1樓：匿名使用者
1.火鍋葷菜
雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、里脊肉、牛肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、公尺飯、速食麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉;
2.火鍋素菜
包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、豆腐泡、千張結。
做法：1、螃蟹洗淨，對切成兩半。
2、鯽魚洗淨。
3、刺釘魚洗淨。
4、鍋內放入水，生薑、料酒和鹽，加入螃蟹煮至紅為止。
5、螃蟹撈出放在一邊。洗淨菇以及雪菜。
6、鍋內放入水，然後放入鯽魚煮五分鐘左右。
7、接著加入刺釘魚，煮三分鐘左右。
8、然後依次加入螃蟹、雪菜和菇。最後倒入純牛奶、薑蒜、鹽、味精。煮兩分鐘。
9、最後盛入鍋內，放在電磁爐或酒精爐上小火慢燉，一邊燉一邊吃。
2樓：顧小禮有
煮魚火鍋，選擇火鍋配菜也因人而異，身體瘦弱的人宜選擇各種澱粉類食材，最好是在涮肉開始時就下點土豆、紅薯、山藥片、藕片等，它們有健脾胃的作用，柔軟美味，又富含多種礦物質和維生素。身體強健的人宜選擇蘿蔔、生菜、白菜以及各種蘑菇，多吃點豆腐，減少肉類的比例。綠葉蔬菜適合各類人，還可多吃些海帶，海帶是人體內的「清潔劑」，可以清除上火體質
類似火鍋的美食有哪些
3樓：
煌上煌，乾鍋類的都和火鍋差不多。還有楊國福，更是和火鍋特別像。
4樓：童羲
類似火鍋的美食像砂鍋湯鍋。這些都可以添點菜吃。口感都和火媧差不多。
5樓：等待
類似火鍋的美食有串串香呀，還有麻辣燙呀
6樓：匿名使用者
缽缽雞，麻辣燙，關東煮，串串香，打邊爐。
普通話談談美食火鍋
7樓：江湖的孩子
我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞、梅菜扣肉、甜粄等等。
客家地區最有名的美食是釀豆腐。每到春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過釀豆腐，但是，如果不是在客家地區，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。
人們在城市餐廳裡點的釀豆腐往往是不正宗的。為什麼這麼說呢？因為商家為了節約成本，往往隨便把肉餡塞進豆腐裡。
這樣就吃不出香脆的味道。因為釀豆腐是非常講究手藝的，而且消耗的時間也比較長。來說說釀豆腐的過程吧。
首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。
把這些材料放進乙個盤子裡不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖乙個坑，然後把肉餡夾進豆腐坑里。
這看起來簡單，做起來還真不容易。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過溫柔的話，不僅很難把肉餡塞進去，而且又浪費時間。
所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。
甜粄不同於年糕，蒸好之後還要切成片狀，然後放到鍋裡進行油炸。油炸後的甜粄口感特別好。對喜愛甜粄的客家人來說，「無甜粄，不過年」。
當然，除了釀豆腐和甜粄之外，釀苦瓜、鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對來說會簡單一些。通常在端午節的時候會吃釀苦瓜。
至於鹽焗雞，在老家算不上逢年過節的必備佳餚，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。
吃過這麼多的美食，慢慢地，我發現：美食不僅僅是菜餚，同時也是一種文化。
成都火鍋的簡介
8樓：重慶渝味楠老火鍋
成都火鍋：油不多， 味不重，油沒那麼重，口味也不會麻到，甚至還有根本就不是麻辣鍋底的番茄紅湯。
9樓：彭寶全
道光年間經過多方考證，四川火鍋真正的發源地是長江之濱，酒城瀘州的小公尺灘，一罐罐中盛湯。四川火鍋以麻辣鮮香著稱，四川火鍋的出現，大約在清代的。
10樓：匿名使用者
火鍋**於狗熊嶺啊！
11樓：sccd遇見
此類事物有幾種：
最推薦的一種：許多新
推薦理由：
12樓：匿名使用者
我們的國家公園管理處將於本月底止全年業績將錄得綜合報導。
13樓：gcl餜槃
出自與狗熊嶺遠古時代啊！
14樓：老阿婆火鍋
成都的火鍋和重慶比起來要顯細膩清純一些，了解成都火鍋看我家公館火鍋就是個不錯的例子，菜籽油的鍋底著實是川派老火鍋的代表了
形容火鍋美食誘人的句子
15樓：頑強的鬆獅
嗯滾燙的鍋底香脆可口的蔬菜讓人sun lei垂涎欲滴
附近有沒有30塊錢的美食自助火鍋
16樓：匿名使用者
因為不知道您的具體位置在哪，所以不好推薦。自助火鍋是指消費者可以任意版選擇菜品的火鍋消費權形式，但是選擇的菜一般都必須吃完，或是吃到乙個程度，否則就要加錢，這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。
拓展：1、高階的自助火鍋店會設立一些包間，菜餚也很豐富，但是這種火鍋店不以人次計費，而是以菜品計費，不同**的菜用不同的盤子裝，顧客結賬時服務員數各種盤子的數量來確定消費金額。自助火鍋逐漸流行起來，但是自助火鍋加盟行業並不是十分繁榮，對於投資者來說，選擇的餘地不多;火鍋行業中專門發展自主火鍋加盟店的企業不多，但是相反也避免了選擇自助火鍋加盟的時候的盲目性。
2、目前國內專業發展自助火鍋加盟的火鍋餐飲企業有等，這些品牌火鍋加盟都是近兩年才發展起來的，主要經營特色就是自助火鍋，在全國連鎖店布局處於不斷發展之中，已經突破30幾家。很多火鍋品牌企業也逐漸搭上了自助火鍋的東風，也逐漸開始向自助火鍋這種新興的火鍋就餐方式轉變，但是選單點餐式火鍋仍然是主流。投資者在選擇的時候可以參考多家的資訊。
17樓：匿名使用者
在黃瓜園北路與三里河路交叉口附近
18樓：柏金霍南霜
搜尋旋轉火鍋，一頓也就二三十塊錢！
19樓：匿名使用者
石油城有沒有30元的自助火鍋
20樓：李小強
請問三十元的自助火鍋店在**？
21樓：曾經的走
請問30元的自助餐火鍋在石馬河和文興園那個位置
22樓：匿名使用者
火車站附近的自助火鍋
以四川的特色美食火鍋寫一篇600字的說明文
23樓：花落誰家水
說起重慶，大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬，火鍋店裡都坐無缺席。
食客個個被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說道：「好吃！霸道！
爽！」今天，就讓我帶你去見識見識重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個特點：麻、辣、燙。
當你拿起筷子，從鍋裡夾菜的時候，一不留神，菜裡就會捲進幾顆花椒。如果你沒發現菜裡捲進幾顆花椒，把花椒吃了下去。首先，你會感到嘴裡酥酥的，很舒服；接下來，你的唇開始顫抖，像在彈棉花；最後，你一定會忍不住大喊：
「好麻，好麻！」你不信？那你就來挑戰一下！
如果你從來沒吃過重慶火鍋，當那鍋湯端出來的時候，你一定會傻眼——湯呈深紅色，湯麵上漂浮著無數顆火辣辣的辣椒！有人怕辣，就會向服務員要一碗白開水，把菜洗了又洗，菜吃起來還是很辣；剛洗了一次，白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會不停地喝飲料，然後伸出舌頭，大叫：
「辣死我了！辣死我了！」就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會「呼哧呼哧」地哈氣解辣呢。
火鍋、火鍋，顧名思義，當然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點燃後沒一會兒，鍋裡的紅湯就像小魚吐泡那樣，開始不斷地吐出乙個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上衝。
你夾起來的菜不能直接吃，必須放在麻油碗裡泡一泡，如果夾起來就放進嘴裡，嘴巴肯定會燙起泡，現在你知道為什麼冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說到這裡，你也許會饞涎欲滴，想嚐嚐這美味，那麼，你就到重慶來，一飽口福吧！回家時，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
電火鍋可以做什麼美食 這些美食不可辜負
24樓：美
2到3斤的草魚（其他魚也可以的，比如白鰱等），半斤芹菜，1塊豆腐，香水魚調料（超時有的賣，比如南山香水魚調料），雞蛋1個，八角1粒，蒜若干，姜1塊，大蔥1根，味精鹽少許
做法1、魚去鱗，加工成片，魚頭魚骨和魚肉片分開（這點工序賣魚老闆就可以**了）
2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌，當然魚買回來要洗過的，呵呵！
3、鍋燒熱加油，大約加油一兩左右吧，燒好油後把香水魚調料調料加入，翻炒兩下。
4、及時加入蒜、姜、八角、蔥段，再翻炒兩下。
5、加入開水，不要多了，感覺魚放進去能把魚蓋主就好了。
6、水開後先放魚骨和魚頭，等一分鐘，再放魚片。
7、5分熟時加入芹菜，八分熟時加入豆腐。
8、起鍋時加點味精及很少的鹽（香水魚調裡含鹽的，根據自己口胃調節）。
聽畫火鍋都推出了哪些特色的火鍋美食？
25樓：騎豬上牆
聽畫這個牌子聽起來挺好聽的，不知道味道怎樣。
26樓：
海鮮膠原美人鍋、花膠雞美人鍋、養顏金公尺濃湯膠原鍋等
魚雜火鍋的做法步驟圖，魚雜火鍋怎麼做好吃
今夕何夕是朝夕 魚嘴 適量 魚雜 適量 青椒適量 料酒適量 蔥薑 適量 紅椒片 適量 鹽適量油適量 魚雜火鍋的做法 1將魚嘴用油煎黃待用 將魚雜焯水待用 2將鍋裡下油，下入魚雜煸炒並烹料酒 3下入魚嘴及輔料 調料，放入清水1000克煮30分鐘調味即可美食背後的故事 香辣湘食味 小貼士魚雜中的魚泡需要...
熗鍋魚的配菜有哪些，熗鍋魚的做法及步驟
鯉魚一條，火鍋料100克，花椒粒 生薑 蔥 蒜 乾紅辣椒 花椒粉 生薑粉 鹽 澱粉 植物油。金針菇 豆腐皮 小油菜 水發大木耳 平菇 手擀粉各適量。做法。1 鯉魚治淨，片成薄片，魚骨 頭尾切成大塊。2 魚片和魚骨分別盛入器皿，用花椒粉 薑粉 鹽拌勻，醃製半小時。3 蔥切段，薑切片，乾紅辣椒切段，蒜去...
魚火鍋可以用哪些配料和配菜，煮魚火鍋需要放些什麼配菜
魚火鍋有很多種，個人比較喜歡烏江片片魚火鍋，清燙的，各種蔬菜加進去，味道好極了！ 酸菜魚，超好吃，我家是四川的。特別懷念家鄉的酸菜魚。先買些青菜 好像是白蘿蔔葉子 回來，然後用公尺湯水醃製2天，然後取出來用手把水擠幹，然後用菜油炒兩分鐘。 清墨入水 火鍋底料300克 郫縣豆瓣200克 泡辣椒末250...