冬瓜能和西紅柿一起做湯麼,冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯嗎

時間 2021-07-12 21:57:23

1樓:匿名使用者

冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養成分上不衝突,是可以一起吃的。

冬瓜和西紅柿一起做湯是一道營養美味的美食,而很多人對於西紅柿也是十分喜歡的,經常會把它們當做水果一樣生吃。西紅柿也叫作番茄,它含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素,此外它還含有豐富的維生素a和維生素c以及其他的維生素,所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式。

擴充套件資料

西紅柿酸酸的,更有助於開胃。冬瓜有祛暑平火的作用,夏天多吃有利於消暑;不過單調的清湯肯定不能吸引到孩子,所以湯底我選用了濃縮湯料。

只要抓住了孩子的胃口,原來帶孩子也是一件很有趣的事情。除了高***口感的濃縮湯料,雞湯的滋味完全融進了酸美的番茄當中,加上入味的冬瓜,成了今日餐桌上的一道亮點,連挑食的寶寶都會喝上了一大碗。

冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素b1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。

2樓:匿名使用者

冬瓜和西紅柿能一起吃,可以做冬瓜西紅柿湯,具體做法如下:

食材:冬瓜、西紅柿、韭菜、油、醬油、老抽。

1、將冬瓜去皮去瓤,然後切成小塊。

2、西紅柿洗淨,切好備用。

3、將韭菜洗淨,切成小段。

4、**,油熱後倒入少量的肉末翻炒。

5、加入西紅柿翻炒。

6、加入冬瓜和韭菜翻炒。

7、加入醬油和老抽。

8、加入適量的鹽。

9、加入適量的水。

10、大火燒開,然後淋入雞蛋液,再煮開。

11、完成,出鍋。

3樓:

能。下面給你推薦幾種做法。

一、 準備原料:西紅柿、冬瓜、蔥末、薑末、香菜末、食用碘鹽;

做法:1、將西紅柿和冬瓜洗淨去皮切塊兒;

2、鍋中燒熱油,將蔥末和薑末下鍋,翻炒兩下,隨後加入冬瓜翻炒至半熟;

3、將西紅柿塊兒倒入鍋中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時,隨加入適量水,同時加入適量食用碘鹽;

4、煮沸時,撒入香菜末即可。

二、1.把西紅柿切小塊,然後放到油鍋裡炒炒

2.為了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片

3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水,然後把冬瓜片放進去開始煮,直到湯沸騰,冬瓜有些煮化。

4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……(依據個人口味決定)

5.最後放入鹽和雞精即可。

三、原料:冬瓜500克,番茄150克。

烹調步驟:冬瓜去皮、子,番茄滾水燙後去皮,切片,加鹽、食用油一起煮湯食用。

四、番茄冬瓜湯

做法:番茄切塊,放入油鍋煸炒,炒出紅色為止,加鮮湯,冬瓜塊,和浸去鹹味的榨菜片。燒開後,撇去浮油,再用小火燜燒15分鐘即可。

五、西紅柿冬瓜湯

材料:冬瓜,西紅柿,金針菇。

作法:把冬瓜線成薄片,西紅柿切丁。 鍋中倒入少許的油,熱後把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會,加水,放鹽。

其他的調料最好不要放,因為有西紅柿,可出自然的酸味。開鍋後,盛入碗中就可以了。

4樓:匿名使用者

1.把西紅柿切小塊,然後放到油鍋裡炒炒

2.為了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片

3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水,然後把冬瓜片放進去開始煮,直到湯沸騰,冬瓜有些煮化。

4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……(依據個人口味決定)5.最後放入鹽和雞精即可。

冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯嗎?

5樓:木子云的綠蘿

冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯,下面是做法。

準備食材:西紅柿、雞蛋、冬瓜、香菜、鹽、油。

1,首先在西紅柿頂部用刀劃十字,用熱水湯兩分鐘易剝皮。

2,然後把冬瓜去皮洗乾淨,再切成片,西紅柿去皮後切丁備用。

3,然後我們再打一個雞蛋到碗裡,用筷子攪拌均勻,如下圖所示。

4,鍋中放油燒熱,放蔥炒香,加西紅柿和冬瓜片翻炒幾下,加適量醬油和鹽繼續翻炒幾下。

5,然後我們再加入適量的清水,開大火燒開,如下圖所示。

6,最後再調整一下味道,放上香菜,就可以出鍋食用了,下圖就是做好的湯。

6樓:夏末汀芷

一、冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯。

二、食材:

主料:雞蛋2個、冬瓜300g、西紅柿200g輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥適量三、步驟:

1.冬瓜切片

2.雞蛋打散

3.西紅柿切塊

4.鍋中放油加入西紅柿,鹽,五香粉,炒熟

5.鍋中加入水,放入炒好的西紅柿,冬瓜加入鹽雞粉,煮熟6.加入雞蛋煮熟就可以了

四、成品展示:

7樓:二號滾_蛋

冬瓜去皮切快,鍋加熱放油倒入冬瓜翻炒,加適量水(或高湯),開後加入西紅柿,煮一會加鹽 雞精,將雞蛋打好慢慢倒入湯中成蛋花,起鍋. 檢視原帖》

希望採納

8樓:手機使用者

好像沒試過這樣做,一般都是西紅柿雞蛋湯的。 檢視原帖》

番茄和冬瓜煮在一起會有什麼不好的麼?

9樓:匿名使用者

沒有什麼不好的,因為有一道菜叫“冬瓜拌西紅柿 ”還有“冬瓜番茄湯

”。這是專家推薦的食譜,所以應該是沒有什麼問題的,放心吃好了。

冬瓜拌西紅柿詳細介紹

製作工藝

1.冬瓜去皮去瓤切成片,用開水焯透;西紅柿用開水燙一下去皮,切成片;黃瓜洗淨,切成片。

2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤,澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁,拌勻即成。

菜品口感

脆嫩爽口。

食譜營養

番茄:西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。

豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使**保持白皙。

冬瓜:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。

因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持**潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。

夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

黃瓜:黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗**老化,減少皺紋的產生,並可防治脣炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。

黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

食譜相剋

番茄:西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

冬瓜:冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。

黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。

黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉。

冬瓜番茄湯 :原料:

冬瓜500克,番茄150克。

烹調步驟:

冬瓜去皮、子,番茄滾水燙後去皮,切片,加鹽、食用油一起煮湯食用。

功能:清熱利水,生津止渴。

主治:適用於夏季發熱口渴、小便不利等症

10樓:匿名使用者

很好啊,有紅,有綠,讓人很有食慾哦

11樓:匿名使用者

番茄冬瓜湯永遠不好不好不好

冬瓜和艾草能一起煲湯,冬瓜和雞肉可以放在一起煲湯嗎?

艾草根可以煲雞湯,作用好多呢 艾草根的功效與作用一 艾草根用治脘腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。艾草根的功效與作用二 艾草根煮水泡腳或者小孩用來擦拭身體起到去溼預付 病等。艾草根的功效與作用三 又搗末和乾薑末為丸,一服三十丸,飯壓,日再服,治一切冷氣,鬼邪毒氣,最去惡氣。可以的吧 艾草...

冬瓜能和雞蛋一起炒嗎,冬瓜和雞蛋能一起吃嗎

小王子精選 可以的,可以做成咖哩雞蛋炒冬瓜。準備材料 冬瓜 310克 雞蛋 50克 咖哩塊 15克 料酒 1湯勺 油 4湯勺 鹽 0.5勺。一 食材 冬瓜 已去籽去皮清洗切片 雞蛋 已打入碗中 咖哩塊都準備好。二 在雞蛋中加1湯勺料酒,如下圖所示。三 然後用筷子攪拌成蛋液,如下圖所示。四 在鍋中加入...

沙蔘可以和冬瓜一起煲湯嗎

微言悚聽 可以,沙蔘分為南沙蔘和北沙蔘。南沙蔘具有養陰清肺,益胃生津,化痰,益氣的功效。北沙蔘具有養陰清肺,益胃生津的功效。以下分享幾種煲湯方法 1 南沙蔘雞湯 南沙蔘50g,嫩雞一隻去腸,將南沙蔘放在雞腹內,砂鍋大火燒沸,改用小火煨1 2個小時。2 北沙蔘玉竹鴿子湯 老鴿 1只 約500克 沙蔘2...