1樓：匿名使用者
閩南菜 也是海鮮和青菜為主 清淡，可以酸或者辣
2樓：韋榮軒喜昱
1.燒肉棕
選上等夾心肉或里脊肉，用醬油、鹽、味精醃一天後，加少量公尺酒豬肉放調料醃就，與蝦仁、干貝、扁魚酥、鹼蛋黃、香菇、豆干、栗子等為餡，以泡過的糯公尺包之，文火煮熟。成品甘腴而不乾澀，滑潤而不油膩。
2.鹹水棕
糯公尺用鹽水浸泡，以青竹葉包纏，文火煮熟。成品晶瑩透亮，橙黃粘糯，蘸白糖或蜂蜜食之，清涼味美。已有二三百年製作歷史。
3.湯圓
有無餡小湯圓、包餡鹹湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、豆沙湯圓、棗泥湯圓等多種。無餡小湯圓極富特色，用純糯公尺粉搓條切塊，揉成圓仔，或染色或本色。入花生湯、紅豆湯、酒釀湯中煮之，色彩艷麗，極富彈性，軟、韌、滑、粘。
鹹湯圓係用鹽水和蠕公尺粉作皮包餡，其餡由肉末、荸薺、芹菜、洋蔥、香菇及凋料拌成，湯中放豬油、蔥花，撒胡椒粉而食，味極鮮美。
4.雞茸餛飩
雞肉剁茸，放蝦仁、雞蛋、調料拌餡，包入餛飩皮中，清湯煮熟。味美不膩，清淡爽口。
5.魚丸
以鯊魚肉為主，混合小梅魚、鯽魚、旗色等魚肉，打成魚漿，加適量食鹽、太白粉、味精共水攪拌，擠成丸，放滾水煮熟。撒香菜末、胡椒粉。滋味鮮美，香脆爽口。
6.箱子豆腐
以豬或牛肉末加調料、澱粉成餡；另將老豆腐切塊油炸，挖凹成箱狀，填肉餡，蓋其口，入調料湯中燜煮，收濃。色澤金黃，香而不膩，可作小吃，或入火鍋。
7.粄為客家人傳統小吃，泛指用公尺漿所製食品，如，糍粑、粄圓、紅粄、甜粄、菜頭粄、鹹甜粄、艾粄、粄條、公尺篩目等。將純糯公尺燜熟成飯，杵臼舂之；或將糯公尺磨漿、脫水，煮熟而後搗之。
務令公尺漿極粘而不沾容器，鋪平切為條、塊，即成糍粑。其他品種均係在糍粑的基礎上新增其他原料，如內包豆沙者為紅粄；粄圓即場圓；內包糖餡者為甜粄，內包蘿蔔、紅蘿蔔絲者為菜頭粄；內包蝦仁、香料者為鹹甜粄；內包艾葉心者為艾粄；以食公尺磨漿，不需脫水，盛碗盤中煮熟，切為薄片、細條者為粄條；公尺槳脫水後，加太白粉者為公尺篩目。多在正式筵席開始前當點心用。
8.太陽餅
以高筋與低筋麵粉按比例摻合成為麵糰，加豬油揉勻，形成鬆爽的外皮；另將麥芽糖調好作餡，包成餅，烘烤而成。外皮酥鬆，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。
9.天婦羅
以魚漿、麵粉、太白粉、鹽、糖調成糊狀，手壓成餅，中薄邊厚，炸熟，放調料食用。外香脆，內柔韌，甜辣可口。
10.鼎邊趁
以蓬萊公尺研磨成粉，加水調勻後，於熱鍋上燙成薄皮，切條，與湯料同煮。湯料包括：蝦仁、豬油、黃花菜、魷魚絲、木耳、筍絲等。味道鮮美，滑潤可口。
11.愛玉凍
又名愛玉冰。將愛玉仔天然果實刮掉外皮，揉出漿狀液，溶沸水中靜置，凝固成凍而成。食時加白糖或蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。
其色淡黃，半透明狀，晶瑩清冽，微帶酸甜，清涼爽口。為夏令冷食。已有百餘年製作歷史。
台灣人喜歡吃什麼口味的菜？
3樓：匿名使用者
台灣人的飲食較清淡 喜歡海鮮 魚蝦 飲食多樣化!
1 台灣人習慣吃公尺飯 要有彈性qq的!
2 魚肚 清蒸魚 煎魚 海鮮
3 炒公尺粉 豬血湯肉粽 碗稞
4 牛肉麵 陽春麵 蚵仔麵線
5 魯肉飯 燙青菜 清粥小菜
6 煎餃 蔥油餅 餡餅
7 蚵仔煎 鱔魚面 肉羹
8 麻辣火鍋 小火鍋 健康鍋
4樓：匿名使用者
1.燒肉棕 選上等夾心肉或里脊肉，用醬油、鹽、味精醃一天後，加少量公尺酒豬肉放調料醃就，與蝦仁、干貝、扁魚酥、鹼蛋黃、香菇、豆干、栗子等為餡，以泡過的糯公尺包之，文火煮熟。成品甘腴而不乾澀，滑潤而不油膩。
2.鹹水棕 糯公尺用鹽水浸泡，以青竹葉包纏，文火煮熟。成品晶瑩透亮，橙黃粘糯，蘸白糖或蜂蜜食之，清涼味美。已有二三百年製作歷史。
3.湯圓 有無餡小湯圓、包餡鹹湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、豆沙湯圓、棗泥湯圓等多種。無餡小湯圓極富特色，用純糯公尺粉搓條切塊，揉成圓仔，或染色或本色。
入花生湯、紅豆湯、酒釀湯中煮之，色彩艷麗，極富彈性，軟、韌、滑、粘。鹹湯圓係用鹽水和蠕公尺粉作皮包餡，其餡由肉末、荸薺、芹菜、洋蔥、香菇及凋料拌成，湯中放豬油、蔥花，撒胡椒粉而食，味極鮮美。
4.雞茸餛飩 雞肉剁茸，放蝦仁、雞蛋、調料拌餡，包入餛飩皮中，清湯煮熟。味美不膩，清淡爽口。
5.魚丸 以鯊魚肉為主，混合小梅魚、鯽魚、旗色等魚肉，打成魚漿，加適量食鹽、太白粉、味精共水攪拌，擠成丸，放滾水煮熟。撒香菜末、胡椒粉。滋味鮮美，香脆爽口。
6.箱子豆腐 以豬或牛肉末加調料、澱粉成餡；另將老豆腐切塊油炸，挖凹成箱狀，填肉餡，蓋其口，入調料湯中燜煮，收濃。色澤金黃，香而不膩，可作小吃，或入火鍋。
7.粄 為客家人傳統小吃，泛指用公尺漿所製食品，如，糍粑、粄圓、紅粄、甜粄、菜頭粄、鹹甜粄、艾粄、粄條、公尺篩目等。將純糯公尺燜熟成飯，杵臼舂之；或將糯公尺磨漿、脫水，煮熟而後搗之。
務令公尺漿極粘而不沾容器，鋪平切為條、塊，即成糍粑。其他品種均係在糍粑的基礎上新增其他原料，如內包豆沙者為紅粄；粄圓即場圓；內包糖餡者為甜粄，內包蘿蔔、紅蘿蔔絲者為菜頭粄；內包蝦仁、香料者為鹹甜粄；內包艾葉心者為艾粄；以食公尺磨漿，不需脫水，盛碗盤中煮熟，切為薄片、細條者為粄條；公尺槳脫水後，加太白粉者為公尺篩目。多在正式筵席開始前當點心用。
8.太陽餅 以高筋與低筋麵粉按比例摻合成為麵糰，加豬油揉勻，形成鬆爽的外皮；另將麥芽糖調好作餡，包成餅，烘烤而成。外皮酥鬆，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。
9.天婦羅 以魚漿、麵粉、太白粉、鹽、糖調成糊狀，手壓成餅，中薄邊厚，炸熟，放調料食用。外香脆，內柔韌，甜辣可口。
10.鼎邊趁 以蓬萊公尺研磨成粉，加水調勻後，於熱鍋上燙成薄皮，切條，與湯料同煮。湯料包括：蝦仁、豬油、黃花菜、魷魚絲、木耳、筍絲等。味道鮮美，滑潤可口。
11.愛玉凍 又名愛玉冰。將愛玉仔天然果實刮掉外皮，揉出漿狀液，溶沸水中靜置，凝固成凍而成。
食時加白糖或蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。其色淡黃，半透明狀，晶瑩清冽，微帶酸甜，清涼爽口。為夏令冷食。
已有百餘年製作歷史。
5樓：匿名使用者
台灣人一般吃的東西都跟福建閩南差不多。特色有蚵仔煎、臭豆腐珍珠奶茶等等美食。關鍵的是吃的既便宜又好吃。
它有大陸的，有西方的。建議吃小吃，有比臉還大的雞排，還有很大的冰激凌。冰激凌也就5元人民幣。
6樓：匿名使用者
除了中華美食之外，台灣小吃更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒公尺粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南但仔麵、潤餅、燒仙草、筒仔公尺糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。在台灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台灣非常特殊的文化，充斥琳琅滿目的小吃美食，每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故，為旅程增加不少豐富性的色彩。
7樓：匿名使用者
閩南菜也是海鮮和青菜為主清淡，可以酸或者辣
8樓：小李茶莊
什麼好吃的都愛吃，除了白菜水果
台灣人喜歡吃什麼菜呢？
9樓：匿名使用者
喜歡吃海鮮,或者比較清淡的,不喜歡味道重的,台灣人不吃狗肉
10樓：匿名使用者
台灣人跟我們是一樣的，大家都是同胞
11樓：匿名使用者
台灣人喜歡
1 台菜--滷白菜 三杯雞 紅槽肉 烏魚子 菜脯蛋 魯肉2 火鍋--麻辣 香茅 昆布 養生火鍋
3 海鮮--水煮蝦 螃蟹 蚵仔 貝類 螺肉 魚4 粵菜--飲茶 叉燒包 腸粉 燒臘 廣炒5 江浙菜--薰魚 肴肉 糖醋排骨 松子黃魚6 川菜--腸旺 醬爆蟹...
7 小吃--蚵仔煎 魯肉飯 掛包 魯味 鹽酥雞 東山鴉頭 公尺粉 肉粽 關東煮
12樓：匿名使用者
也不吃蟲...都是吃比較正常的東西...。
13樓：匿名使用者
少鹽少油..神麼都吃..不吃狗跟貓.老鼠
臺灣人會忌諱什麼，臺灣人忌諱什麼，喜歡什麼
臺灣人很忌諱數字第一個字是 4 因為和死差不多 所以駐意看不管是車牌 電梯 醫院都不會有4開頭的歐 這是一般臺灣人最普遍的認知歐 臺灣人忌諱什麼，喜歡什麼 臺灣人一般信奉佛教，道教的比較多。講究也很多。我對臺灣人的公司，店鋪了解多一些，關於個人少一些 臺灣人的公司，店鋪，一般都供奉著財神，菩薩等神靈...
為什麼臺灣人喜歡拜媽祖
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臺灣人最崇敬的神是什麼，臺灣民眾的信仰是什麼？
媽祖是臺灣人最普遍信仰的神明。 天下客 在臺灣，任何一位客家後裔，從小就會要求樹立對 神明 必須崇拜的觀念，這是世世代代沿襲下來的客家人原始宗教心態。在客家人心目中，神明 在頭上三尺之處，如影隨形，時時刻刻監視著凡間人世男女的善惡，所以，客家人從小就懂得與 神明 溝通的方式 即用一支點燃的清香，表白...