不用加熱，上班適合帶哪些菜當午餐

1樓：舞璇瀅

1、薯類、菌類、海藻類菜餚比較耐存放，不易變色或生成亞硝酸鹽，營養又好，是非常適合自帶盒飯的。

2、蔬菜類菜餚最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以盡量縮短存放時間。

3、肉類、蛋類、豆製品菜餚都比較耐存放。

4、飯（主食）和菜餚分開盛放，不要混在一起，飯菜混合更有利於細菌繁殖生長。

5、如果擔心缺少綠色葉菜影響營養平衡，可以多帶一些水果。

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不宜進入自帶盒飯的食物：

1、上班族不宜帶含油脂高的食品，如回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等，因為這樣的菜品含油脂太高，相對低油脂食品來說，這些東西也更容易變質。

2、饅頭、大餅類主食不宜進入自帶盒飯。

3、味道鮮美的海鮮只能即時享用，不要加入帶飯的便當盒中。

2樓：匿名使用者

天天吃外賣也沒營養的,我上班時,都是帶自製壽司的,又方便,又簡單,而且營養也足夠.

不必去買那些什麼專用的壽司公尺,超貴.我就是用的東北大公尺做的壽司,一樣的好口感.

材料,東北大公尺,國產的公尺醋3.5元一瓶有賣了,不必買什麼進口壽司醋,糖,鹽,黃瓜,火腿肉(市場有賣那種一大條,可以切開來賣的那種也可以撒,不一定非要買超市裡那種專用的,超貴),雞蛋,沙拉醬,壽司紫菜(這個可以網購,比較便宜的),壽司竹蓆捲簾

電飯鍋配送的量公尺杯,公尺一平杯,水一杯半,可做2個大人份了.放進電飯鍋內,正常煮飯,一跳閘,開啟鍋蓋,加入公尺醋,糖,鹽,攪拌均勻,這個醋,糖,鹽的分量,可以一邊加,一邊試味,個人的口味不同的,加到自己滿意為止了.飯放涼.

雞蛋打散,煎成蛋皮.不會煎蛋皮,直接炒雞蛋就是了.

煎一下火腿肉,有香味就行

壽司紫菜鋪好,把放涼的飯鋪在紫菜上,再放入炒好的雞蛋,,火腿肉,放在飯上面.淋點沙拉醬,卷起來,切成方便攜帶的大小.ok了

其實壽司飯糰,也可以用手抓,直接將紫菜包著飯,飯裡面反正裹著材料就成,反正就是自己吃,無所謂,又不是賣店,是不.飯裡面飯包的食材,可以隨便的.晚上吃的菜,可以先挑一些起來留著,吃完晚飯後,煮好壽司飯,直接包在壽司飯裡.

哈哈,味道一樣的好.晚上做好的壽司放冰箱裡,早上帶去公司,到中午吃的時候也解凍的同室溫差不多了,吃起來沒差的.個人經驗,可以試一下.

2.三文治

方包,雞蛋,火腿肉,花生醬,肉鬆,沙拉醬

火腿肉煎香,雞蛋煎蛋皮,不會煎蛋皮的,直接炒雞蛋就成了

花生醬抹在方包上,放火腿肉,蛋皮(或者炒雞蛋鋪勻了也在),肉鬆,再淋點沙拉醬,方包夾好,保鮮膜包好,ok了,其實材料也可以隨意的,晚上吃的菜,也可以用來做三文治的,中式口味餡三文治,也吃不死人滴

3.公司裡總是有熱開水的吧

飯,雞蛋,比較容易打理的蔬菜(黃瓜,番茄,生菜之類,容易熟,而且生吃也行的)

正常煮飯,電飯鍋一跳閘時,拔掉電源線,打個生雞蛋進飯裡,可以打散後倒進飯裡,也可以就這麼一整隻打進飯裡.蓋上鍋蓋,燜個幾分鐘,等雞蛋熟了,容易打理的蔬菜,燒開水,焯一下,放油鹽.飯涼了,裝進飯盒裡,涼了的蔬菜也裝進飯盒.

放冰箱.第二天中午,在公司吃時,倒開水進飯盒裡,泡飯,隨便你泡幾分鐘,看水溫決定吧.然後,把飯盒裡的水倒掉,公司裡,放一支蠔油.

飯已經熱了,淋點蠔油在蔬菜上.這種做法,對肉類沒辦法太多要求了,不是經常吃,屬於換口味時的選擇.

以上純屬手打,謝絕複製,謝謝

3樓：匿名使用者

不會通過你吃微波爐加熱過的飯菜而影響你的健康，是你直接接觸微波會影響你的健康，比如微波爐加熱過程中你開啟爐門，讓爐口直接對著你的頭等

4樓：扈昊然

各色粽子最好了，就是涼吃味道也很好，不知你會不會包粽子，如果不會包的話超市也有得買，麵包加牛奶也不錯，再差點雞蛋炒飯也可以。還可以加幾個茶葉蛋。自己再想想，多換幾種吃法，胃口會好一點。

以上說的是當午餐的飯。如果光是菜的話，榨菜炒肉絲、紅燒肉、東坡肉、黴乾菜炒肉、鹹鴨蛋、皮蛋（松花蛋）雪菜炒香乾等等很多的。