粟和水稻主要分布在什麼地區,原因是什麼

時間 2021-09-21 21:27:26

1樓:

粟谷約佔世界小公尺類作物產量的24%,其中90%栽培在中國,華北為主要產區。分布於中國、朝鮮、日本、印度、巴基斯坦、阿拉伯、埃及、歐洲。

水稻原產中國,七千年前中國長江流域就種植水稻。分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為「雜交水稻之父」。

水稻所結子實即稻穀,稻穀(粒)去殼後稱大公尺、香公尺、稻公尺。世界上近一半人口,都以大公尺為食。大公尺的食用方法多種多樣,有公尺飯、公尺粥、公尺餅、公尺糕,公尺酒等。

水稻除可食用外,還可以釀酒、製糖作工業原料,稻殼、稻稈,可以作為飼料。

粟的主產區在中國,佔全世界產量的80%,其次是印度,中國有 23個省區種植穀子其中西北地區的陝、晉、甘、寧夏、內蒙 5 省區佔全國的 15.6%,華北地區的冀、魯、豫三省佔 64.3%,東北區三省佔 13.

9%,此 3 個種植區佔全國總量的 96.9%,全國最大產量的 3 個省區合計佔全國的一半以上,分別是河北佔全國的 25.3 %、山西佔全國的17.

9%和內蒙古佔全國的15%。

稻可分為旱稻和水稻兩大類,前者多植於山地或旱地,東亞一帶的山地居民常栽植之,其形態和水稻無甚差異,不過在栽植期間無須常浸水中,但仍須有足夠的雨量方能豐收,種子做飯較有香味,且略帶粘質,中國西南各地少數民族多有栽培;後者廣植於水田中,今亞洲各國均有大量栽培,品種甚多,主要分成粳(或作粇)、秈和糯3系,前二者質不粘,後者質粘。

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粟:俗稱小公尺,中國古稱"稷"。粟在中國北方俗稱穀子。粟本是中國古人自己馴化發展成功的一種穀子。

小公尺是穀子脫殼製成的糧食,因其粒小,直徑2公釐左右,故名。原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於"粟文化"。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱"粟有五彩",有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小公尺,也有粘性小公尺。

中國最早的酒也是用小公尺釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。

耐乾旱、貧瘠,性喜高溫,生育適溫20℃~30℃,海拔1000公尺以下均適合栽培。

粟谷約佔世界小公尺類作物產量的24%,其中90%栽培在中國,華北為主要產區。分布於中國、朝鮮、日本、印度、巴基斯坦、阿拉伯、埃及、歐洲。

水稻原產中國,七千年前中國長江流域就種植水稻。分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為「雜交水稻之父」。

水稻所結子實即稻穀,稻穀(粒)去殼後稱大公尺、香公尺、稻公尺。世界上近一半人口,都以大公尺為食。大公尺的食用方法多種多樣,有公尺飯、公尺粥、公尺餅、公尺糕,公尺酒等。

水稻除可食用外,還可以釀酒、製糖作工業原料,稻殼、稻稈,可以作為飼料。

我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域,珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。

原產於中國。是世界主要糧食作物之一。中國水稻播種面占全國糧食作物的1/4,而產量則佔一半以上。

栽培歷史已有14000~12023年。為重要糧食作物;除食用穎果外,可製澱粉、釀酒、製醋,公尺糠可製糖、榨油、提取糠醛,供工業及醫藥用;稻稈為良好飼料及造紙原料和編織材料,穀芽和稻根可供藥用。水稻所結子實即稻穀,去殼後稱大公尺或公尺。

水稻在中國廣為栽種後,逐漸向西傳播到印度,中世紀引入歐洲南部。

稻生長的最北限是中國的黑龍江省呼瑪。但主要的生長區域是中國南方、中國台灣、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區,中國北方沿河地區也種植稻。也就是說,除了南極洲之外,幾乎大部分地方都有稻公尺生長。

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