1樓：請勿大饒
南翔小籠正是因為比一般的小籠大，所以稱為小籠饅頭，它至今已有一百多年的歷史了，它以皮薄、餡大、汁多、味美而著稱。小籠饅頭的皮是用精白麵粉做成的。選用精肉為餡，具有夾起不破皮、翻身不漏底，每只小籠饅頭有二十左右的摺皺，外型十分美觀……
南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」，也可以叫做「上海湯包」。大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折襉十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
2樓：妮伊愛
湯包、小籠、生煎、鍋貼、蛋餅、饅頭，肯德基、麥當勞、路邊攤的魷魚串、必勝客。
3樓：平凡的華哥
生煎包子，鍋貼，小籠，小混沌。
4樓：深情密碼的名稱
湯包 蒸餃 生煎啊。
上海人比較喜歡吃甜食。
上海人喜歡吃什麼
5樓：l小李愛旅遊
上海人喜歡吃相對清淡可口的食物。
如果能做到色香味俱全是最好不過的事了。如：涼拌菜裡能撒點小蔥和麻油；比較講究脆嫩、爽口；湯要燉得象香港人一樣，不要太鹹，比較講究可口清淡和鮮美。
上海是個國際化大城市，比較能接受一些新奇的東西。比如：色拉涼拌菜、海鮮、名貴的河魚、蟹、大蝦。
做法也蠻多的，依個人喜好。不管是外形還是口味，上海人吃菜的喜好相對貼近蘇杭。還有就是上海人現在對大魚大肉之類的已很不感興趣了，材料偏向於菌菇、嫩筍和一些有營養或養顏的。
上海的風俗習慣
親戚間往來一般保持到血親第三代，即堂兄弟、表姐妹間還有走動。平時走動不講究送禮，有事必備禮，俗稱「做客人」、「做人客」。
青年人多蕩馬路、遊公園、上娛樂場所，偶爾聚餐；中老年人以喝茶、聊天、敘舊為主。過去，市民住房狹小，朋友很少在家中聚會。朋友有紅白事，相互邀請，平時來往不備禮，招待不講究儀式。
逢婚喪喜慶，親友例須送禮，稱「送人情」。上門探望病人，或準備在主人家吃飯的一般是要送禮的。
以上內容參考：百科-上海市。
上海人喜歡吃什麼
6樓：遊韌有餘非尋常
上海人的飲食習慣是清淡型的，炒菜做飯喜歡濃油赤醬，以前的老八樣。
其實他們更喜歡吃甜食。吃泡飯也是他們的特色啊。
上海人喜歡吃什麼
7樓：拉風泰哥
上海人和無錫人差不多，地道的基本上吃甜食。
8樓：王發可王
上海人喜歡吃辣的食物。
9樓：琦炎羅晨濡
上海三黃雞。
小籠蠻有名的。
10樓：香虹儲水瑤
燒烤很香，好吃啊。
偶也喜歡吃滴呢。
上海有什麼特色小吃嗎？主要集中在哪邊？
11樓：匿名使用者
一。吳江路。
二，城隍廟，去吃點小籠，買點什麼小吃，小商品之類的是不錯的地方，**也還行，三，雲南路。
這3個地方最有名！
12樓：匿名使用者
特色小吃主要集中在老城隍廟內，匯集了眾多的上海地方小吃，綠波廊的特色點心，松月樓的素菜包，桂花廳的鴿蛋圓子，松雲樓的八寶飯，還有南翔小籠和酒釀圓子，真可稱得上是小吃王國了。這裡是豫園著名的荷花池和九曲橋，橋中心的古亭是湖心亭，建於2023年，現是上海一家著名的茶樓，坐在樓上，一邊品茶，一邊憑窗欣賞外面的景色，別有一番情趣。在城隍廟，您還能買到許多上海地方】的特色商品和食品，如有止咳、化痰、潤喉、開胃功效的梨膏糖和具有60年製作歷史的五香豆等，深受國內外遊客的歡迎。
上海特色小吃大全。
南翔小籠饅頭：豫園。
蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐。
素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園）
擂沙團：喬加柵點心店。
棗泥酥餅：綠波廊。
豬油百果鬆糕：五芳齋。
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來。
雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店。
開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園）
蝦肉燒賣：沈大成。
餃子：大娘水餃、大清花水餃。
生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）桂花糖藕：五芳齋點心店。
小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店。
油條：神州豆漿店、永和豆漿店。
鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊。
素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、鬆糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰公尺酥、蟹肉小籠。
喬家柵：鮮肉貓耳朵。
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號）
老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕古北區：鹿港小鎮（台灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠。
以上參考一下，希望能夠幫到你。祝你愉快。(*嘻嘻……
13樓：匿名使用者
城隍廟 很有名哦。
主要有什麼吃的就要自己摸索了。
上海有哪些本地人才知道的小吃
常見的上海小吃有哪些？在上海的哪個地方才能吃到正宗的小吃？
14樓：隨遇而安
常見的上海小吃，有上海的生煎，小籠包，蔥油餅，蟹殼黃，海棠糕，陽春麵，梅花糕；可以在上海的城隍廟或者是外灘以及一些小街小巷裡面都可以吃到這些美食。
15樓：金牛愛仕達
上海的糍粑，上海小籠包，上海糕點，上海的醬板鴨；海市中心人民廣場 ，上海城隍廟，乍浦路美食街，雲南南路美食街，上海吳江路美食街。
16樓：撒的謊
生煎，小籠包，蔥油餅，蟹殼黃，還有臭豆腐，排骨年糕等等。可以去上海的昌里路，黃河路，雲南南路。
上海最出名的10種小吃，每一種都是上海人的心頭愛，你吃過幾種？
廣州人早餐一般喜歡吃什麼，杭州人早上一般喜歡吃什麼
早茶的話，就是腸粉 鳳爪 排骨 幹蒸 炒粉 蒸包 糕點，如果是路邊攤的話就是豬腸粉 河粉 湯粉 炒麵 粥 拉腸，比較少吃麵包之類的乾的麵點 那要看是哪個階段的人咯,一般上點年紀的都喜歡去喝早茶，年輕的喜歡吃點粥啊腸粉什麼的，也有喜歡吃麵包的呢 杭州人早上一般喜歡吃什麼? 錯清竹益婉 您好！早年bai...
倉鼠一般吃什麼，倉鼠一般喜歡吃什麼 不能吃什麼
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