡椒粉，翻炒出香味。
5.放入芸豆，翻炒10分鐘左右，直至變綠。
6.加骨湯料，加水，加土豆，大料，花椒。
7.燉20分左右。
8.收湯，放鹽，雞精。
小竅門：蘇哈用的是紅梅豬骨湯料，味道很好。
7樓：匿名使用者
就那樣燉著吃就行，多放花生油，味道更好。
芸豆土豆怎麼做？
8樓：網友
芸豆燉土豆的做法。
菜系及功效：家常菜譜。
工藝：燉芸豆燉土豆的製作材料：主料：芸豆，土豆，豬肉。
調料：花椒一粒，大料倆，骨頭湯料一包，蔥，姜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉。
教您芸豆燉土豆怎麼做，如何做芸豆燉土豆。
做法：1.芸豆去兩邊，土豆去皮，豬肉切片，蔥薑切絲。
2.芸豆用水焯一下，去土味。
3.豬肥肉放入鍋中炒，直至出油，撈出，扔掉。
4.放入蔥薑絲，胡椒粉，翻炒出香味。
5.放入芸豆，翻炒10分鐘左右，直至變綠。
6.加骨湯料，加水，加土豆，大料，花椒。
7.燉20分左右。
8.收湯，放鹽，雞精。
豬肘子燉芸豆家常做法
羅羅 一 材料 豬肘1000克 芸豆350克 洋蔥50克 香芹菜30克 橄欖100克 鹽8克 大蒜5克香葉5克 白胡椒4克。二 具體做法 1 將洋蔥頭剝去老皮，切成四瓣 2 大蒜剝皮拍碎 3 香芹 香葉繫在一起，製成調味香料扎 4 橄欖每個對半切開 5 芸豆放在盆內，倒入清水浸泡一夜 6 將芸豆撈入...
土豆燉豆腐要怎麼燉，土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒，土豆去皮掰成塊，豆腐切塊 2 起油鍋，放蔥姜幹辣椒，放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水，水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...
豬肉燉土豆的做法，豬肉燉土豆怎麼做
豬肉燉土豆如下 配料 土豆 豬肉 醬油 美味 玉公尺油 鹽 醬油 花椒粉 大蔥。第一步。準備食材。第二步 大蔥切碎，豬肉切塊備用。第三步。熱鍋裡的油放涼，燒開。第四步。將蔥花炒香，再將豬肉炒至變色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽 蠔油 鮮香 花椒粉，用醬油翻炒。第七步。加入適量的水，...