冬瓜和花生可以做湯嗎

時間 2021-07-12 21:39:31

1樓:duang秒過

【冬瓜豬蹄花生湯】

材料:豬蹄、冬瓜、花生、姜、蔥、鹽。

第一步、將買來的豬蹄清洗處理乾淨。

第二步、 冬瓜去皮清洗切成塊狀。

第三步、 花生剝殼用水清洗,如果有時間可以提前泡一泡,不泡也沒關係。

第四步、生薑洗乾淨後用刀拍扁。

第五步、最後一步,將這花生,豬蹄,冬瓜,姜一起放進高壓鍋裡。

第六步、蓋上高壓鍋蓋子選擇豆類蹄筋那一檔。

第七步、 出鍋後,放適量食鹽,撒上蔥花即可。

2樓:342襯墜逃幼

朋友你好! 可以。加豬骨做成豬骨花生冬瓜湯更好,具有溫補中氣、壯腰膝、補中益氣、健胃潤腸、補血潤燥的功效。

3樓:度

可以呀,只不過你要在頭天晚上把花生用水泡上,這樣燉出來的花生是面的,還有香味兒。

4樓:蒲公英花開丶

主料雞爪

3個冬瓜

500g輔料鹽

適量花生仁

適量步驟

1.雞爪剁開

2.白皮冬瓜不用去皮用刷刷乾淨皮表面的白粉和細毛就可3.冬瓜切成塊

4.花生用開泡洗一下

5.雞爪、薑片冷水入鍋開始煲30分鐘

6.倒入花生煲20~30分鐘

7.倒入冬瓜

8.蓋上鍋蓋煲15~20分鐘

9.加入鹽再煲10分鐘左右就可

10.美味的雞爪花生冬瓜湯

5樓:匿名使用者

1、冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

2、花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。

並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。

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