1樓：壽臨松柏節猶高
擂茶棍以茶樹或百花蛇藤做成，磨損的木質溶入茶水可食，既是工具又是原料。擂茶時，可根據四時變化和人體狀況的不同需要，分別加入陳皮、甘草、白芍、艾葉、葛藤、雞腳草、金銀花等中草藥一起擂，製成防暑祛寒、清熱解毒、消食化積等功效不同的擂茶。平時婦女串門喜喝擂茶，有的常喝成癮，不喝則頭痛；有的茶量極大，連喝五六碗也無妨。
每逢喜慶或節日請喝擂茶，桌上均擺有各種配料。解放前以花生、豆子、南瓜子、楊梅幹等為主，農村有的用醃菜杆、老薑、筍乾；解放後，配料愈加豐盛，有各種糖果、餅乾、瓜子、蜜餞、花生、果凍等十餘種。
2樓：消化
「擂」茶的用具是擂棍和擂缽。前者取一根粗的樟、楠、楓、茶等可食雜木，長短2-4尺不等，上端刻環溝繫繩懸掛，下端刨圓便於擂轉；後者乃內壁布滿輻射狀溝紋而形成細牙的特製陶盆，有大有小，呈倒圓台狀。製作擂茶時，一般是坐姿操作，左手協助或僅用雙腿夾住擂缽，右手或雙手緊握擂棍，以其圓端沿擂缽內壁成圓周頻頻擂轉，邊擂邊不斷地給擂缽內添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹葉、牽藤草等），直到原料擂成醬狀茶泥，衝入滾水，撒些碎蔥，便成為日常的飲料。
品擂茶，其味格外濃郁、綿長。因配料不同，擂茶分別具有解渴、清涼、消暑、充飢等效用。
喝擂茶有什麼好處哦 喝擂茶有什麼好處，可以多喝嗎？
功效 擂茶只當作一般飲品。若當藥用，如祛風寒 消暑氣 清火解毒之用，可新增如細葉金錢 艾葉 小葉客食碗 馬蹄金 班筍菜 薺菜 黃花 薄荷等，同茶葉一起擂爛。各種配料，易熟品，切碎後，放入缽內由開水沖熟 難熟的，放入鍋內煮熟，同開水一起衝入缽內。擂茶，又名三生湯，是一種特色食品。主要流傳於廣東汕尾市 ...
客家米酒有什麼特點，客家米酒為什麼這麼甜？
在以前，我們客家人過年有釀米酒的習慣，非常有過年氣息。喝米酒就一定要有氣氛，村裡人都喜歡邀三五個朋友至家中喝酒，那場面甚是愜意！米酒散發出的淡淡清香的瀰漫著整個村子，小時候經常會偷酒缸裡的米酒。大人們喝著熱騰騰的米酒，那酒香真的難以忘懷，越是好的東西越是留不住。現在村裡幾乎不釀酒了，也難喝到小時候的...
什麼是黑茶？黑茶有什麼特點？
其實也是茶品種當中的乙個型別，特點就是在味道上面是比較苦澀，而且在顏色上面比較發黑，還有一些是以紅棕色為主，但是卻可以起到下火的效果。黑茶應該就是四川一種茶，而且長時間堆積發酵，然後讓我們的茶葉由綠色變成黑色，所以就叫做黑茶。黑茶特點就是是黑顏色的，而且口感方面也是比較奇特的，還有就是可以調節我們的...