1樓：再涼過人心
食材明細
編輯主料： 鹹菜適量 辣椒適量
輔料： 鹽適量 油適量
製作步驟
編輯1. 鹹菜洗淨。
2. 切成小片。
3. 青辣椒切成小丁。
4. 紅辣椒幾個。
5. 先炒一下辣椒，加少許鹽。
6. 然後加入鹹菜翻炒。
青椒炒鹹菜的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：wy許叄世繁華
1.鹹菜頭先切成片，泡水出鹹味，多換兩次水；
2.然後切成絲備用；
3.把蒜末、乾紅辣椒、蔥切好備齊；
4.熱油鍋，下蒜末和辣椒炒香；
5.下鹹菜絲一起炒，免加鹽，加一點糖調味，最後撒蔥花即可！
小貼士鹹菜很鹹，多泡水，多換水，就能減輕鹹味喲
辣椒炒醃菜怎麼做好吃
3樓：
花蛤豆腐
原料：蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、薑絲、鹽、花生油、水澱粉各適量。
製作：① 將蛤蜊肉洗淨瀝乾水備用；豆腐切塊，韭菜擇洗淨切段，木耳泡發洗淨。
② 炒鍋注油燒熱，下入薑絲爆鍋，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，隨即加入鮮湯 、豆腐、鹽，用旺火燒開，收濃湯汁，用水澱粉勾芡，放入韭菜翻勻，出鍋即可。
辣椒炒鹹菜雪菜怎麼做
4樓：匿名使用者
食材主料
鹹菜250g
辣椒50g輔料油
適量糖適量步驟
1.過年是老媽醃製的鹹菜
2.將鹹菜洗乾淨，用水泡2小時，撈出，切好3.鍋內放油，燒至7成熱
4.將鹹菜倒入翻炒
5.準備好尖辣椒，也是醃製過的，很辣
6.將少許辣椒放入鍋裡翻炒，加適量的水和糖7.水分收乾後出鍋裝盤了
小貼士炒這個菜要拼命的放糖，絕對不要放鹽
青椒炒鹹菜的做法步驟圖，青椒炒鹹菜怎麼做
5樓：匿名使用者
青椒炒鹹菜的材料
鹹菜疙瘩200g
精肉150g
油適量鹽適量
醋適量蒜末適量
雞精適量
青椒炒鹹菜的做法**步驟,怎麼做青椒炒鹹菜好吃？
1.鹹菜疙瘩切絲，用水泡一會兒
2.精肉切絲
3.青椒切絲
4.坐鍋，放油，爆香蒜末
5.倒入肉絲，翻炒至熟
6.倒入鹹菜絲，繼續翻炒
7.放醬油，翻炒幾下
8.倒入青椒絲，繼續翻炒
9.放醋、雞精,翻幾下出鍋
10.裝盤
炒鹹菜的步驟，怎麼炒啊
6樓：匿名使用者
鹹菜200g
調料：du白糖2兩、調和油2兩
做法zhi
1.鹹菜頭dao先切成片，泡水出鹹味，專多換兩次水；屬然後切成絲備用；
2.把蒜末、乾紅辣椒、蔥切好備齊；熱油鍋，下蒜末和辣椒炒香；
3.下鹹菜絲一起炒，免加鹽，加一點糖調味，最後撒蔥花即可！
7樓：匿名使用者
先把鹹菜切成薄片，鍋裡放油加熱，然後放入鹹菜翻炒一會加入調味就可以了。如果加一點肉片跟西紅柿一起炒味道會更好。
辣炒鹹菜絲怎麼做好吃 辣炒鹹菜絲最正宗的做法
8樓：命中註定的
主料 2人份
鹹菜鹹菜絲適量
輔料豬肉少許、醬油適量、乾辣椒適量
辣炒鹹菜絲步驟1
把鹹菜頭切絲用水沖洗侵泡，把鹹味去掉
步驟2把豬肉切片借味用，不需要太多
步驟3爆鍋用
步驟4熱鍋冷油下蔥薑
步驟5放肉片翻炒，煸炒香味放鹹菜絲
步驟6蔥花薑絲肉煸炒出香味兒後，放鹹菜絲下鍋翻炒步驟7放鹹菜絲同時放紅乾椒一起煸炒，這樣防止紅乾椒炒糊變苦步驟8放醬油，其他調料不需要放
步驟9煸炒出香味就可以出鍋了
鹹菜怎麼炒好吃，炒鹹菜怎麼炒好吃
笑談黑白 切碎一點，然後開鍋幹炒他，炒他感覺變幹以後，就拿一些臘肉或者五花肉，帶肥肉的炒出豬油，在放鹹菜，放少點鹽炒熟就行了。 鞏英沅 炒鹹菜絲特別好吃，特別是炒水嘎噠頭絲好吃，首先將鹹菜切成細絲，放到水裡泡一會，然後撈出，買半斤肥瘦的肉切成絲，再切點蔥姜，然後。炒菜鍋裡放油，將蔥姜炒香放入肉絲，炒...
辣椒炒醃菜怎麼做好吃，青椒炒鹹菜的做法步驟圖，青椒炒鹹菜怎麼做
花蛤豆腐 原料 蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳 薑絲 鹽 花生油 水澱粉各適量。製作 將蛤蜊肉洗淨瀝乾水備用 豆腐切塊，韭菜擇洗淨切段，木耳泡發洗淨。炒鍋注油燒熱，下入薑絲爆鍋，加入蛤蜊肉 木耳煸炒，隨即加入鮮湯 豆腐 鹽，用旺火燒開，收濃湯汁，用水澱粉勾芡，放入韭菜翻勻，出鍋即可。...
怎麼炒鹹菜，炒鹹菜的步驟，怎麼炒啊
櫻桃小龜兔 一 放適量菜油在鍋裡面 注意油不能過多，多了吃起感覺油膩 用大火爆燒，等油完全熟透成金黃色然後放下鹹菜。二 放入鹹菜爆抄1 2分鐘 根據鹹菜的多少和你翻動菜的快慢算 放入少量的蒜苗 根據自己喜好也可加入少量的青椒 本人建議多羅卜鹹菜的最好方法就是 用上等的白羅卜切成小指頭大小的羅卜條，放...