做法,糯公尺紫薯餅怎麼做好吃,糯公尺紫薯餅的家常做法

時間 2022-12-30 18:40:06

1樓:陌上_卿名酒酒

主料紫薯200g糯公尺粉200g輔料白芝麻適量香蕉1根甜公尺酒適量食用油適量。

步驟。糯公尺紫薯餅的做法步驟11.準備食材。(元宵粉就是糯公尺粉)糯公尺紫薯餅的做法步驟22.紫薯去皮切片,蒸熟後碾成泥。

糯公尺紫薯餅的做法步驟33.加入甜酒和糯公尺粉,攪拌均勻。

糯公尺紫薯餅的做法步驟44.和成軟麵糰。

糯公尺紫薯餅的做法步驟55.將麵糰搓成條。

糯公尺紫薯餅的做法步驟66.切成等分的小劑子,把劑子搓成團。

糯公尺紫薯餅的做法步驟77.切香蕉片(包的時候再切,切太早會氧化)。

糯公尺紫薯餅的做法步驟88.取一團在手心壓扁,中間放香蕉片。

糯公尺紫薯餅的做法步驟99.將香蕉片包裹起來,壓扁,成小圓餅。

糯公尺紫薯餅的做法步驟1010.撒上些白芝麻,輕輕壓實。

糯公尺紫薯餅的做法步驟1111.煎鍋抹少許油,放餅時中間要有空隙,以免粘連。中間放一點點清水,蓋上鍋蓋。

糯公尺紫薯餅的做法步驟1212.煎至表面焦黃即可出鍋盛盤。

2樓:熊熊韻楣

紫薯糯公尺餅香甜軟糯超好吃。

紫薯糯公尺餅怎麼做好吃又簡單

3樓:生活**解惑

紫薯糯公尺餅,如果想要做到好吃,簡單的可以把紫薯蒸熟,以後給它搗碎,跟糯公尺粉混合在一起,弄成球放在鍋中,稍微煎一下,這樣的話接著兩面金黃,這樣的餅口感非常好,而且味道也非常美味。

4樓:熊熊韻楣

紫薯糯公尺餅香甜軟糯超好吃。

不用糯公尺怎麼做紫薯餅

5樓:淺幾度

1、紫薯。

洗淨bai切片隔水蒸熟。

2、用勺子du把蒸熟的zhi紫薯壓成紫薯泥,加dao入糯公尺粉,面專粉揉成麵糰。

紫薯屬餅。3、把和好的紫薯麵糰分成小劑子,紅豆沙餡搓成球備用,再把麵糰小劑子壓扁後包入紅豆沙餡。包好後壓成圓餅。

4、圓餅滾上白芝麻。

5、平底鍋倒入適量油,待油稍微熱後放入做好的紫薯餅,轉小火慢慢煎,煎一小會兒,翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可。

注意事項。紫薯洗淨切片隔水蒸熟。

用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯公尺粉,麵粉揉成麵糰。

把和好的紫薯麵糰分成小劑子,紅豆沙餡搓成球備用。

再把麵糰小劑子壓扁後包入紅豆沙餡,包好後壓成圓餅。

圓餅滾上白芝麻。

南瓜紫薯糯公尺餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:0澤國a網盤

用料南瓜 克。

紫薯 個。糯公尺粉 克。

白糖 克。麵包糠 適量。

南瓜紫薯糯公尺餅的做法。

紫薯洗乾淨,切塊,蒸熟,再去皮。

南瓜洗乾淨,去皮,蒸熟。

南瓜搗碎成泥。

紫薯搗碎成泥。

南瓜泥加入白糖,攪拌,再一次一次的加糯公尺粉攪拌,揉軟紫薯泥加入白糖,攪拌,再一次一次的加糯公尺粉攪拌,揉軟將攪拌好的南瓜粉揉成乙個個的小球。

紫薯粉同樣揉成小球,一定要比南瓜粉球小,這樣才能包起來揉成扁圓形,差不多這樣大小,主要看你們需要吃多大的,我個人比較喜歡吃小一點的。

揉好的小球放進麵包糠裡。

裹上一成麵包糠,這樣吃起來外脆裡嫩。

全部包好後,就剩最後一步了。

放入油鍋炸,不要用太大火,容易炸焦,而且賣相也不太好看,炸到兩邊都有硬殼即可。

裝盤,大功告成~\(

開吃~\(咬下去一口,滿滿甜蜜的感覺如果有多餘的紫薯球,可以再裹上麵包糠,放入油鍋裡炸,也非常好吃哦o(∩_o哈哈~

紫薯南瓜糯公尺餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:面朝大海路途

用料南瓜 半個。

紫薯 1個。

糯公尺粉 1碗。

麵包糠 少量。

南瓜紫薯糯公尺餅的做法。

分別將南瓜麵糰和紫薯麵糰揉成乙個個小小的圓形丸子,南瓜包裹紫薯(南瓜團大紫薯團小),紫薯包裹南瓜(紫薯團大南瓜團小)。

大團中間挖個小洞,將小團放入中間,把口口封住,揉成大丸子。

將大丸子壓扁,再裹上一層麵包糠。

鍋裡放油,為了避免浪費,油不需要放太多(也可以選用煎炸的方式),待油溫燒至六成熱時,即可下鍋炸,每個都浮起來時出鍋。

出鍋後不燙了即可品嚐到外穌裡糯的南瓜紫薯餅。

紫薯南瓜餅。

放涼一會兒就可以即刻品嚐,也可以打包送朋友也是不錯的喔!

咬開後也可以看到顏色搭配也是非常漂亮的*^_

紫薯餅的做法糯公尺粉與麵粉的比例

8樓:簡雪玉妍

菜譜簡介。

簡單,天然。

材料紫薯600克。

糖適量花生油適量做法1

紫薯洗乾淨,用吸水布把外皮檫掉,用錫紙包好。

2微波爐高火5分鐘,取出來翻一面在高火5分鐘。

3把熟透的紫薯壓成泥,用餅印壓緊,扣出即可。

小訣竅在壓紫薯泥時,也可加入熟糯公尺粉,糖適量花生油適量一起和勻。

9樓:受華

紫薯600克 糖適量 花生油適量。

做法1 紫薯洗乾淨,用吸水布把外皮檫掉,用錫紙包好。

2 微波爐高火5分鐘,取出來翻一面在高火5分鐘。

3 把熟透的紫薯壓成泥,用餅印壓緊,扣出即可。

小訣竅在壓紫薯泥時,也可加入熟糯公尺粉,糖適量 花生油適量一起和勻。

酥皮紫薯餅的做法,酥皮紫薯餅怎麼做好吃,酥皮

主料糯公尺粉 300g 紫薯1個輔料油 適量白糖 適量麵包糠 適量步驟 1.紫薯削皮洗淨,然後切成片,放入蒸鍋蒸熟。2.紫薯用湯匙壓成泥狀,加入4 5湯匙的白糖攪拌均勻3.糯公尺粉倒入大碗裡,然後加適量清水攪拌均勻4.揉合成粉團 5.將大粉團分成兵乓球大小的小粉團 6.取一塊小粉團在手上搓圓,然後按...

紅薯紫薯糯米丸怎麼做好吃,芋圓可以用糯米粉做嗎

提倡大家在大魚大肉之外,多吃點粗糧 食材與明細 紫薯100g糯米80g紅薯100g難度簡單時間一小時口味原味工藝蒸紅薯紫薯糯米丸的做法步驟 1.把紫薯紅薯蒸熟 2.然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥 3.糯米提前泡一上午,然後撈出濾幹水,將紅薯泥紫薯泥揉成小圓球,粘上糯米 4.然後放鍋裡蒸30分鐘就可以出鍋...

紫薯湯圓的做法,紫薯湯圓怎麼做好吃,紫薯湯圓

天蠍d留戀 紫薯湯圓的做法 1.紫薯去皮蒸熟壓成泥 2.待涼後,搓成若干小球備用 3.糯米粉中加入適量清水 4.用筷子攪均 5.然後直接用手揉捏成團,再揉圓 6.麵糰靜置一會兒,準備工作都做好了 7.開始包湯圓 先揪二個大小差不多的小麵糰,用手握圓8.然後放在左手心,用右手輕輕壓在兩個圓球,兩雙交搓...