1樓：努力的佐佐
步驟1
扁豆撕去兩邊的莖，洗乾淨
步驟2
鍋裡下油，油燒熱後把扁豆倒入翻炒至變色
步驟3
加入輔料，再加入適量的水，大火煮
步驟4
大火煮到湯汁變少出鍋
2樓：your大頭兵
用料扁豆 適量
五花肉 適量
油 適量
鹽 少許
醬油 適量
十三香 少許
蔥薑蒜 適量
做法步驟
1、扁豆洗淨控乾
2、五花肉切片，蔥薑蒜切片
3、鍋中加入適量油下五花肉煸炒出油
4、下入扁豆翻炒
5、炒至扁豆變色，變軟後加入少許醬油，蔥薑蒜，十三香翻炒均勻，新增適量的水
6、大火燒開轉中火燉煮至扁豆熟爛，加入少許鹽調味收汁即可出鍋
3樓：忙碌生活著
紅燒扁豆燒著吃，可以放些肉，把肉炒熟之後，然後把扁豆放入，倒一點水燉就非常好吃。
4樓：支丹紅
how扁豆怎麼做好吃呢？那就是將紅燒扁豆給他用油過一下，咱熟了，八分熟的時候撈出來放到盤子裡，盛著等著備用。然後呢鍋裡爆上貼上油，蔥花，薑蒜爆好鍋，將這個扁豆放入鍋中炒，放點兒醬油。
放點兒，再放上鹽味精盛出來既可使用啦。
5樓：匿名使用者
食材：扁豆 600克
配料：生抽3勺；糖3勺；鹽2勺；味精1勺；油3勺做法：1、扁豆撕去兩邊的莖，洗乾淨；
2、鍋裡下油，油燒熱後把扁豆倒入翻炒至變色；
3、加入輔料，再加入適量的水，大火煮；
4、大火煮到湯汁變少出鍋。
6樓：昌谷之
紅燒扁豆應該是先用油炒一炒扁豆啊，然後放點鹽，放點醬油下去，加些水煮一煮，加上蓋子煮一煮。
7樓：爵爺的網路
你好，扁豆可以清炒哦，方法如下：
食材： 扁豆1斤，鹽，油，生抽，雞精，
做法;1、扁豆冼淨擇去兩頭，
2、放入開水裡過一下水，撈出，瀝乾水分。
3、鍋裡燒油，下入焯好水的扁豆，加鹽翻炒，4、炒熟炒軟後加入生抽，雞精即可出鍋。。（ 時間自已把握，但一定要炒熟透哦。）
8樓：三冥界火麒麟三
這紅燒扁豆的做法我也是通過幹啥我來玩的還是比較好吃的。
9樓：枚若煒
紅燒扁豆的做法是非常簡單，首先見表，扁豆摘乾淨，然後控水。最後用熱油撈一下，炸一下之後，然後再翻炒切入蒜末，薑片兒。
10樓：海天二度
紅燒扁豆怎麼做好吃江劉磊，姜郭，放油燒熱，加入洗乾淨的扁豆，切成。段燉出來就非常好吃了。
11樓：甕冰藍
紅燒扁豆怎麼做好吃？我覺得現在走紅豆紅燒扁豆的話，做出來還是非常好吃的，我覺得最好還是用扁豆先給他過一下水比較好做
12樓：汽車萬能修
紅燒扁豆的話，這個你用新鮮的醬油，然後再選用新鮮的扁豆，然後利用汁子就可以做出很好的扁豆(✪▽✪)
13樓：
都怎麼做好吃紅燒扁豆做些時候放點無花肉？那樣最香
14樓：武藝高強甲天下
建議你可以先把扁豆煮一下 然後再放紅燒的佐料 把扁豆放進去就可以了
15樓：筱筱夢圓
紅燒扁豆的話，其實跟紅燒肉的做法是乙個樣子的，但是邊讀一勁要泡的透透的，這樣味道非常的好吃
16樓：匿名使用者
紅燒扁豆怎樣做好吃？紅燒扁豆將扁豆過水焯一下，然後起鍋燒油，下入蔥薑，下入扁豆，扁豆放入各種調料就可以了
17樓：來自恭王府有野心的華
1扁豆洗淨控乾
2五花肉切片，蔥薑蒜切片
3鍋中加入適量油下五花肉煸炒出油
4下入扁豆翻炒
5炒至扁豆變色，變軟後加入少許醬油，蔥薑蒜，十三香翻炒均勻，新增適量的水
6大火燒開轉中火燉煮至扁豆熟爛，加入少許鹽調味收汁即可出鍋
18樓：智朔
紅燒扁豆怎麼做好吃嗯，要看你的家鄉是哪個地方呢，喜不喜歡吃辣，然後有什麼癖好不喜歡吃那些沒有？他做出來才好吃。
19樓：憶往ew昔日
這個事情的話，紅紅燒豆腐怎麼做好吃呢？哎呀，這個紅燒豆腐那怎麼做出來都好吃，只要是你是紅燒的，各種好吃的。
我們中國有哪些著名美食？
20樓：尚學堂前端學院
說到美食，那就不得不提美食之都西安了，西安必吃的十大美食有以下10種：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮公尺皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。
1、牛羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
2、臘汁肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。
3、秦鎮公尺皮
好吃的麵皮其妙處全在那一勺油潑辣子，很多商家視為絕密，有很多人把秦鎮公尺皮、寶雞擀麵皮、還有關中蒸麵皮統稱涼皮，其實是不對的，之所以沒寫涼皮，是因為涼皮分很多種，岐山擀麵皮，秦鎮公尺皮，坊上的涼皮等等。
4、biangbiang面
biangbiang面其實就是扯麵，可以說是陝西第一面，其名由來是因為在製作時麵條和案板拍打發出的聲音而得名。
5、肉丸糊辣湯
此糊非彼胡，西安肉丸糊辣湯，湯裡有牛肉丸、土豆、豆角、捲心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐絲、麵筋、海帶絲，口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陝西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工講究、用料多樣、口味豐富，最有名的岐山臊子面講究：「酸辣香，煎稀旺、薄筋光」的九字訣不是任何一種麵食所能比擬的。
7、夜市烤肉
8、葫蘆頭泡饃
葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不羶。現在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃，葫蘆頭只是大腸和小腸連線那一小截，並非某藥王的葫蘆。
9、小炒泡饃
如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀的人，還有外地的遊客。在西安的土著們尤其是女孩子，越來越多的人更喜歡小炒泡饃。
10、賈永信柿子餅
賈永信家門前總是排著長隊，因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。
有沒有流口水啊！！
21樓：愛吃愛浪小仙女
川菜中的麻婆豆腐始創於清朝同治元年（2023年），是在成都萬福橋邊，有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富（陳森富）早年去世，小飯店便由老闆娘獨自經營，女老闆面上有微小的麻子，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為「陳麻婆豆腐」，其飲食小店後來也以「陳麻婆豆腐店」為名，麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是：
先將優質的羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後叫廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：
也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裡的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。
這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。
西安的羊肉泡饃館很多，其中老字型大小有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
乾隆下江南時，一次曾信步來到松鶴樓酒樓，見到湖中游著條條桂魚，便要提來食用，當時那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但聖命難違，當差的只好與廚師商量，最後，決定取魚頭做鼠，以避「神魚」之罪。當一盤松鼠桂魚端上桌時，只聽魚身吱吱作響，極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，並剞上花刀，油炸後，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥裡嫩，一塊入口，滿口香。
乾隆吃罷，連聲叫絕，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有松紅香味。
22樓：匿名使用者
傳統瓦罐風味美食
傳承千年，素有『瓦罐香沸，四方飄逸。一罐煨盡，天下奇香。』的美譽。
獲得非物質文化遺產認證的「孟氏瓦罐煲湯技藝」烹製的《亞聖齋》瓦罐魚系列美食，醇香美味，營養健康。
像；瓦罐帶魚、瓦罐黃花魚、瓦罐金槍魚、瓦罐獅頭魚、瓦罐紅頭魚、瓦罐多味魚等，選用野生海魚，傳統瓦罐技藝煨湯製作。
各大線上平台及線下商店超市均可買到，三十年老企業，好吃又放心。
23樓：匿名使用者
西安是以肉和泡饃為主，比如:肉夾饃、羊肉串、魷魚串，這些都是西安的著名美食。
24樓：奈奈醬
我心中的十大美食：蛋黃酥、鳳梨酥、焦糖核桃排、黃油提子麻薯、海苔肉鬆小貝、鮮花餅、半熟芝士、卡百利、拿破崙
25樓：小爺何曾癲狂
巴里熊青稞芽胚 北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅
26樓：匿名使用者
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
27樓：匿名使用者
河北的驢肉火燒 蘭州的拉麵 潼關的肉夾饃 四川 重慶的火鍋 北京的烤鴨 炸醬麵
28樓：匿名使用者
北京烤鴨、串串香、紅燒排骨、肉爛者香、涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、辣椒炒肉、水煮魚、小雞燉蘑菇。
29樓：匿名使用者
北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林公尺粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉 鄭州燴麵
30樓：匿名使用者
烤鴨。紅燒排骨。水煮魚。糖醋排骨。
31樓：caohaikuo樂園
有殺豬菜，乾燒魚，砂鍋冬瓜，砂鍋蘿蔔，砂鍋老湯。
32樓：貫眾雲醫
拌麵？到南昌吃的拌麵，居然只要三塊錢
33樓：星華
1.蘭州拉麵：以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了顧客的好評；
2.北京烤鴨：以色澤紅豔、肉質細嫩、味道醇厚和肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」；
3.四川串串香：是草根美食最大眾化的體現，實際上也是火鍋的另一種形式。
34樓：匿名使用者
有紅燒茄子，土豆絲，烤鴨，丸子，紅燒肉，猴子頭。
35樓：匿名使用者
涼拌菠菜，水煮魚，小公尺粥，烤鴨，香煎豆腐，蛋炒飯
36樓：匿名使用者
λx←h一又亡者歸來去**啊啊啊啊啊啊啊啊啊我現在還沒辦法了謝謝謝謝你現在我現在我們跨年演唱會
37樓：匿名使用者
蛋炒飯、水煮魚、小雞燉蘑菇、蒸餃、小公尺粥
38樓：匿名使用者
香煎豆腐、水煮魚丶蔥爆羊肉
有哪些經典的美食紀錄片
39樓：謝謝
1.老廣的味道 第四季（更新中）
40樓：1255妖
舌尖上的中國（第三季最好看），壽司之神（日本），尋味順德（美食）
新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮
扁豆角怎麼炒好吃，扁豆角怎麼做好吃
北海數碼站 扁豆是很家常的一道蔬菜，扁豆的營養價值很高，可以補充維生素及微量元素，蛋白質含量也是很豐富的，扁豆的吃法有很多種型別，一般就是做扁豆絲，肉炒扁豆，可以放幾個辣椒，辣椒能提味增香，讓扁豆吃起來口感會更好，在出鍋前再灑少量的薑末和雞精，做出的扁豆味道會更濃郁。辣炒扁豆絲 材料扁豆切絲，乾辣椒...
大扁豆怎麼做好吃，扁豆怎麼做才好吃呢？
說到扁豆，我不知道有多少朋友喜歡吃。扁豆嘗起來又綠又澀。就是因為這個味道，喜歡吃的人喜歡吃，但是不喜歡吃的人卻不喜歡吃因為味道！扁豆含有豐富的營養成分，包括蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵 鉀 食物纖維 維生素b1 維生素b2 維生素c 氰苷 酪氨酸酶等，扁豆中b族維生素的含量特別豐富。方法一 ...
魷魚怎麼做好吃 紅燒，紅燒大魷魚怎麼做好吃
食材明細。魷魚2條。胡蘿蔔半個。青椒2個。蔥適量。姜適量。蒜適量。食用鹽適量。白糖適量。海鮮醬油適量。料酒適量。鹹鮮口味。燒工藝。廿分鐘耗時。簡單難度。紅燒魷魚的做法步驟。首先蔥 姜 蒜切片備用。這裡就省略了幾張 用它代表一下 胡蘿蔔切片備用。青椒斜刀切小段兒備用。把買回來的魷魚處理乾淨，我買的是整...