牛肉和紫菜能一起吃嗎,牛肉與蝦皮紫菜蛋花湯相剋嗎

時間 2022-05-07 21:15:12

1樓:娛樂小龍龍龍

可以一起吃如:

牛肉蝦幹紫菜湯

用料主料:紫菜1/2片、牛肉75克、蝦幹4只、香蔥1棵

輔料:生抽1湯匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉3/4茶匙、精鹽2/3茶匙、料酒1茶匙、玉公尺澱粉1/2茶匙、芝麻油1茶匙、水適量

做法1、隔夜把蝦乾水發

2、泡過蝦幹的水不要倒掉,等會用來做湯,鍋置爐上,放泡過蝦幹的水,再加水約2杯,中慢火,把蝦幹撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的話,請全部撕碎,這樣能較好地出味,把水熬至蝦幹出味

3、把紫菜泡發,洗淨濾水

4、牛肉用生抽1湯匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉公尺澱粉1/2茶匙抓醃

5、等蝦湯熬至發白

6、倒入紫菜,用勺稍攪拌,煮6-8分鐘

7、倒入牛肉,不要一坨地倒,要分散來放入湯裡,試味,點入精鹽約2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滾約2分鐘

8、關火,撒入蔥花,再加入芝麻油1茶匙,可出鍋

2樓:暖暖

可以的紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。牛肉含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

牛肉與蝦皮紫菜蛋花湯相剋嗎

3樓:憂問必答

這個是不會有問題的,可以一起吃不會相剋,牛肉主要是跟以下的一些食物相剋,希望可以幫到你。

1、牛肉與紅糖不能同食:同食會產生不良生化反應,引起腹脹。

2、牛肉與白酒不能同食:牛肉性溫,味甘,補氣助火;白酒屬大溫之品。如將二者相配食用,極易上火,甚至可引發口腔炎症、腫痛。

3、牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適。

4、田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹。

5、鯰魚與牛肉相剋:同食會引起中毒。可以用人乳**。

6、牛肉不可與黍公尺同食:食後身體不適。

7、韭菜與牛肉相剋:因牛肉甘溫、補氣助火,韭菜辛溫,動火動血,故不宜同食

紫菜,蝦皮湯和牛肉可以同吃嗎

4樓:綠蓑江上

可以的。有紫菜牛肉丸湯呢。

紫菜寒涼,故平時脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食,身體虛弱的人,每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。

中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

蝦皮味甘、鹹、性溫,具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

紫菜,蝦皮湯牛肉同食相互補益多,食用牛肉,減低寒性。食牛肉,有暖胃作用,加些薑來去羶還可以去除腥味。。

牛肉可以和紫菜雞蛋一起煮湯喝嗎

5樓:楊佩玖

牛肉可以和紫菜雞

蛋一起煮湯喝

牛肉丸紫菜海蛋花湯

材料牛肉丸,紫菜海帶,雞蛋1個,鹽,內油,容薑片

做法1、先放水,沸後加薑片、牛肉丸、紫菜海帶;

2、雞蛋在碗裡打散;

3、半小時後,關火下雞蛋,下鹽油就可以了,超簡單

玉公尺雞蛋牛肉羹

材料甜玉公尺,胡蘿蔔,雞蛋,牛肉,醬油,料酒,鹽,雞粉,水澱粉,最後可撒入少許蔥花做點綴

做法1.牛肉洗淨,切成小丁,或者切片;胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁;雞蛋打散備用。

2.炒鍋放油燒熱,將牛肉滑入稍加煸炒,加醬油,料酒調色調味,至熟盛出待用。

3.胡蘿蔔也放入油鍋中煸炒一下,然後取出備用。

4.燒開一鍋水,將胡蘿蔔粒和玉公尺粒下入鍋中同煮,然後將蛋液均勻的倒入,邊倒邊攪動使其散開成蛋花。

5.待湯再次滾開後加水澱粉使湯汁濃稠,加鹽,雞粉調味,這時將炒好的牛肉放入湯中即成。最後也可加入少許蔥花做點綴。

紫菜和牛肉一起吃嗎

6樓:黃昏的夕陽

紫菜牛肉丸湯

食材主料:泡發紫菜1大碗、牛肉丸8顆

輔料:姜、鹽、蔥花、香菜、胡椒粉、冬菜適量步驟牛肉丸對半切開,切十字花。

冬菜,洗去鹽備用。

鍋裡倒入適量清水,放入薑絲大火煮沸。

將紫菜倒入。

大火煮沸二分鐘。

加入牛肉丸。

繼續大火煮沸數分鐘。

煮至牛肉丸浮上來,調入適量鹽與胡椒粉。

最後加入蔥花與香菜,熄火。

7樓:關慶恩

可以,在飯館吃西紅柿燒牛肉裡面就吃到過紫菜

8樓:薄荷ぁ微安

沒試過,不過味道應該很可怕

牛肉能和紫菜一起吃嗎?

9樓:勵君豪

牛肉他是不可以跟紫菜一起吃的,因為他們是發物。

10樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

可以的紫菜的碘含量非常豐富,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。

牛肉含鈣豐富,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

11樓:比佛

這個一般紫菜用來做湯,不會和牛肉一起炒。

12樓:ccc菜辣椒

牛肉和紫菜兩者一起吃對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。兩者具體效果如下:紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。

紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。牛肉含鈣豐富。

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