1樓：你我不是對的人
1、植物蛋白質：富含植物蛋白的食物主要有豆製品、乾果類以及堅果類，如黃豆、黑豆、青豆、赤小豆、瓜子、杏仁、核桃、腰果等食物；
2、動物蛋白質：富含動物蛋白的食物主要有奶製品、蛋類以及肉製品，如牛奶、羊奶、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、蝦、瘦肉、牛肉、雞肉等食物。
植物蛋白質和動物蛋白質都是較好的蛋白質**，但由於動物蛋白質含有的氨基酸種類和比例更符合人體所需，而且吸收利用率也比植物蛋白質更好，所以動物蛋白質比植物蛋白質的營養價值更高。但日常建議要營養均衡，適量攝入蛋白質即可，同時也要注意多吃新鮮蔬菜、水果，幫助補充各種維生素。
2樓：菜籃子
大豆，黃豆，綠豆等，其中每100克的話就有克的蛋白質含量，是所有食物當中蛋白含量最高的。
豬肉，雞肉，牛肉等每10克當中就有克的蛋白含量，動物蛋白質的生理價值一般都比植物蛋白質的要高。
3樓：孤獨自由行歲月
1、 雞蛋。
雞蛋是我們生活中非常常見的乙個食物了，它所含有的蛋白質含量較高。每個雞蛋內含有的蛋白質約在6克左右，除了蛋白質以外，雞蛋內還含有豐富的維生素、礦物質以及健康的脂肪，是我們日常補充營養的乙個理想選擇。
2、 堅果。
生活中一些常見的堅果內含有的蛋白質含量也較為豐富，如杏仁、開心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白質等，除此之外，堅果內含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸以及纖維素也都對我們的健康比較有利。
3、 肉類。
肉類也是含有蛋白質很豐富的食物，它可以有效的補充我們體內所需的很多氨基酸以及其他的蛋白質，動物的蛋白質價值相比較於植物性的價值要高一些，在生活中可以適當吃一些牛羊肉等肉製品，這些肉類內含有的蛋白質更加容易消化，並且氨基酸種類較為齊全，可以補充我們體內所需的多種營養元素，尤其是對於蛋白質的補充。
此外還有豬肝、雞肉、豆腐、黃豆、海參、牛奶、扇貝等食物，蛋白質含量也非常高，大家可以按喜好食用。
4樓：數碼王子胖
蛋白質含量高的食物一類是動物蛋白，例如奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等；另一類植物蛋白，例如黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類。
5樓：娛樂先鋒小妹
含高蛋白質的食物，比如說雞蛋，牛奶，瘦肉，豆製品，魚類，另外，如果低蛋白的話，還可以適當的去正規超市買蛋白質粉，平時飲食營養要搭配合理，而且要適當的戶外運動。
6樓：林凡若雲
蛋白質分為優質蛋白和非優質蛋白，含優質蛋白高的食物主要是動物性食物，比如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等，還有一累比較特殊的就是大豆製品，雖然是植物但是所含有的蛋白質卻是優質蛋白，這也是素食者保證優質蛋白需要唯一的植物性**。另一類非優質蛋白主要**於糧食，也就是我們常吃的公尺飯、饅頭、麵條之類。要想更好的滿足身體需要，優質蛋白質的量要保證，平均一天乙個雞蛋、一盒牛奶、二兩瘦肉或魚蝦，二兩豆製品，對絕大多數人來說是基本可以滿足需要的。
7樓：贛南臍橙
1.畜類如豬肉、牛肉、羊肉等。2.
禽類如雞肉、鴨肉、鵝肉等。3.水產品類如蟹、蝦、魚等。
4.奶類、蛋類及其製品。5.
豆類如黃豆、青豆、黑豆、豌豆、蠶豆等。
8樓：劉帥關關
含蛋白質食物包括雞肉、鴨肉、魚肉、雞蛋、牛奶、羊奶、牛肉、豬肉、螃蟹、海參等。植物蛋白黃豆、黑豆、芝麻、杏仁、松子、瓜子、核桃等。剛做完手術的朋友補充一些含蛋白質的食物 對身體健康有很大的幫助 。
9樓：四月翌日君
富含高蛋白質的食物有很多，可以分為動物蛋白和植物蛋白。
動物蛋白最常見的食物包括雞蛋、牛奶、羊奶、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉、魚肉、蝦肉、螃蟹、海參等。
植物蛋白最常見的食物包括黃豆、黑豆、芝麻、杏仁、松子、瓜子、核桃等。
10樓：匿名使用者
含高蛋白的食物有很多，可以分為豆類，動物內臟，肉類，家禽，水產，蛋類，豬血，羊血，牛肝，牛蹄筋等好友大量的蛋白質，奶類，海鮮類都還有大量的蛋白質。
11樓：小貝小貝
哦，富含高蛋白質的食物是花生牛奶海鮮類，然後就是各種肉類，最好是瘦肉，瘦肉富含的蛋白質比較高，其次就是各種蛋類食物，也富含高蛋白質。
12樓：永失吾愛，舉目破敗
高蛋白質食物一般都是肉類，像豬肉，牛肉，羊肉和各種動物的瘦肉，其次，還有蛋，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等也是富含豐富的蛋白質。
13樓：花嵐遙月
手術後可以適當的吃蛋白質含量比較高的食物，如牛奶、雞蛋、肉類、魚類、豆製品等等；還可以吃含維生素豐富的食物，如胡蘿蔔、黃瓜、莧菜、白菜、橘子、蘋果、香蕉等等。
14樓：欣欣老師解惑
蛋白質高的食物有花生，魚肉雞肉。大豆花生裡面主要是植物蛋白，雞肉和魚肉裡面的蛋白質很有營養，高蛋白質，低膽固醇低脂肪。還有雞蛋，多吃白肉，少吃紅肉。
15樓：仉玉軒
牛，羊，豬，雞，鴨，鵝，兔，鴿子等肉。海產品，如蝦，魚，螃蟹，貝，海參，魷魚等。蛋類，如雞蛋，鵪鶉蛋，鴨蛋，鵝蛋等。
16樓：生活百事咖
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。
17樓：乙個世界的海角
蛋白質高的食物，主要是各種瘦肉類，如牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、鴨肉等等，就是那些肉中間含蛋白質很高，這是肉類，但是肥肉裡面主要是脂肪。另外，還有雞蛋，雞蛋清都是蛋白質。
18樓：匿名使用者
富豪蛋白質的食物很多，但一般認為魚、蛋為優質蛋白質的食物**。比較而言，魚、蛋的氨基酸組成與人類更為接近。
作為禮物送給將做手術的親戚，如親戚尚未入院，可考慮送些魚類和蛋類食物；如已入院，烹調不便，可考慮送些蛋白粉，市場上（超市或網路平台）可供選擇的種類很多。
19樓：梧桐老師為你解答
含有高蛋白質的食物主要包括瘦肉、魚和其它動物肉以及雞蛋。植物蛋白如豆類蛋白對人體健康非常有益。魚蛋白可以保護心臟，減少高脂血症的發生。
對於一些營養不良的病人，應該提倡高蛋白飲食，如雞蛋和魚。
20樓：蘭
奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；大豆，黃豆、大青豆、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。
21樓：小鹽未加碘
含有高蛋白的食物，主要是以豆製品和肉類為主。
比如黃豆，豆腐，牛肉，豬肉，羊肉，但是做手術的人，是不可以吃牛肉和羊肉的。
22樓：翼飛
牛、羊、鴨、雞以及鵝等多種肉類，是富含蛋白質的食物，建議可以選購一些牛奶送給親戚。
23樓：鄧鄧鄧
含蛋白質高的食物就太多了，比如常見的雞蛋牛肉魚肉還有一些雞肉啊，鴨肉這些太多太多了，像平時這些食物都含有很高的。
蛋白質含量高的食物都有哪些？更適合哪些人群食用？
24樓：as乖
蛋白質高的食物有：1 豆類 黃豆，大豆，豆腐等2 瘦肉類 豬肉，牛肉，肌肉等 3 蛋類 雞蛋，鴨蛋鵝蛋等 適合吃的人群有：飲食不規律，老年人和處於發育期的年輕人，既能增加飽腹感又能增強體質。
25樓：周小周
雞蛋，鮮肉，雞肉，豬腳這些食物富含的蛋白質比較的豐富，一般都比較適合做完手術的人群吃，也比較適合一些體質不好的人吃。
26樓：大馬娛樂
1、西蘭花富含維生素c、維生素k、纖維和鉀等，還富含多種生物活性營養素， 每96克西蘭花中含有3克蛋白質， 是富含蛋白質的食物之一。
2、豆奶是植物蛋白食物， 其中的大豆磷脂可以啟用腦細胞，增強記憶力，一杯豆奶含有8克蛋白質，是富含蛋白質的食物之一。
3、麵筋非常適用於素食者，可作為主要攝取蛋白質的食物， 是植物性蛋白質，於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，每100克油麵筋，蛋白質克，是富含蛋白質的食物之一。
27樓：創作者
豆類和豆製品，動物的肉類，動物的蛋類都是蛋白質含量豐富。適合孕婦、乳母和胃腸道功能較弱又進食少的老年人。
28樓：京子懷
這五種食物蛋白質含量剛剛好，非常適合**人群吃。
含蛋白質的食物都有哪些？
29樓：匿名使用者
含蛋白質的食物：
1、豆類：腐竹，每克中含蛋白質克；黃豆，每100克中含蛋白質克。
2、山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質克；冬菇，每100克中含蛋白質克。
3、動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
4、肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
5、家禽類：雞，每100克中含蛋白質克。
6、水產類：青魚，每100克中含蛋白質克；帶魚，每100克中含蛋白質克；黃花魚，每100克中含蛋白質克。
7、蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質克；鴨蛋，每100克中含蛋白質克。 此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質。
30樓：時尚白日夢
含蛋白質的食物：
1、奶類食物以及奶製品。像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
2、肉類食物。牲畜的肉類範圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
而且在所有的動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，氨基酸種類齊全，不易引起痛風發作的特點，因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類食物。說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。
因此很多人都將雞蛋作為**的最佳選擇，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到**的作用。
31樓：天枰極度沒品
1、肉類，包括豬肉bai、雞鴨肉、牛肉等。
du，其中蛋zhi白質含量在10%至20%之間，而且瘦dao肉的蛋白質專含量比肥肉。
屬多。另外，肉當中的蛋白質含量也跟動物的種類、年齡、身材有一定的關係。其蛋白質可以提供給人體所需的胺基酸。
2、蛋類，蛋類顧名思義，與蛋白質有關。我們最常接觸的就是雞蛋，其蛋清中的營養元素大部分就是蛋白質，當然也是含有人體所需要的氨基酸，而且它的蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中理想的蛋白質。
3、魚類，魚，應該算是大多數人都喜愛吃的食物之一了吧！它肉質細嫩，味道鮮美，而且還營養豐富，含有優質的蛋白質，還容易被人吸收、消化等。特別是對於孕媽媽來說，吃魚是一種很好補充蛋白質的行為。
4、豆類，當然，豆類包括很多，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，但是豆類當中，不是所有的豆都是蛋白質含量豐富的哦。一般黃豆就是高蛋白質、高脂肪豆類，每天堅持食用，可以減少脂肪含量，其營養價值接近於動物性蛋白質，是很好的植物蛋白呢。
5、奶類，這個自然不必多說，這是很多人常識當中就已經知道的了。在我們常說的牛奶、羊奶、馬奶當中，就是蛋白質含量豐富的飲品，無論是孕媽媽還是寶寶都是可以從中汲取到所需要的蛋白質。
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