1樓：匿名使用者
早茶的話，就是腸粉、鳳爪、排骨、幹蒸、炒粉、蒸包、糕點，如果是路邊攤的話就是豬腸粉、河粉、湯粉、炒麵、粥、拉腸，比較少吃麵包之類的乾的麵點
2樓：
那要看是哪個階段的人咯,一般上點年紀的都喜歡去喝早茶，年輕的喜歡吃點粥啊腸粉什麼的，也有喜歡吃麵包的呢~
杭州人早上一般喜歡吃什麼?
3樓：錯清竹益婉
您好！早年bai一般人家是把頭天晚上du的剩飯加zhi水煮成泡飯，配鹹菜醬dao瓜鹹鴨蛋
講究點的煮粥，配版菜差不多
也有權吃燒餅油條配豆漿
或者餛飩、拌麵
還有條豆糕、煬糖糕、蜜麻花、麻球；不過這種屬於偶爾吃吃的東西。
現在亂七八糟的吃的東西太多，流動人口多了，把自己家鄉的吃食都帶過來了。
希望能幫到你，望你採納。
4樓：匿名使用者
具體的早餐品種有片copy
兒川bai、過橋米線、豆漿油條du、包子、泡飯、蛋餅、牛肉粉絲、麵包zhi，種類繁多，應dao該是按個人口味來選擇的。
【浙江人的主要飲食習慣】
浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不膩、清淡純鮮為主，酸辣次之。
主食以米為主，輔以玉米、番薯等雜糧，部分地區且有一日四餐的習慣。
飲食習慣具有本地特色且多樣，湖州、嘉興一帶人，喜吃魚、蝦、黃鱔；東陽等地喜食烏龜肉；海鹽一帶喜食“東坡肉”；金華地區喜食火腿和風肉；杭州一帶喜食天目筍和蝦蟆；溫州沿海地區有生食魚鮮的習慣。
浙江人一般口味喜清淡，愛甜食。主食大米，喜食新鮮蔬菜。浙江寧波、舟山地區臨海，家家喜吃魚蝦海味。
天台山區產雜糧，故每日以麵食為主，食米次之。麗水人愛吃醃蘿蔔根。泰縣人在夏至時有吃“時果”的習俗(即是把新採來的豌豆煮熟用糖拌而食之)。
廣州人吃早茶為什麼那麼貴？他們的早餐都有什麼？？謝謝。
5樓：earth呵呵
廣州早茶並不是早上才喝茶吃美味的，而是從早上喝到晚上，有享不僅的美食小吃。因為種類比較多而且有各種各樣的美食，所謂的早茶其實也可以稱作大餐了，所以一次消費幾百元也是正常的。給你介紹幾種早茶美食。
1、海鮮粥
一般在**量多的路口，都可以隨處可見海鮮酒樓和海鮮粥鋪，早餐時可以點一鍋，也可以點一小份，美味可口。
2、幹炒河粉
對應的也有溼炒，還有米粉，這種的一般比較好打包 ，經常有上班族在早餐店打包到公司吃。也是不錯的選擇。
3、流沙包
一般都是在竹製的蒸籠裡邊，三個一組，有些店家還支援混搭，可以任選品類。搭配一蝶小鹹菜或粥就足夠了。
4、糯米糕
外層是用荷葉包的，裡邊有放豆沙餡的，也有抹茶味道的。蒸出來時帶一股淡淡的荷葉味，非常軟糯香甜。
5、蝦皮燒麥
大小幾乎是一口一個，皮也是用南方的自產水稻做成的。有時在北方也會吃到燒麥 ，但味道不一樣。
6、小點心
說到點心就更多了，不僅味道獨特，造型更是讓人胃口大增，而且一份一般為1-2個，不用擔心吃不完。
7、蒸排骨
或是蒸鳳爪 ，裡邊可以放些香芋或南瓜，老少皆宜。最重要的是這款早茶也可以在家裡做，流程比較簡單。
擴充套件資料
廣州早茶是一種民間飲食風俗。廣州人飲早茶，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閒。
消閒族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。
這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。“請早茶”也是廣州人一種通常的社交方式。
6樓：zw諾
那你就理解錯誤了，廣東早餐的選擇有很多，腸粉、包子、也有煎餅、麵包、湯粉等等。去茶樓喝早茶只是屬於吃早餐的一種選擇。一般茶樓的營業時間從早上到凌晨，計價方式按“小點、中點、大點、特點、頂點等”每個菜的後面標這個等級，每個等級在底下有標價。
至於有什麼吃的，就真的多了，大部分是用小蒸籠，即點即做。小蒸籠比如:排骨、鳳爪、豬肚、牛肉丸、燒麥、蝦餃（一整隻河蝦）、蒸餃、**糕、叉燒包、奶黃包。
其他的:皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、鮮蝦腸粉、牛肉腸粉、叉燒腸粉等等等等。有一個誤區，千萬別以為我們廣東人講喝早茶是真的喝早茶，茶只是配角，主角是這些點心。
其實這些菜都有名字的，只是我一直記不全。見諒，有機會來一趟就明白，一般消費在人均30-60不等。部分歷史悠久的店**高（過百），但確實有那個實力和底蘊，比如:
廣州酒家，龍頭老大級別的。
7樓：匿名使用者
沒那麼誇張。在廣州待那幾年也沒覺得貴的出奇，早茶的品種倒是很豐富，絕對是美食家的首選，很多都是那種小籠屜蒸的食品，有雞爪、排骨、蝦餃、小包子、叉燒飯等等很多，還有品種很多的粥，什麼皮蛋瘦肉粥、玉米粥之類的，要是去街邊吃還有什麼豬腸粉、牛腩粉等等。。
8樓：慕雲澤
早餐和早茶是完全不同的概念。
早餐有粥、油條、包子、粽子、米粉、腸粉……品種很多，便宜的一兩塊錢就能吃飽。
9樓：重新出發
早餐：以補充能量，填飽肚子為主，就餐時間短。基本上都是匆匆忙忙吃完就上班上學。
形式大約是例如包子，饅頭，煎餅果子，拉麵，，驢肉火燒，豆腐腦，豆漿等。
10樓：匿名使用者
廣東的早茶是廣東人早餐和交流，聊天的一個平臺。
一般是倆人以上，點的茶點看人的多少而論，豐簡由人。
一般酒樓都開早市，即早茶。著名的酒樓的早茶位置很緊俏的，有時候要等位。
早茶的種類各酒樓不一樣，一般有燒麥，排骨，各式粥，青菜，牛肚，牛肉丸，炒麵，麵條，煎的蘿蔔糕，牛腩，，，，，，，蒸，煎，炸，煮的烹飪方法做出的上百種食材，十分好吃和誘人。
粥，粉，面主食，青菜，肉類，美味好吃。去廣東的人基本都要去品嚐。
**可以是幾十到幾百均有可能，基本和正餐的**差不多。
請人喝茶就是去酒樓聊天，聯絡交流情感，親友拜年也是去酒樓喝茶居多。
11樓：庍収
廣州路邊早餐沒有那麼便宜的東西 ，這邊一碗小米粥都要五塊錢左右還是小碗的，三毛錢的饅頭?抱歉我在廣州這麼久就沒有吃過。最便宜的：饅頭是1.5元一個，包子也差不多。
12樓：海賊
關你閪事阿 又唔系你出錢 滾出克
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