蘋果為什麼是紅的

時間 2021-07-03 03:48:31

1樓:匿名使用者

顏色不能一概而論,和人類一樣,白種人,黃種人,黑種人。

2樓:

因為蘋果品種不同,也有青蘋果,黃蘋果,紅蘋果是因為它含的紅素較多,所以成熟時為紅色外皮

3樓:可愛的永不止步

蘋果變紅是裡面胡蘿蔔色素沉積

4樓:冷漠藍莓

也有黃色綠色的蘋果啊

蘋果裡都含有一種花青素,花青素增多就會顯出紅色。當陽光照射蘋果果,受照射的這一邊的花青素就會大量增多。

5樓:唯墨大人

這有內外兩個原因。內因是這些蘋果裡都含有一種 花青素,花青素增多就會顯出紅色。外因是太陽光,當陽光照射蘋果果,受照射的這一邊的花青素就會大量增多。

如此一來,蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下,另一邊就顯得綠的成分更多一些。 至於有些蘋果(如黃蕉)不管怎麼晒,也不會變紅,是因為它們含的葉青素少,含葉黃素則較多

6樓:

自然界的水果五顏六色,是由於在果皮中含有各式各樣的色素引起的.幼果葉綠素含量多,故多呈淡綠色或深綠色,成熟的果實葉綠素逐漸分解而產生色變.例如,柑桔含有黃鹼素成熟後就呈橙黃色.

桃子含有花青素,成熟後就顯出紅色或紫紅色.有些水果向陽面紅豔豔的,也是因為花青素受光的作用而顯出紅色.另外,常見削過皮後的蘋果和梨子在空氣中很快變為褐黑色,這是因為刀是鐵的,水果中酶在鐵的作用下,變得很活潑,使水果裡的多元酚和空氣中的氧氣反應生成有害的黑色醌類化合物.

所以,削皮後的水果應立即吃掉.

7樓:

也有綠色的,也有黃色的,太陽晒的

8樓:

蘋果不光有紅色的,還有綠色的

9樓:匿名使用者

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10樓:唐軍鴻

也有黃色綠色的蘋果啊

11樓:大白熊

也有黃的,和綠色的。

12樓:匿名使用者

也有綠的、黃的、黑的

13樓:登稷

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