1樓：芊芊梓沫
雞骨草和豬骨搭配是有一定的好處的，此湯也比較出名，那麼雞骨草煲豬骨功效是什麼呢？
在廣東用雞骨草來**黃疸病的歷史由來已久，雞骨草甘、微苦，涼。歸肝、胃經。具有清熱解毒，舒肝止痛的作用。
用於黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。而豬骨頭平味澀，入脾、胃經，有健脾胃、助消化的作用，亦是廣東民間常為煲湯的材料之一。
通常雞骨草是有清熱利濕，散瘀止痛的功效，是可以很好的**胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，經常食用一些是可以很好的幫助我們清熱解毒，去濕氣，我們食用也是可以很好的緩解疼痛的，是有止痛的功效，而且豬骨也是可以很好的滋補調理身體，補充身體所需要的一些營養的。
雞骨草煲豬骨怎麼煲。
雞骨草浸泡2個小時，洗淨；意公尺洗淨，浸泡1個小時；豬骨洗淨，切好2片生薑，備用；燒開鍋裡的水，下豬骨焯水，去泡，撈起；湯鍋裡的水燒開，下雞骨草與意公尺大火燒30分鐘；下豬骨與生薑，燒至1個半小時；將雞骨草撈出；放適量的鹽，調味即可飲用。
飲用雞骨草煲豬骨可以比較好的滋補身體，因為相對來說雞骨草煲豬骨材料易找，而且做起來也比較簡單。女性經期的時候，一定記住這個湯可能比較寒涼，所以雞骨草煲豬骨最好在經期後再飲用，這樣才能實現滋補身體的效果。
2樓：你好
雞骨草煲豬骨是夏季常見的湯，因為具有清熱利濕等功效深受廣大朋友的喜愛，那麼它具體有哪些功效作用呢？下面學識網為您介紹雞骨草煲豬骨的養生功效，希望對你有用！
雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了，而雞骨草煲豬骨是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬骨的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，我們才能吸收到它的營養，發揮它的功效。
雞骨草是豆科植物的一種，它的別名叫做廣州相思子，很好聽吧。這種植物常見於我國華南地區，華南地區濕熱的氣候環境最適合雞骨草的生長。
醫書上有明確的材質提到，雞骨草的主要功效為「清熱利濕，散瘀止痛。主黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經」。
簡單來說，雞骨草能夠幫助人們清熱解毒，有利於濕氣的去除，可以散去身上的瘀氣、還有止痛的功能。特別是黃疸病的**，雞骨草的**已經被醫學界認可了。胃痛、風濕骨痛、跌傷淤血、乳痛等，不僅能夠止痛，還能有效的**和緩解，實乃珍品。
雞骨草的功效很多，在這裡不能一一詳細的訴說，但是大家要記住，只靠雞骨草是沒有辦法完全**一種疾病和疼痛的，關鍵還是靠養，補品不能代替藥品。
3樓：獅子薯片
雞骨草煲豬骨是廣東地區一道非常出名的養生湯，在廣東，用雞骨草**一些常見疾病由來已久。而雞骨草煲豬骨是由雞骨草和豬骨為主要材料的一種靚湯，這裡詳細介紹雞骨草煲豬骨的詳細做法和烹飪技巧，它的功效和適宜的人群。
雞骨草煲豬骨的做法簡單。首先我們先要去超市或者市場買到好的雞骨草和豬骨，豬骨的選擇也是一門學問。在買豬骨的時候要注意，從骨頭斷口看到粉色的骨髓，證明血已經放乾淨了；如果顏色是比較暗紅的，就要注意了，這也許是血沒有放乾淨的，或者是病豬。
那我們需要的材料不多：豬骨400g、雞骨草100g、薏公尺50g、生薑、食鹽。準備好食材之後就開始製作了。
1、雞骨草的清洗。雞骨草是天然食材，雜質也會比較多，難以清洗乾淨，所以如果要做雞骨草煲豬骨，要提前兩個小時浸泡雞骨草。浸泡好之後用清水沖洗就好了。
2、薏公尺的清洗和準備。薏公尺相對雞骨草來說，清洗很簡單，不過它也要提前泡，水泡過的薏公尺會有點發，在煮的時候就容易多了。
3、洗豬骨。豬骨用清水洗乾淨，去掉表面的灰塵雜質、血水等。
4、生薑切面，兩大塊就好了。
5、鍋中倒入清水，大火燒開，燒開之後把豬骨放進去，焯一下，去掉腥味和泡沫，弄好之後撈起來。
6、用另外乙個鍋燒開水，水燒開之後放入雞骨草和薏公尺，用大火煮半個小時。
7、半個小時之後放入豬骨和生薑，小火慢慢煮90分鐘。
8、90分鐘之後關火，將鍋裡的雞骨草撈出來，放入鹽來調味就好了。
4樓：勵君豪
雞骨草煲豬骨湯的功效，首先有清熱利濕退黃的功效。
雞骨草煲湯有什麼好處?
5樓：禾木籽
雞骨草煲湯可清熱祛濕。
雞骨草味甘、微苦，性涼，無毒，歸心、肺、肝、胃、腎經，有利濕退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功效。
需要注意的是，雞骨草的種子和相思豆很像，雖然雞骨草無毒，可是其種子有毒，採收加工的時候必須除淨莢果，以免誤食。
6樓：匿名使用者
雞骨煲骨頭湯之類。可常吃味佳的湯。
豬骨黑豆加雞骨草煲湯有什麼作用
7樓：絔依渃雪
材料：雞骨草20克，豬脊骨350克，嫩玉公尺1穗，大棗8枚，姜15克，蔥5克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，清湯800克。
雞骨草豬骨湯的做法。
1．雞骨草洗淨，瀝去水分，裝入紗布口袋內，扎嚴口成藥料包。嫩玉公尺洗淨，先剁成2厘公尺長的段，再順剁成四條。豬脊骨剁成塊。大棗洗淨。蔥、薑均拍鬆。
2．鍋內放入清水燒開，下入豬脊骨塊用大火燒開，汆去血汙撈出。
3．沙鍋內放入清湯、料酒，下入藥料包、蔥、姜、豬脊骨塊燒開，煲至脊骨肉熟透，下入大棗、嫩玉公尺段、精鹽燒開，煲至熟爛，撈出藥料包、蔥、姜不用，加味精即成。
特點：脊骨軟爛，玉公尺香嫩，湯汁醇厚，鹹香鮮美。
食材功效：雞骨草味甘，性涼，有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。豬脊骨味甘，性平，營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、b族維生素等，有滋陰潤燥，補血的功效，並可補肝腎，強筋骨。
大棗味甘，性溫，有補中益氣，養血安神的功效，並有減輕毒性物質對肝臟損害的作用。玉公尺營養豐富，可利尿，利膽，退黃疽。此款湯品具有利膽退黃，舒肝散瘀的功效，適宜膽石症患者食用。
你好！請問、雞骨草和赤小豆煲豬骨湯有什工郊?急
8樓：伏溫茂
根據藥物應該是補骨之類的，
雞骨草與什麼搭配煲湯最好，雞骨草可以配合哪些材料煲湯？
雞骨草與豬骨搭配煲湯最好。雞骨草是豆科植物的一種，這種植物常見於我國華南地區。雞骨草煲豬骨的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，才能吸收到它的營養，發揮它的功效。1 將豬骨洗乾淨 2 將骨頭用開水泡一泡 3 洗乾淨雞骨草，備用 4 將豬骨和雞骨草放進煲裡，煲2...
雞骨草可以配合哪些材料煲湯，雞骨草能和哪些材料一起煲湯
深海麒麟 原料 雞骨草30 60克，黃豆50克，豬橫利2條，豬睜肉300克，生薑2一3片。做法1 雞骨草 黃豆洗淨，浸泡 豬橫利洗淨，用刀尖挑去白脂。2 然後與豬睜肉 生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升 約12碗水量 武火煲沸後改為文火煲2.5小時，調入適量的食鹽和少許生油便可。3 此量可供3...
猴頭菇煲豬骨湯怎麼煲，猴頭菇豬骨煲湯的做法
原料 豬骨頭 土豆 猴頭菇 枸杞 鹽。做法 1.提前將猴頭菇泡發好。2.將枸杞提前泡好。3.將骨頭放入鍋中，加入料酒煮開，然後取出洗淨。4.將洗好的骨頭放入高壓鍋，加入料酒，適量薑片。煮開，繼續煮15分鐘。5.在煮的過程中，將猴頭菇撕成小朵，土豆切塊。6.骨頭煮好後，將切好的土豆和猴頭菇放入湯中。7...