高蛋白質食品有什麼?
1樓：色彩的回憶
動物蛋白。1.牲畜桐漏的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等搜毀；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；
植物蛋白。1.大世輪備豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻。
2樓：網友
顧名思義，高蛋白質食品應該就是含毀笑有蛋白質成分比較豐富的食品，蛋白質對凱亂於生物來說它是我們生命活動的承擔著，像鳥類的羽毛，人類的指甲毛髮，以及人和纖孫含動物的肌肉組織，等等的結構都是由蛋白質構成的，此外蛋白質還有催化功能，因為大部分酶的化學本質是蛋白質，還有運輸功能，資訊傳遞功能以及免疫功能，對於人來說，構成我們人體的蛋白質的種類一共有20種，其中有八種為必需氨基酸，是我們人體不能直接合成的，需要從食物中獲得，剩下的12種為分非必需氨基酸，人體內可以直接合成，所以補充必需氨基酸的話，可以多吃一點高蛋白質的食品，葷菜比素菜裡面的必需氨基酸含量豐富！
高蛋白質食物有什麼
3樓：懂視生活
1、奶類。牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等：牛奶除**蛋態行扒白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質。
2、肉類。牲畜的肉，如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等：由於人體所需的氨基酸種帆昌類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
在動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基酸種類齊全，其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類。如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等：蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0。
4、魚類。魚，應該算是大多數人都喜愛吃的食物之一了吧！它帶兄肉質細嫩，味道鮮美，而且還營養豐富，含有優質的蛋白質，還容易被人吸收、消化等。
特別是對於孕媽媽來說，吃魚是一種很好補充蛋白質的行為。
5、豆類。當然，豆類包括很多，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，但是豆類當中，不是所有的豆都是蛋白質含量豐富的哦。一般黃豆就是高蛋白質、高脂肪豆類，每天堅持食用，可以減少脂肪含量，其營養價值接近於動物性蛋白質，是很好的植物蛋白呢。
高蛋白質的食物有哪些？
4樓：乾萊資訊諮詢
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
十大高蛋白質蔬菜是什麼？
1.魚魚是一種健康 瘦肉的蛋白質 78克的份量可提供約 25 克蛋白質。這是女性每天需要的 46 克的一半以上。2.牛肝牛肝中的維生素 a 維生素 b12 含量非常高，還提供大量蛋白質。把它沖洗乾淨，在冰箱裡的牛奶中浸泡 30 分鐘，然後在一鍋焦糖洋蔥中燒焦。3.雞肉雞肉含有大約 8 克蛋白質。半杯...
牛肉是不是高蛋白食物，牛肉蛋白質含量高嗎
牛肉是人們日常生活中攝取營養物質主要的動物的肉類，不但含有人體所需要的優質蛋白，還含有多種維生素，微量元素，礦物質。據營養學家統計，每100克新鮮牛肉中含有蛋白質20克左右。常吃牛肉不但能夠提供人體所需要的能量，強身壯體，還能夠增加抵抗力抗病能力，還具有補充益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰祛風等作用。...
蛋白質具有哪些生理機能，簡述蛋白質有哪些主要生理功能
維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。可以在體內運載各種物質。1 構造人的身體 蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織 毛髮 肌肉 骨骼 內臟 大腦 血液 神經 內分泌等都是由蛋白質組...