1樓：匿名使用者
主料西芹
200克
幹百合10克輔料油
適量鹽適量大蒜
適量步驟
1.將西芹斜切成薄片。這樣炒的時候受熱均勻。
2.看不清，放大點，就是這樣。
3.將西芹全部切好，剝幾瓣蒜，並將泡好的百合摘洗乾淨備用。
4.起一油鍋。
5.油熱先下蒜瓣略炸香。
6.再下西芹和百合。
7.炒變色加鹽調味，即可起鍋。
小貼士1. 這是一道快手菜，熱鍋熱油快速翻炒兩下就可。
2. 西芹事先焯水再用涼水沖涼，色澤會更綠，口感爽脆。但我總認為會損失營養，因此一般是不焯水的。根據你個人的喜愛。
2樓：匿名使用者
主料西芹250克 百合100克
胡蘿蔔100克 鹽1克
醋適量涼拌西芹百合的做法步驟
1. 將西芹洗淨切段；胡蘿蔔洗淨、去皮，切成細絲；百合用水泡發。
2. 上述材料分別在水中焯一下，撈出後瀝乾水分，裝盤。在上面撒上鹽，再滴上兩滴醋，拌勻即可。
小貼士中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效。除了西芹百合，還可以給寶寶製作百合蘋果湯、蘆筍炒百合等。
3樓：黃昏的夕陽
主料西芹
200克
幹百合20克輔料油
適量鹽適量蒜
適量姜適量枸杞
適量步驟
1.準備食材。
2.幹百合、枸杞用水提前泡發
3.西芹去葉，斜切成片。
4.蒜壓碎切粒，姜切絲。
5.鍋中放適量油，加入蒜和薑絲炒香。
6.加入西芹快速翻炒一分鐘。
7.至西芹顏色變亮，加入百合。
8.快速翻炒，至百合邊緣變透亮，加入適量鹽。
9.加入少許枸杞提色提味。
10.炒勻後關火即可。
4樓：匿名使用者
海航家園相容幷蓄，讓人類文明在這座藝術殿堂共融共生。海航人堅持全球視野和世界市場的立場，讓全人類都能分享全球化帶來的果實，沒有絲毫差異。
5樓：清尊素影
冷盤有很多，具體是哪一道
百合和什麼菜可以涼拌
6樓：植物網
百合可以和西芹涼拌，很適合夏天食用。西芹具有促進食慾、平肝降壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。百合具有養心安神，潤肺止咳,美容養顏的功效。
西芹拌百合的做法：
1、將幹百合先用30-40度的溫水泡發20分鐘，再用冷水泡半個小時以上。
2、在鍋中放水，水開後放入百合焯水。
3、芹菜洗淨切成小段，放入鍋中焯水。
4、將百合、芹菜放入涼水中過涼。
5、把芹菜、百合放入容器中，放入鹽、白糖、香油拌勻，枸杞用水泡一下，作為點綴放在芹菜、百合上即可。
百合能涼拌嗎 百合涼拌的方法
7樓：植物網
可以的，推薦涼拌百合黑木耳。
黑木耳是集養顏美容、**清道、防結石、預防心腦血管疾病的好食材。而百合更是潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌的好東西。所以這道菜對人的身體是很好的。
涼拌百合黑木耳的做法步驟：
1、泡發好的黑木耳洗淨待用。鍋中將水燒開，把黑木耳焯熟。
2、新鮮百合剝開，清洗，瀝乾。鍋中下一點橄欖油，將百合炒至由白色變微微透明，盛起待用。
3、把焯好的黑木耳、百合放碗裡，放蒜蓉醬、鹽、蔥、白胡椒粉、一丁點小公尺椒，澆上香醋和一點點白糖，蘸醬油，吃的時候一起攪拌均勻就可以了。
百合怎麼做好吃，鮮百合怎麼做好吃法大全
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幹百合可以煲湯嗎，百合可以和什麼一起煲湯？應該怎麼做
木子雲的綠蘿 幹百合可以煲湯，下面是做法。準備食材 幹百合 蓮子 枸杞 冰糖。1，將蓮子和百合浸泡4小時，沖洗乾淨。2，將蓮子置入清水鍋內，大火煮沸後，轉小火。3，小火煮20分鐘後，再加入百合。4，大約30分鐘後加入冰糖，待冰糖完全融化。5，最後加入枸杞，關火即可裝盤食用。 百合的話，清熱 潤肺 止...
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