1樓：nice愛來我身邊
主料糯米粉150克小麥澱粉40克牛奶250毫升 輔料油20毫升糖粉60克綠豆沙適量椰蓉適量
步驟糯米卷的做法步驟11.備齊各種材料。
糯米卷的做法步驟22.把糯米粉、小麥澱粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻糯米卷的做法步驟33.入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。
糯米卷的做法步驟44.用筷子攪拌順滑，放涼。
糯米卷的做法步驟55.在盤裡放入椰蓉。
糯米卷的做法步驟66.戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。
糯米卷的做法步驟77.把綠豆沙鋪在上面
糯米卷的做法步驟88.從左右兩邊開始卷，卷至中間後再切。
糯米卷的做法步驟99.切好後放冰箱冷藏起來再吃，這樣更可口
2樓：橢徘著詭
材料長糯米300公克、春捲皮10張、姜1小塊、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
【調味料】
醬油6大匙、胡椒粉少許、味素2大匙
【要領】
炸糯米卷時，油約只需5分熱，火也要關小火，才不會將春捲皮炸焦了。
【做法】
a、糯米、青豆仁洗乾淨，火腿、香菇、姜切成末，與春捲皮備用。
b、糯米加適量水放入電鍋煮熟。
c、以2大匙油起油鍋，放入火腿、香菇、薑末，及青豆仁炒1～2分鐘。
d、然後，加入糯米飯、調味料扮勻。
e、最後、用春捲皮一一將糯米飯包捲起來，再放入熱油中炸至呈金黃色即可。
糯米饅頭卷的家常做法大全怎麼做好
3樓：魂牽夢縈
食材用料
糯米一碗
麵粉500克
火腿一根
臘腸兩根
蔥一顆白糖適量
酵母粉八克
饅頭糯米卷的做法
1.面加發酵粉揉成光滑的麵糰。讓其發酵。
2.糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，臘腸丁，蔥花，生抽，攪拌均勻。
3.麵糰發酵到兩倍大。
4.再揉至排氣，再擀開。
5.鋪上糯米陷料。
6.捲起來，再靜置放十分鐘後就放入蒸鍋，大火上汽後，中火蒸十五分鐘。蒸出後，切成大小相等的饅頭卷就好了
糯米幹怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓：今夕何夕是朝夕
用料主料抄
bai糯米適量
調料醬油適量蔥
少許豬油(板油)
適量糯米du飯怎麼炒的做法
1.糯米在zhi前一天晚上就用水泡起dao來（一定要在頭一天泡，不然第二天再怎麼蒸都得不到彈牙又軟糯的效果）
2.第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8：2咧比例混合在一起上鍋蒸，等到“生米蒸成熟飯”以後，就要趁熱加入醬油和豬油拌勻（要趁熱哦，不然糯米飯冷了就坨在一起了，拌不勻）。
3.吃的時候把事先準備好的蛋皮絲、蔥花、油辣椒、涼拌折耳根、花生米等作料包在飯中就可以了。
燒糯米的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：匿名使用者
糯米飯的做法
1.糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘2.香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發好的香菇，蝦米切小塊，香蔥，香菜切碎
3.鍋內熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦4.加入香菇，臘腸及蝦米炒出香味
5.加入蒸好的糯米飯，並倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要讓米飯太軟）
6.將米飯炒散後，加入所有調味料及香蔥，香菜碎翻炒至米飯水份收幹即可
蒸糯米的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：匿名使用者
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用
糯米卷怎麼做好吃，糯米卷的家常做法
用料主料 麵粉250克 糯米粉200克 輔料酵母 幹 2.5克 臘腸2根 調料食鹽 3克糯米卷的做法 1.麵粉加入鹽混合均勻，再加入酵母和適量的水，揉成光滑的麵糰2.麵糰蓋上保鮮膜放在溫暖處理髮酵 3.在等待麵糰發酵時，把切好的臘腸加入燒紅的鍋裡4.慢慢翻炒臘腸，直到臘腸顏色完全變 5.加入已煮好的...
糯米小蒸糕的家常做法大全怎麼做好吃
year幸運寵兒 主料 1人份 雞蛋1個 糖粉50克 糯米粉50克 輔料白醋少許 糯米小蒸糕步驟1 糯米小蒸糕的做法大全 雞蛋一個開啟 步驟2糯米小蒸糕的做法 加入糖粉和2至3滴白醋 步驟3糯米小蒸糕的家常做法 用電動打蛋器打發，大約體積會變兩倍大，我放在溫水中，打發至蛋液從打蛋器上滴落痕跡消失變慢...
紅糖卷怎麼做好吃，紅糖卷的家常做法
宸宇 主料 發麵400克 輔料 紅糖適量。紅糖卷的家常做法 1.準備食材 紅糖與發麵。發酵粉溫水劃開，倒入麵粉中 面揉成光潔的麵糰後蓋上溼布靜至2小時，當面團發酵成2倍大事即發酵完成 2.案板抹上乾麵粉，將麵糰擀開。3.將紅糖均勻的鋪滿面皮。4.順著一個方向捲起。5.蒸籠鋪上溼紗布，放入生坯，蓋蓋 ...