1樓：匿名使用者
板栗去皮妙招一：鹽水煮
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
板栗去皮妙招二：電飯鍋法
1、板栗清洗後，切個口子
2、放在電飯鍋中，不用放水
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
板栗去皮妙招三：高壓鍋法
1、板栗清洗後，用刀切個口子
2、放在高壓鍋中，不用放水
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
板栗去皮妙招四：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬
2、兩天後就可以剝了，但沒有想象的容易。
板栗去皮妙招五：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中，蓋蓋
3、趁熱剝好
板栗去皮妙招六：切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
板栗去皮妙招七：鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然後用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮，可以剝得相當完整
2樓：李德兒
先把板栗表面的殼去掉，然後用油炸，再用毛巾搓一搓，皮就掉了或者用熱水煮（會失去板栗原有味道），這些都是板栗去除皮的方法。望採納
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