1樓：再涼過人心
步驟青豆肉絲的做法步驟11.準備好所用食材。
青豆肉絲的做法步驟22.紅椒洗淨，切成小丁備用。
青豆肉絲的做法步驟33.把青豆洗淨，瀝乾水分。
青豆肉絲的做法步驟44.豬里脊肉切成絲，加入水澱粉上漿。
青豆肉絲的做法步驟55.姜切絲。
青豆肉絲的做法步驟66.鍋中注入水，加入鹽，倒入青豆，燒開煮至2分鐘，撈出。
青豆肉絲的做法步驟77.另起鍋，注入油，爆香薑絲下入肉絲煸炒。
青豆肉絲的做法步驟88.烹入料酒，加入少量的生抽和糖翻炒均勻。
青豆肉絲的做法步驟99.加入煮好的青豆，繼續翻炒均勻。
青豆肉絲的做法步驟1010.加入鹽和雞精調味後，勾入薄芡。
青豆肉絲的做法步驟1111.倒入紅椒丁翻炒均勻即可。
2樓：半夏半暖
1.準備材料。
2.瘦肉切絲。
3.紅椒青椒橫切，胡蘿蔔切薄片，大蒜桿子斜切，蒜葉切段，薑蒜切碎。
4.青豆用熱水煮兩分鐘，此時綠色更深。
5.加油，肉絲翻炒，稍微加點鹽，而後撈出，留出鍋中的油。
6.將蒜末薑末，兩種辣椒，以及大蒜桿子，胡蘿蔔都放入鍋中，翻炒出辣椒大蒜的香味後，放入炒好的肉絲繼續炒。
7.炒出辣椒肉絲的香味後，將青豆倒入翻炒，此時放入兩茶匙的鹽，煤氣大火炒大約3分鐘，直至豆子肉香辣味都出來，放入少量醬油並讓其上色均勻。
8.最後把大蒜葉子放入，加入少量雞精，翻炒幾下即可出鍋。
3樓：匿名使用者
主料里脊肉適量 菠蘿適量
番茄適量 青紅尖椒適量
輔料鹽少許 胡椒粉少許
雞蛋乙個 白糖適量
白醋適量 番茄醬適量
麵粉適量 生粉適量
糖醋咕嚕肉的做法步驟
1. 原料圖：里脊肉、菠蘿、番茄、青紅尖椒。
里脊肉切成小塊加入鹽、胡椒粉、雞蛋拌均勻醃製十五分鐘2. 麵粉和生粉二比一的混合在一起，沾麵粉的時候一定要沾均勻。
3. 炸製分為兩次，第一次定型，第二次炸製酥脆及金黃色。
第一次四五成油溫，下鍋炸製，浮起來的已經熟了，可以撈起來等待油溫公升到七成油溫進行第二次炸製。
4. 鍋燒熱倒入少許的花生油，加入菠蘿、番茄翻炒就有股香氣了5. 這時加入適量的開水燒滾沸騰，放番茄醬、白糖、白醋調味，倒入芡水。使得凝固
6. 倒入咕嚕肉翻炒均勻收下汁更加入味、出鍋前放點少許的芝麻油、7. 出鍋、搞定
青豆炒肉粒怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料青豆
150克
豬里脊肉
100克輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
半個薑片
適量蒜末
適量步驟
1.準備食材：青豆、豬里脊肉、胡蘿蔔半截
2.青豆洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，薑蒜切片3.豬里脊肉洗淨切丁
4.加入適量老抽
5.適量生抽
6.適量生粉
7.少量的水調勻稍醃
8.鍋內燒開水
9.下青豆和胡蘿蔔粒焯水後瀝乾待用
10.又起鍋，下適量的油，加熱
11.下蒜片和薑片煸炒出味
12.倒入豬肉丁炒散至變色
13.加入焯過水的青豆和胡蘿蔔粒
14.炒至斷生，下適量的鹽調味
15.淋入醃製肉粒的芡汁
16.略炒均勻，起鍋
17.下飯的美味小炒來啦
5樓：爵爺的網路
主料：青豆 鮮牛肉
輔料：紅辣椒 蔥薑蒜、醋 醬油 鹽 料酒 澱粉製作方法：
1、將牛肉切成小塊，加澱粉、料酒、少許鹽醃製10分鐘。
2、鍋燒熱，加入油，紅辣椒 姜煸香，倒入牛肉塊翻炒，然後放點醋，和醬油。
3、牛肉塊炒至變色後，放入青豆煸炒，放入一碗水，把青豆燜熟。
4、最後快好的時候調味，加入少許鹽。青豆和牛肉塊都熟後，盛出
青豆肉絲的做法步驟圖，青豆肉絲怎麼做好吃
6樓：真漢子不知道疼
將買來的青豆，豬瘦肉清洗乾淨，青豆加入清水煮兩三分鐘(煮的時候可以少加一點食鹽，也可以滴幾滴油，這樣煮出來的青豆顏色漂亮)．
青豆煮好"過冷河"(將青豆在冷水裡過一遍)，豬瘦肉切絲，生薑，大蒜切好備用．
肉絲裡加入醬油，食鹽，白糖，澱粉，(調料要適當新增，白糖不要加的太多，一點點就可以了)．攪拌均勻備用．
鍋內倒入食用油，放向粒花椒爆香(爆香後的花椒粒要取出，避免影響菜的口感)．肉絲下鍋炒到7成熟，裝盤備用．
薑絲，蒜片入鍋，爆出香味，加入青豆翻炒．
往鍋裡加入適量的食鹽(煮青豆的時候如果有放一點鹽，這時候就可以少加一點，避免過鹹)．再放入炒好的肉絲．
翻炒1分鐘就可以出鍋了哈，裝盤即可食用．
7樓：匿名使用者
87版薛寶釵87版薛寶釵薛寶釵——金陵十二釵之冠（與黛玉並列），來自四大家族之薛家，薛姨媽之女，寶玉的姨表姐。她大方典雅，舉止雍容。她對官場黑暗深惡痛絕，但仍規諫寶玉讀書做官。
有乙個金鎖，與賈寶玉的通靈寶玉被外人稱為金玉良緣。 [1]
青豆炒肉未的做法，青豆炒肉未怎麼做好吃，青豆
8樓：匿名使用者
青豆炒肉
準備青豆，洗淨備用。
豬肉切碎，大蒜籽切碎。
準備好辣椒，切碎，這裡的辣椒我只放了大概兩個哦。
鍋內放油，先下大蒜籽炒香，在下辣椒加一點點食鹽翻炒。
下青豆翻炒至7分熟。
加入豬肉翻炒幾分鐘。
加入適量的食鹽調味翻炒均與即可。
9樓：林夕的微笑
用料主料:新鮮青豆，豬肉，紅椒(青椒也可)。
調料:鹽少許，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，蔥薑少許。
摺疊編輯本段做法
1、青豆放滾水內過一遍，備用，紅椒切小塊。
2、豬肉切片加鹽，老抽，胡椒粉(可加少許味精)醃製15分鐘。
3、鍋內熱油，加蔥薑煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，紅椒炒至肉熟即可出鍋.
10樓：佳
青豆炒肉未的做法
材料番茄150克，牛肉丸若干，木耳少許，蔥、油、鹽、雞精適量。
做法1、番茄洗淨打成汁（也可切碎）。
2、起鍋熱油放番茄、牛肉丸、木耳和3碗水燜煮5分鐘。
3、放鹽和雞精調味關火撒上蔥花即可。
肉沫青豆的做法步驟圖，肉沫青豆怎麼做好吃
食材主料 青豆200克 豬肉50克 胡蘿蔔50克 輔料醬油適量糖 適量油適量鹽 適量步驟 1.青豆洗乾淨，胡蘿蔔切丁 2.青豆焯水，備用 3.將豬肉切成小丁，放入醬油，花椒入味 4.放入蒜末爆香 5.放入肉丁爆香 6.放入胡蘿蔔 7.放入青豆，翻炒均勻，放入醬油，鹽，花椒粉，翻炒8.裝盤 爛肉青豆的...
幹青豆怎麼泡，幹青豆怎麼做好吃，幹青豆的吃法
豎起大拇指點贊 幹青豆浸泡是用自來水浸泡的，浸泡時間20 24小時。辣炒青豆香乾粒的做法 主料 青豆150克 五花肉200克 輔料 豆腐乾 香乾 150克 色拉油適量 食鹽適量 醬油適量 蒜適量 辣椒油適量 步驟 1.幹青豆提前泡漲後入沸水鍋煮3分鐘左右撈出過涼瀝水2.五花肉切粒 3.香乾切丁備用 ...
番茄青豆炒肉末怎麼做，番茄青豆肉末的做法，番茄青豆肉末怎麼做好吃
用料青豆 一小碗 番茄 兩個 根據自己口味而定 肉末 3兩 蒜 幾瓣 鹽 少許 味精 少許 番茄青豆炒肉末的做法 先燒水，燒開後將青豆在水中過3 5分鐘。加少許鹽，保持顏色青綠。然後濾出待用。番茄青豆炒肉末的做法 步驟1 濾出後的水可以用來將帶皮番茄煮1分鐘，更好將皮去除。切塊待用。番茄青豆炒肉末的...