1樓：匿名使用者
什錦水果罐頭
主料梨 桃 桔子 獼猴桃
輔料白砂糖適量
什錦水果罐頭的做法步驟
1. 取一隻帶蓋的完整無瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和蓋子徹底清洗乾淨。
2. 把玻璃瓶和蓋子放入鍋中，加入涼水（水量必須沒過玻璃瓶）。上火煮沸後轉小火繼續煮十分鐘後關火，自然晾涼（起消毒作用）。
3. 在煮制玻璃瓶時，把需要用的水果清洗乾淨。
4. 準備一盆淡鹽水。
5. 把桔子剝皮後去掉桔子瓣上的白絲絡。
6. 把獼猴桃去皮切塊。
7. 梨去皮去核後切成塊，放入之前準備的淡鹽水中（以防氧化變黑）。
8. 將桃去核後切塊也放入淡鹽水中。
9. 取出自然晾涼的玻璃瓶，先在瓶底放入一層切好的梨肉，均勻的撒上一些白糖。
10. 再放入一層桃肉，均勻的撒上白糖。
11. 再放入一層桔子瓣，均勻的撒上白糖。
12. 最後放入獼猴桃，高度是距離瓶口2釐米處。倒入涼白開至沒過獼猴桃即可。
13. 將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，切不可擰住。
14. 在鍋裡倒入一些水，放上篦子，將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上，蓋鍋蓋後上火蒸。
15. 水開後轉小火繼續蒸至30分鐘即可關火。
16. 關火後開啟鍋蓋，墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼後放入冰箱，可儲存三個月。
小貼士1.要仔細挑選瓶身沒有裂縫的玻璃瓶
2.消毒玻璃瓶及蒸至罐頭時，切記要涼水入鍋
3.關火後墊一塊布擰緊瓶蓋，冷卻後容器頂隙裡的空氣體積收縮產生負壓，可使瓶子更加密封並杜絕外面的細菌
2樓：匿名使用者
食材明細
獼猴桃適量
桔子適量
冰糖適量
鹽1克酸甜口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
什錦罐頭的做法步驟
1準備原料。
2獼猴桃切塊，桔子剝去外皮和內皮。
3開水煮瓶子和蓋子。
4冰糖放入水中煮化
5開水放入果料。
6水開後趁熱裝入瓶中，擰緊瓶蓋，倒扣放涼。
3樓：匿名使用者
什錦罐頭的做法
1.兩個完整的玻璃容器放入鍋中
大火煮開後轉小火10分
然後拿出自然晾涼
2.菠蘿、蘋果、梨放入淡鹽水浸泡
3.將金桔用刀切上一道道的痕跡
4.放盤中按平後，用鑷子將金桔籽挑出
5.葡萄剝皮
6.在最下層放上梨或蘋果
7.均勻的撒上一層糖
8.依此方法依次放入菠蘿、金桔迴圈
每一層之間都要均勻的撒上糖
在最上層放入葡萄
然後加入涼開水
9.把瓶蓋輕輕放上，不要擰
放入鍋中，大火開鍋後轉小火蒸30分鐘
10.關火後，立即拿一塊毛巾將瓶蓋擰緊
倒扣自然晾涼
什錦罐頭的做法 什錦罐頭怎麼做
4樓：再涼過人心
主料菠蘿1個梨1個金桔5個蘋果1個葡萄500克 輔料糖適量步驟什錦罐頭的做法步驟11.兩個完整的玻璃容器放入鍋中大火煮開後轉小火10分
然後拿出自然晾涼
什錦罐頭的做法步驟22.菠蘿、蘋果、梨放入淡鹽水浸泡什錦罐頭的做法步驟33.將金桔用刀切上一道道的痕跡什錦罐頭的做法步驟44.
放盤中按平後，用鑷子將金桔籽挑出什錦罐頭的做法步驟55.葡萄剝皮
什錦罐頭的做法步驟66.在最下層放上梨或蘋果什錦罐頭的做法步驟77.均勻的撒上一層糖
什錦罐頭的做法步驟88.依此方法依次放入菠蘿、金桔迴圈每一層之間都要均勻的撒上糖
在最上層放入葡萄
然後加入涼開水
什錦罐頭的做法步驟99.把瓶蓋輕輕放上，不要擰放入鍋中，大火開鍋後轉小火蒸30分鐘
什錦罐頭的做法步驟1010.關火後，立即拿一塊毛巾將瓶蓋擰緊倒扣自然晾涼
5樓：魂牽夢縈
主料山楂500g 蘋果1個
橘子2個 冰糖若干
自制什錦水果罐頭的做法步驟
1. 準備材料（冰糖忘記嘍）
2. 山楂洗淨備用（如果有時間可以去核），蘋果去皮切小塊，橘子扒皮3. 將山楂、蘋果、橘子倒入鍋中加入涼水，涼水的量根據個人喜好，喜歡湯多就多放，喜歡黏稠的就少放。然後蓋蓋中火熬製
4. 開鍋後轉小火慢慢熬製20分鐘左右，快出鍋前加冰糖，根據個人口感新增，熬到冰糖化了，湯變稍稠就可以關火了，放涼吃口感更好
5. 最後成品，由於家裡冰糖不夠加了些白砂糖，顯得湯汁不夠亮
6樓：year幸運寵兒
主料菠蘿1個、梨1個、金桔5個、蘋果1個、蒙牛南洋風情酸牛奶500g調料元貞糖適量
什錦罐頭步驟1
什錦罐頭的做法大全
兩個完整的玻璃容器放入鍋中
大火煮開後轉小火10分
然後拿出自然晾涼
步驟2菠蘿、蘋果、梨放入淡鹽水浸泡
步驟3什錦罐頭的家常做法
將金桔用刀切上一道道的痕跡
步驟4什錦罐頭的簡單做法
放盤中按平後，用鑷子將金桔籽挑出
步驟5什錦罐頭怎麼吃
葡萄剝皮
步驟6什錦罐頭怎麼做
在最下層放上梨或蘋果
步驟7什錦罐頭怎麼炒
均勻的撒上一層糖
步驟8什錦罐頭怎麼煮
依此方法依次放入菠蘿、金桔迴圈
每一層之間都要均勻的撒上糖
在最上層放入葡萄
然後加入涼開水
步驟9什錦罐頭怎麼燉
把瓶蓋輕輕放上，不要擰
放入鍋中，大火開鍋後轉小火蒸30分鐘
步驟10
什錦罐頭怎麼煸
關火後，立即拿一塊毛巾將瓶蓋擰緊
倒扣自然晾涼
什錦罐頭小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：茶飲交流吧
材料圓糯米120g，水120㏄，方形微波容器1個，鹽適量，櫻花蝦30g
做法1.將糯米洗
淨，浸泡20分鐘後瀝乾備用。將泡過的糯米平鋪在方形容器中，再倒入120㏄的水（剛好蓋過米的水量）。
2.櫻花蝦切碎與糯米混合後放入容器中，封上保鮮膜，以免微波時水分過度蒸發。
3.以強火微波5分鐘，再以中火微波5分鐘。（每臺微波強度稍有不同，若此時米心未熟可再微波1∼2分鐘。）最後以強火微波3分鐘，讓熟糯米的水分蒸乾些較好切塊。
4.取出容器，將微波好的糯米稍放涼，再切成長方形或是以其他形狀壓模亦可。
5.將切好或壓好的糯米塊，放在微波爐的轉盤上，蓋上微波專用調理紙，以中火微波7∼8分鐘備用。
6.備油鍋，油溫加熱至185∼190℃，放入作法5的糯米塊，以中小火炸至米粒膨脹後呈金黃色，翻面再炸。
7.將米果全部炸好後，瀝乾油份。
8.趁熱撒上鹽調味即可食用。（或是放入塑膠袋中，再撒入調味粉晃勻即可。