1樓：白酒技術資料
沒什麼用，直接丟棄。葡萄酒發酵過程中，把葡萄皮、籽的營養物質都溶解到果汁中了。通過大約1個月時間的酵母發酵，已經沒什麼營養物質。
企業生產，有用它做低檔酒。個人的這點葡萄渣子直接丟棄就ok了。
2樓：康楣風
可以用來做酒釀排骨或雞翅。
釀葡萄酒後酒渣有什麼用
3樓：南樹桃依丷
完全發酵後的葡萄皮渣，自釀酒一般因量較小，都是在擠出裡面葡萄酒時就丟棄了，葡萄酒廠因量較大會蒸餾白蘭地用於調酒，蒸餾後的廢渣丟棄或做肥料，沒有其他用處。葡萄籽粒多的可以收集，現在萃取技術可以用來提取葡萄籽油，價值很高。
4樓：莫延潯
1、釀葡萄酒後的廢渣丟棄或做肥料。
2、葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、氣泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。
3、釀製葡萄酒後產生的渣滓，可作為副產品利用的有葡萄梗、葡萄皮渣、葡萄籽、葡萄酒沉澱物和酒石酸五種。
5樓：故鄉的韻
可以，再次蒸餾按比例加上食用酒精可以做白蘭地。
自釀葡萄酒後的渣有什麼用
6樓：維維豆奶
酒渣中的葡萄皮可以煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點，類似葡萄乾、枸杞的使用方法，也是很好的。
葡萄籽可以將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健品。如果不想太複雜，也可以直接用來做養花肥料。
7樓：楊子電影
加入少量水和糖，裝回罐子裡繼續發酵，幾天後聞起來有更濃烈的酒精味，可以蒸餾出大約6~70度的酒精，這個就是所謂的白蘭地。市面賣的白蘭地一般是40度，喝的時候最好兌水降低酒精度。
**的白蘭地帶有琥珀色是因為用橡木桶貯藏一段時間後，烘焙過的橡木桶浸出色素將酒染色，同時也帶上了特殊的香味。自釀一般量比較少，買橡木桶不划算。網上有**橡木片，買一些用布袋裝著浸泡在酒裡，一樣能給酒染色加香。
品嚐葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到極致的境界。
通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
8樓：奇2生
葡萄皮和籽的渣滓有很多作用：
1、將葡萄皮、籽烘乾後分離成葡萄皮和葡萄籽，烘乾後的葡萄皮中含有非常豐富的營養物質，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點，類似葡萄乾、枸杞的使用方法，也是很好的。
2、 烘乾後葡萄籽中也含有非常豐富的營養物質，但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收，應將葡萄籽搗碎、研磨成粉末狀 ，將研磨成粉末狀的葡萄籽裝入膠囊中，每天一粒，是非常好的保健品。
9樓：醉臥牆角
圖1、烘乾後的葡萄皮。
葡萄皮中含有非常豐富的營養物質，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點，類似葡萄乾、枸杞的使用方法，也是很好的。
圖2、烘乾後的葡萄籽。
葡萄籽中也含有非常豐富的營養物質，但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收，應將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營養品。
圖3、將葡萄籽搗碎、研磨成粉末狀。
圖4、將研磨成粉末狀的葡萄籽裝入膠囊中，每天一粒，是非常好的保健品。
10樓：匿名使用者
可以拿去給那些花花草草們當肥料。
釀葡萄酒後渣子能做什麼?
11樓：life石峰
我家也做葡萄酒的，釀造完後沒什麼作用了，可以直接扔掉。
12樓：匿名使用者
回答您好，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回覆您~2、 烘乾後葡萄籽中也含有非常豐富的營養物質，但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收，應將葡萄籽搗碎、研磨成粉末狀 ，將研磨成粉末狀的葡萄籽裝入膠囊中，每天一粒，是非常好的保健品。
葡萄酒雖然偶爾會加入一些化學合成物，但相較於化工食品，它仍然是乙個較天然的產物，有沉澱物並不總是壞事！享受葡萄酒，除了享受酒中的風味之外，更要從中感受那難得與大自然的接觸。
13樓：匿名使用者
榨豆漿剩的豆渣做呢？第乙個可以做懶豆腐（這菜是在我們北方很常見）也叫小豆腐，是乙個很好的，鍋裡放油放蒜熗鍋後用白菜或捲心菜可幹，用刀子，把幾個小辣椒炒熟後再放白菜，煸，放入豆渣，適當放一點水，加些就好，很好吃，有營養，不浪費鹽田臨。第二個是乙個饅頭，也被稱為玉公尺餅，玉公尺小蘇打糾結的頭髮鍋蒸點。
很好吃，很香。第三是炸蘿蔔丸子，搓絲市場買了一輛紅色的蘿蔔切碎刀點，加豆渣，鹽，五香面，蔥花，加少許麵粉，攪拌，然後開啟炒鍋裡放油，也不錯。不妨試試吧，
葡萄酒渣子有什麼用途
14樓：遊戲愛好者小胡
葡萄酒釀好後，剩餘的葡萄皮、籽，也是好東西。將葡萄皮、籽烘乾後分離成葡萄皮和葡萄籽，烘乾後的葡萄皮：葡萄皮中含有非常豐富的營養物質，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點，也是很好的。
烘乾後的葡萄籽：葡萄籽中也含有非常豐富的營養物質，但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收，應將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營養品。將葡萄籽搗碎、研磨成粉末狀。
將研磨成粉末狀的葡萄籽裝入膠囊中，每天一粒，是非常好的保健品。
15樓：彼德紅酒
無害。葡萄酒裡面的渣子有兩種形成可能。
一種是葡萄酒釀好以後沒有充分過濾，所以有殘渣留在酒裡。當然，不過濾乾淨也是因為如果過濾的太乾淨的話會把酒裡面的特點也過濾點，把一些酒的細節破壞掉，所以很多酒，特別是好酒，都不會充分過濾，有些甚至是不過濾酒裝瓶。
還有一種是因為酒長時間存放以後，酒裡面的酒石酸會慢慢結晶沉澱，會有結晶體出現。這也是很正常的現象。
做葡萄酒後的酒渣有用嗎？
釀葡萄酒的殘渣有什麼用
自釀葡萄酒渣滓有什麼作用？
16樓：微醺生活
自釀葡萄酒渣滓，簡單實用容易處理的辦法。
1、蒸白蘭地；
2、皮渣拿來加熱水泡腳；
3、分離出葡萄籽烘乾粉碎後泡茶或裝入膠囊食用保健效果很好；
4、加廚餘做堆肥，這是很好的有機肥了。
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