1樓：匿名使用者
調和油顧名思義就是把兩種或者是兩種以上的有混合在一起進行調和的，一般來說，這樣調和的的油口感都會差，很多油都標識是將三種或以上的植物油調和而成，這其中的真假現在也無法確定，更有甚者，兩種植物油調和而成也大行其道。而且在配比過程中，可能基油都是廉價的轉基因大豆油，如花生調和油，其中花生油佔比很少，轉基因大豆油佔比百分之九十左右，誤導消費者。但只要選購對了，就不會出現上述情況。
調和油可以養胃健胃、提高免疫力、排毒解毒、開胃消食；油酸主要供熱量，亞油酸促進生長發育治創傷，亞麻酸清洗血管，補充大腦。很多人在現實生活中也是能夠吃到調和油的，買調和油的時候一定要注意挑選，要選擇油酸、亞油酸以及亞麻酸都含有的調和油食用，這樣的調和油對身體才有好處。否則那些壞品質的調和油吃多了容易導致身體生病，危害健康。
2樓：校友靈
我來你為什麼不能吃調和油，因為我們是調和油不好對身體不好，所以我們要吃就吃大豆油油有時對身體有好處的是九山大豆。
3樓：鑫順達pcpvc薄膜膠片
常是不可以長期吃的，在生活中要多樣化，可以適當的吃橄欖油和動物油，長期大量食用調和油，容易引起噁心嘔吐和腹瀉、渾身無力、血壓下降等症狀，還會損害心腦血管疾病。在生活中一定要控制油的攝入量，容易出現高血壓動脈粥樣硬化，飲食要清淡。
調和油為什麼不能吃
4樓：奮鬥小啊豪
漲知識！要不要吃調和油？
為什麼不推薦吃調和油
5樓：愛生活的小喬老師
小時候，端上餐桌的菜裡幾乎沒有油，「有油水」的菜最好吃，當時科技也不發達，油料作物的出油率也非常低，" 油 "在普通農家還是很金貴的 。隨著技能能力的提高，食品企業提高了油料作物的出油率，現在市場上可以買到各種各樣的食用油 。因為生活水平的提高，人們對「 食用油」的要求也越來越多。
為追求營養均衡，專家告訴我們要均衡膳食，食物要換著吃才能保證身體能吸收到所需的營養，於是「調和油」應運而生。從理論上講，如果能在橄欖油中加入菜油，進行調和，這的確是一種非常不錯的選擇 。然而，卻不推薦你們吃調和油，快來看看為什麼這樣講！
調和油無國家檢測標準。無論是大豆油、菜籽油，還是花生油、葵花籽油等，大家都可以在食品夥伴網搜尋到相關的標準，有標準才會有執行，相關部門才能準確的判斷商場裡面的油脂是否符合標準。至今為止，沒有哪一條規定明確說明了調和油的相關檢測指標。
針對此類問題，某些企業解釋說有企業標準，但是也無法作出詳細的說明，相關部門也無法監督到位。「地溝油」也是一種「調和油」，在中國大約是2023年正式由食品行業專家「何東平教授」提出來，其實它的發現在很早之前，正式因為沒有相關的檢測標準和技術，才遲遲未對公眾公開。
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有紛爭，有紛爭的地方就關於「利益」。企業並不是慈善家，因為調和油的配比比例並為對消費者公開，相關部門的檢測技術也未到位。因此，大家在超市裡所見的調和油大多是由廉價的大豆油為基油調配而出的。
不妨走訪各類餐館飯店，他們所使用的油脂也均為調和油或者直接使用豆油 。在利益的驅使之下，我們的「調和油」很容易被掉包。
6樓：奮鬥小啊豪
漲知識！要不要吃調和油？
7樓：北海數碼站
調和油大眾養生網 > 食材百科 > 調味品簡介 調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的公尺糠油、玉公尺胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。
季節全年。▸功效與作用。
1、保健作用。
天然穀物調和油，具有健康保健功效，安全健康營養。
2、預防慢性疾病。
調和油含有人體必需脂肪酸，對於預防慢性疾病有輔助作用。
▸營養價值(好處)
調和油的主要成分是脂肪酸。
▸***(壞處)
無***。▸能吃嗎。
可以吃，含有脂肪酸等營養成分。
調和油不能直接食用。
韭菜蘿蔔纖體湯 、芥蘭炒牛肉等肉類、蔬菜均可加入調和油食用。
▸禁忌人群。
無特殊禁忌。
▸適宜人群。
一般人均可食用調和油。
什麼是調和油？為什麼現在很多人不吃調和油了？
8樓：被蘇三打翻的杯
用不那麼專業術語的話來說，調和油指的就是由多種油脂混合而成的食用油。
最一開始，調和油應該是金龍魚創造的吧。（如果我沒記錯的話）
還記得當時的廣告詞「金龍魚**比例調和油，平衡營養科學好油。」
根據當時那個做得像是「科普教育」向的廣告的內容，這種調和油是將飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸按照1:1:1的比例調和而成。
是完全符合《中國居民膳食營養素參考攝入量》所記載的要求的。
當然，我並不是醫學生而是工科生，所以這種比例是不是真的對人體有益我是不清楚的。
但是自從金龍魚開了個「好頭」之後，各種各樣的調和油就如雨後春筍般地湧現出來。
什麼花生調和油、橄欖調和油、大豆調和油、玉公尺調和油之類的東西，通過「調和油」這個概念，成功地將其他的劣質（這個詞有點過分了，反正就是不怎麼特別優質的）食用油與那些產品中主要的油混合，還美其名曰「調和油」。
不說這些產品對人體究竟有沒有益處或害處，但至少它在一定程度上損害了消費者的權益。
往往我們消費者在看到「花生調和油」，就會單純地想著：啊！這是花生油啊。而到底這個產品具體是由什麼其他亂七八糟的油調和成的，我們是沒心思也沒能力去研究的。
所以說，如今的消費者也學聰明了，與其這樣子被商家坑騙，買一些貨不抵價的調和油，還不如直接購買純正的食用油，更加安全放心。
9樓：阿隆
我們老家每到花生收穫季節，一般都是八月份，私人榨油小作坊就非常熱鬧。當地老百姓都喜歡拿自己種出來的花生去榨油，雖然小作坊的榨油機器裝置比較簡陋，而且成品花生油過濾雜質也沒有超市裡的那些桶裝油那樣乾淨，但是畢竟是自己種出來的花生，原材料絕對***。口感比超市裡的花生油好，更香。
10樓：網友
每次吃調和油都感覺不好，跟吃地溝油一樣。營養就不要講了，一吃就明顯長痘。
11樓：網鳴
每種油都有每種油的炒菜溫度，把他們調一起行嗎？
調和油吃了對身體有害嗎？
12樓：汽車影老師
長期食用調和油實際上對身體是沒有什麼影響的，因為平日裡吃的油和這個油是沒有區別的。所以各位不要過分擔心這個，對身體其實並沒有很多的影響，不要太過於在意這一點了。
調和油是可以食用的，而不是地溝油這種不乾不淨的油。只要想起了調和油中所調和的，原本油成分是好的，那麼使用在一起反而會對身體有更好地幫助，而不是不好的幫助。
食用油在日常生活中的功效是非常多的。有一些的食物可以不新增油，但是呢，如果說有的食物，不用油的話會非常的難吃，比如說小蔥拌豆腐的時候放一點點油進去，放點調和油進去，是非常的好吃的。
生活中經常聽到調和油，調和油到底是什麼可以吃嗎？
13樓：新豐
調和油又稱高合油。它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。調和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。
調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的公尺糠公尺胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油酯。其加工過程是：根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯，再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。
調和油的保質期一般為12個月。調和油只有企業標準，沒有國家標準。今後，調和油的發展前景是好的，它將成為消費者喜愛的油品之一。
金龍魚的調和油可以生吃嗎?
14樓：記憶蛋餃
金龍魚的調和油不可以生吃，調和油通常是烹飪用的。油作為烹飪食物必不可少的輔助品，能為食物的色、香、味做很大貢獻。調和油不能生吃，口感不好，沒有這個必要。
調和油是將兩種或兩種以上成品油按照營養和風味的需要，按一定比例科學調配製成的食用油，這樣的油不僅脂肪酸組成的平衡性好於單一食用油，還含有單一油品所不及的多樣營養成分。
15樓：袔噯瀞
只要寫著食用油的都可以生食，生油中含有大量的不飽和脂肪酸佔80％左右，亞油酸，還有維生素b1、b2、e及磷等對身體有益的成分，人體吸收率可在97％以上，要是加熱後會破壞這些元素，所以建議最好生食。你可以參照膳食營養的一些相關資料。
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過期的金龍魚調和油還能吃嗎，金龍魚調和油過期了幾個月還能用嗎
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色拉油和調和油有什麼區別
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