1樓：減吧**
鹹橄欖蘆根湯
橄欖有清熱利咽的功效，鹹橄欖是以鮮品加食鹽醃製而成，能增強降火作用，而中藥蘆根有清熱生津之功，《藥性論》認為「能解大熱」。橄欖煲蘆根有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效，有助**感冒、流行**冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等症。
材料蘆根60克（中藥店有售）、橄欖8個。烹製蘆根洗淨，稍浸泡。橄欖洗淨，用食鹽醃4小時左右。
在瓦煲內加入清水1250毫公升（約5碗量），並下蘆根、鹹橄欖，煮沸後改為中火煲至500—600毫公升（約2碗到2碗半），宜趁熱進飲。此量可供2—3人用，若人數多則按此比例增加。2.
白芷芫荽滾魚頭湯中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥濕、排膿止痛的功效，常用於感冒頭痛、鼻塞、眉稜骨痛等。
蕪荽滾魚頭
其辛香公升散、通竅止痛作用特強。配以發汗的蕪荽滾魚頭，辛香可口，能驅寒散熱，對感冒初起、鼻淵不適、流涕以及風寒感冒十分奏效。材料白芷10克（中藥店有售）、芫荽30—40克、魚頭1個、豬瘦肉100克、生薑5片。
烹製各物洗淨，魚頭去鰓對半切，豬瘦肉切薄片。
先把白芷放進瓦煲內加水1500毫公升（6碗量）滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，並下姜滾沸後，下魚頭、豬瘦肉滾至熟，下芫荽和食鹽即可。此量可供3—4人用。
2樓：匿名使用者
乙個是簡單清火的:
冬瓜切片放水裡和開洋一道, 放鹽,少量糖,起鍋前加雞精.不過發燒建議不要加，發燒不能吃雞的
可以加些白蘑菇增加鮮味:)這個湯清火的,發燒吃合適乙個簡單好吃的:
買塊醬牛肉切小塊,乙個西紅柿切片,放水裡一起煮, 然後加調味簡單好喝:)有營養,需要半40分鐘.
乙個稍微複雜的:
買一些小排,開水裡過,把血膜撈乾淨,然後放薑片,枸杞放土豆塊,一起慢慢燉,水一次加足,中途不要放冷水,如果發現湯太幹可以加些熱水.可以配白菜,快出鍋的時候可以放點豌豆苗加清香味,綠色也使得湯好看:)
燉1小時以後可以加鹽,記得一定放點糖,不多,但是可以讓鮮味柔和:)
3樓：匿名使用者
具體的醫學原理我不知道，我僅僅是從生活中的感悟來回答你！
第一，姜！記得小時候媽媽就用薑糖水給我驅寒！
第二，大蒜！吃點大蒜可以治感冒，所以吃餃子的時候吃點大蒜，對身體還好呢！不過如果湯是甜的，那麼就得少放點了~~~
第三，大蔥!你看現在大蔥這麼貴，就知道大蔥有多好！其實往往這些平時味道大的東西，吃進肚子對我們身體可好著呢！
第四，牛肉！你看看國外的那些人，從小吃牛肉的，長得都人高馬大，不得不說，牛肉的營養缺失遠遠高於豬肉，所以用蔥薑蒜和牛肉一起燉個湯來喝，真的再好不過了！
第五，香菇！這個可是營養非常多的東西，我媽媽總喜歡給我做東西放香菇！說營養豐富呀，對身體好呀！
網上說有牛奶呀，豆芽呀，羊肉呀，或者溫性食物什麼的，我覺得說的容易，但真正用起來實用才是硬道理！
4樓：0指縫間的承諾
姜，大蒜，大蔥，牛肉，香菇
雪梨煲湯有哪些做法，雪梨煲湯的做法與功效
蘋果雪梨瘦肉湯 蘋果 2個 雪梨 2個 瘦肉 300克 無花果幹 3個 鹽 適量 清水 8碗 南杏北杏 各 30克 做法 1.所有材料洗淨 2.蘋果 雪梨每個切4份，去芯 3.瘦肉切4塊，用開水汆燙 4.將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。滑潤肌...
煲牛骨湯的材料有哪些，牛骨湯 裡都放什麼材料
手機使用者 燉牛骨用電砂鍋較好 牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請商家給剁成小塊。回家洗淨後放入冷水鍋中煮 一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些 水開後將浮到水面上的血沫撇出 牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇 三 四次才能將血沫除盡 把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑 用刀側面拍幾下 一 二根蔥 用手掐...
大蕉煲湯功效，大蕉煲則魚有什麼功效
暗香疏影穆穆 大蕉湯的功效 利水除溼，開胃健脾，補脾止瀉，益腎固精，頤神安寧 潤肺止咳。大蕉湯主要是用大蕉 雲苓 炒扁豆 蓮子 蜜棗 瘦肉 等食材為主。而這些材料大多是對人大有裨益的中藥材，所以大蕉煲湯功效頗多。大蕉湯的營養成分表 擴充套件資料 大蕉的主要價值 大蕉枝葉寬大，顏色青翠，多用於園林湖區...