1樓：愛國者搗個蛋
小河魚幹炒辣椒
主料小魚
1000g
青椒300g輔料油
適量鹽適量姜
適量蒜適量步驟
1.清理乾淨內臟的小魚
2.平底鍋放油，放入小魚到鍋內烘乾，烘到兩面發黃即可。稍微撒點鹽，因一次吃不完，放點鹽好保留。
3.起鍋放入切好的青椒煸炒，加入適量鹽，炒到辣椒變軟即可。
4.加入烘乾好的小魚。
5.再加入姜和蒜炒香。
6.加入適量水
7.滴入適量醬油。
8.調入適量雞精。
9.嚐嚐鹹淡，不夠再加點鹽。
10.美味的小魚幹就做好了。
小貼士小魚也可以不烘乾，吃新鮮的更美味。
我做的菜比較簡單，無特別技巧。
2樓：匿名使用者
主料小河魚
適量辣椒
適量輔料鹽適量
油適量步驟1.辣椒洗淨切片入鍋炒
2.河魚洗淨備用
3.一起入鍋炒加調料裝盤
3樓：最初的簡單
食材主料小河魚適量辣椒適量輔料鹽適量油適量步驟小河魚炒辣椒的做法步驟11.辣椒洗淨切片入鍋炒小河魚炒辣椒的做法步驟22.河魚洗淨備用
小河魚炒辣椒的做法步驟33.一起入鍋炒加調料裝盤
辣椒炒小河魚幹的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料紅辣bai椒du 6個
姜 適量
zhi蒜 適量
料酒 適量
鹽 適量
辣椒炒小河魚幹
dao的做法
紅辣椒洗淨回.去籽切細碎.蔥洗淨切答備用.
姜與蒜搗成泥小魚乾洗乾淨！放入熱油鍋中和薑泥！蒜泥一起煎出香味盛出！
另起乙個油鍋！放辣椒粉快速翻炒幾下！再倒入小魚幹子！
鹽.糖.醬油.
酒釀翻均勻即可！
小貼士自己家小魚幹自家調料
5樓：匿名使用者
辣椒來炒小河魚幹的做法
紅辣椒洗自
淨.去籽切細碎.蔥洗淨切備用.姜與蒜搗成泥辣椒炒小河魚幹的做法 步驟1
小魚乾洗乾淨！放入熱油鍋中和薑泥！蒜泥一起煎出香味盛出！另起乙個油鍋！放辣椒粉快速翻炒幾下！再倒入小魚幹子！鹽.糖.醬油.酒釀翻均勻即可！
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