1樓：微生實顧衣
材料主料：甲魚1只、排骨400g；
輔料：花椒適量、蔥薑蒜適量、黃酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量
甲魚燉排骨
1超市買來的給收拾好的甲魚回家洗乾淨擦乾水分2剁成大塊備用
3排骨焯水備用
4準備好花椒蔥薑蒜
5鍋中加油燒熱先加入花椒炸製一下
6將炸過的花椒撈出來，再加入蔥薑蒜煸炒出香味7加入切好塊的甲魚煸炒，煸炒至變色就加入焯好的排骨繼續煸炒8炒至排骨略微有點出油了，有點黃了，加放黃酒翻炒幾下，陏後加入生抽、老抽、水，加水至蓋過食物為止。
2樓：皮景明析妝
排骨一塊
甲魚乙隻
姜適量料酒適量
鹽適量雞精適量
鹹鮮口味
燉工藝半小時耗時
普通難度
排骨甲魚湯的做法步驟
1甲魚乙隻，提前宰殺處理乾淨，切4大塊
2排骨切好洗乾淨備用
3鍋裡燒熱水加料酒，分別入甲魚、排骨焯水
4焯好水的甲魚和排骨放入電壓力鍋，加三片生薑5加入適量開水，沒過甲魚即可
6啟動電源按下煲湯鍵
7上桌前加鹽和雞精調味就可以了
3樓：柏蘭雀俏
甲魚燉排骨的做法
1.超市買來的給收拾好的甲魚回家洗乾淨擦乾水分2.剁成大塊備用
3.排骨焯水備用
4.準備好花椒、蔥、姜、蒜
5.鍋中加油燒熱先加入花椒炸製一下
6.將炸過的花椒撈出來，再加入蔥、姜、蒜煸炒出香味7.加入切好塊的甲魚煸炒，煸炒至變色就加入焯好的排骨繼續煸炒8.
炒至排骨略微有點出油了，有點黃了，加放黃酒翻炒幾下，陏後加入生抽、老抽、水，加水至蓋過食物為止
9.大火燒開後轉中小火，蓋上鍋蓋慢慢地燉，四十分鐘左右，水這時還有一部分，可以根據個人的口味加入鹽，繼續中小火，10分鐘後，加入一小勺白糖，看到水差不多了時，就可以出鍋了
10.出鍋盛入碗中開吃啦
燉排骨怎麼做好吃，燉排骨的家常做法
4樓：匿名使用者
感覺排骨和土豆燉一起才入味
清燉排骨怎樣做好吃，怎麼清燉排骨好吃
清燉排骨好吃做法 用料 排骨2斤，姜5片，蔥白半根，料酒2小勺，桂皮一小塊，香葉3片，八角半個，丁香1粒，花椒10粒，草果1個小的，草寇1個小的，小葷香一小撮，白糖1小勺約5克，鹽看水多少適量。清燉排骨的做法 排骨切小塊。涼水下鍋，放入薑片 料酒，開鍋去掉沫，再煮2分鐘保證不會在出血水，倒出清洗淨，...
冬筍燉排骨怎麼做好吃，冬筍燉排骨的家常做法
0澤國a網盤 食材主料 排骨1000g 冬筍500g 輔料桂皮 適量八角 一顆香葉 兩片花椒 十粒丁香 5粒醬油 兩茶勺料酒 一茶勺糖5g蒜 5瓣蔥適量姜 適量鹽適量步驟 1.冬筍剝好皮，將下邊比較老的皮削掉，切開用水煮10分鐘。煮好後放入涼水中浸泡。2.將冬筍切成大小合適的片備用 3.洗淨的排骨涼...
蓮藕燉排骨的做法，蓮藕燉排骨怎麼做好吃，蓮藕
食材明細 排骨適量 蓮藕適量 乾辣椒適量 蔥適量姜適量 花椒適量 大料適量 香葉適量 肉蔻適量 冰糖適量 當歸適量 鹽適量雞精適量 料酒適量 老抽適量 鹹鮮口味 燉工藝一小時耗時 普通難度 秋季進補為時不晚 蓮藕燉排骨 的做法步驟1蔥切段，薑切片，其他調料備好。2圖2為買現成片好的當歸片，能起到很好...