筒子骨墨魚香菇湯的做法,筒子骨燉墨魚有什麼功效

時間 2021-05-05 06:42:54

1樓:惹你一世浮華

原料:墨魚乙個,香菇3朵,筒子骨200g

輔料:姜三片,蔥三根,料酒一勺,白胡椒粉5g做法:1.

骨頭洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨2.香菇洗淨切花刀,墨魚切斷兒,蔥切斷兒,薑切片3.砂鍋內放骨頭,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷和薑片,再放料酒4.

煮開水後放入墨魚和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可

2樓:瑪伊雅彌

筒子骨和墨魚本身都是味道重的,都是屬於主料,兩個放一起煮,味道太雜。如果非要的話,就用悶鍋悶,味道比較融合得了。就香菇泡開後,跟其他兩樣丟進悶鍋,等熟了再加調料。

筒子骨燉墨魚有什麼功效

3樓:橘朵丟丟

墨魚肉性味鹹、平,有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效 墨魚幹。

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