1樓：醇味坊
hello！我是到處刷存在感，百搭的紅豆沙。包子、月餅、蛋黃酥、麵包等等都會用到紅豆沙，不如自己動手豐衣足食，就在家自製細膩的紅豆沙吧，健康又美味。
2樓：
準備材料：紅豆 400克、玉公尺油 30克、冰糖 100克。
1、第一步把紅豆放入水中，浸泡12小時。
2、鍋中放水和紅豆。
3、插上電源，煲半小時。
4、然後放入攪拌機，加水，拌勻。
5、拌勻後倒入碗中。
6、鍋內放入拌勻的豆蓉、玉公尺油、冰糖，攪拌均勻。
7、開小火，慢慢加熱，攪動10分鐘。
8、攪勻後即可盛出，完成。
3樓：那個閃電
1、準備好材料：紅小豆：200克、紅糖：100克、烘焙油：50克
2、紅豆提前一夜泡好（天熱可以放冷藏冰箱）
3、將泡好的紅豆放鍋裡煮，水多放些，等水煮的要幹了，嚐嚐紅豆有沒有爛，如果沒爛繼續加些水煮
4、一直煮到水快乾了並且紅豆爛了即可
5、將煮爛的紅豆到粗點孔的篩子裡，用勺子碾壓出紅豆泥，紅豆皮就被篩子分離出來了
6、不粘鍋裡倒入烘焙油燒熱，將一半的紅糖和紅豆泥倒鍋裡用中小火一起翻炒均勻
7、紅糖炒化了和紅豆泥，烘焙油充分融合後，翻炒到有些稠度了加入剩下的紅糖繼續翻炒
8、不停的攪拌翻炒至水分揮發並且有些乾硬的稠度，紅豆沙就完成了，冷卻即可食用或使用
4樓：熊熊韻楣
自製豆沙餡再也不用出去買了
5樓：匿名使用者
先把紅豆加水煮開花了，然後放入細紗布里洗出紅豆沙，再煮乾水就是紅豆沙了
6樓：閃亮遊俠素敏
把紅小豆煮開花·鍋中水也少了這時可在鍋中翻炒·炒到水基本沒有了加點黃著至到翻沙出來即可·
7樓：
最簡單的就是用點高壓鍋疵，幾分鐘，紅豆就爛了，然後就碾碎
8樓：綠茶
1.紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時，這樣可以減少後面煮豆子的時間。
2.將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後轉小火將豆子煮爛。
3.紅豆煮爛後晾涼
4.晾好的紅豆倒入攪拌機打成糊.
5.炒鍋洗淨，放入色拉油，有燒成4-5成熱的時候，就可以倒入豆沙糊6.開中火，將豆沙糊糊燒熱，倒入白糖
7.鍋鏟攪動，把水蒸氣攪沒有了，晾涼即可使用了
9樓：橘子姐的美食
紅豆做成紅豆沙，原來這麼簡單記住比例就能學會
如何讓紅豆沙喝起來有沙的感覺，喝的紅豆沙，怎麼做。
煮好了之後，最後加點澱粉和水下去，就會有點粘粘的感覺 你吃了，也會有那種帶沙的。煮粥前泡一下，比若今早要熬製，可提前泡於昨晚。喝的紅豆沙，怎麼做。原料 紅豆200克 蓮子15克 鮮百合50克 陳皮兩塊 冰糖80克 清水1000毫公升做法 1 把紅豆洗淨後，放入清水中，浸泡2小時。2 將蓮子和陳皮洗淨...
如何把電商做成功？
電商電商運營，其實跟經營是乙個意思，就是將一件事情從頭到尾做好。我就個人的意見做好電商運營管理工作。作為一名好的電商運營，首先企業就是給你框架和方向的人，細節的把握也是必須，畢竟框架也是由細節構成的。電商運營者在古時候就是軍師，軍師制定軍事戰略 布局戰術。在歷史上諸葛亮就是第一位電商運營者，所以電商...
山藥如何打成粉，如何把山藥做成粉
工業生產倒是比較簡單。採用超低溫冷凍粉碎工藝，很容易制得微細粉末。烘焙法制山藥全粉不可取，因為烘焙會使山藥熟化，那以後食用時就變成山藥炒麵了。小型製作最可行的辦法是將山藥去皮切碎，然後用磨漿機磨漿曬乾或晾乾，用膠體磨加工細度會更好。鮮山藥，所以它有很粘的富含澱粉的漿，不能打成粉。打粉一般是先曬乾或烘...