蓮藕節怎麼曬乾?蓮藕怎樣曬乾的?

時間 2025-05-26 09:15:20

1樓:力新之

現代炮製方法:

1、藕節:取原藥材,除去節二端的藕梢,洗淨,取出。乾燥,擦去殘留毛須,篩去灰屑。

2、藕節炭:取淨藕節置炒藥鍋內,用武火加熱,炒至外面呈焦黑色,內部呈黃褐色扒纖,噴淋清水少許和肢,滅盡火星,取出乾燥。

藕節為短圓柱形,中部稍膨大,長1~2cm,直徑,表面灰黃棕色至黯棕色,有殘存的鬚根及鬚根痕,斷面灰黃色至灰淡棕色,**有一小孔,其周圍有7~9個喚此世較大的小孔,質硬,氣微,味微甘澀。藕節炭形如藕節,表面呈焦黑色,內部黃褐色,質堅脆,具焦香氣,味苦。

2樓:義明智

蓮藕可以曬乾嗎。

可以曬乾。如果蓮藕實在太多,短時間內吃不完的話,也是可以將它曬乾的,由於其中的水分蒸發,其儲存時間也能大大段擾慧延長,不過,曬乾的蓮藕口感也會發生一定的改變。具體操作步驟如下:

1、準備李蘆材料:蓮藕、蓮藕護色液、澱粉。

2、將蓮藕洗淨,去皮切成片狀。

3、然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。

4、將浸泡好的蓮藕放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘。

5、澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。

6、將掛好漿的蓮藕放入烈日下或者熱風爐中烘乾。

7、待其完全乾燥後,裝入保鮮袋中儲存即握答可。

3樓:梧桐灰原

將蓮藕洗淨,去皮切成片旅卜裂狀,然後將其浸泡在護色液中泡3分鐘左右;將浸泡好的蓮藕片放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘,並在澱粉中加入適拆閉量的護色液攪勻成漿,然後將蓮藕片掛好漿;將掛好漿的蓮藕片放在烈日下暴曬,待其完全乾燥後弊握,裝入保鮮袋中儲存即可。

4樓:來自靈山可愛的太平花

1.制炭。取淨藕節,置熱鍋差和內,用武火炒至表面焦黑色、內部黃褐色時,噴淋清水少許,熄滅火星,取出,晾乾(《中國藥典》1995年版)。

2.炒制。取藕節在熱鍋內用微火炒至呈焦斑(《整合》)。

成品性虛搭盯狀】藕節:為短圓柱形,中部稍膨大。外表麵灰黃色至灰枝祥棕色,有殘存的鬚根及鬚根痕,偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。

兩端有殘留的藕,表面皺縮有縱紋。斷面有多數類圓形的孔。質硬。

氣微,味微甘、澀。藕節炭:形如藕節。

表面呈黑色,內部棕黃色或棕褐色。

5樓:晴

蓮藕節曬乾孝吵的方式其實很簡單,就是把它適當清洗乾淨,最好可以切開來一小段巧盯侍一小段的,然後放在太陽下面則悶進行曬乾處理,即可達到理想效果。

6樓:網友

蓮藕節可以放在太陽下暴曬,如果太陽叢簡不大,沒有辦法曬乾的話,頌鄭宴也應當放置在通風乾燥的環野銀境下,讓蓮藕能夠儘快的脫水。

7樓:網友

最佳答虧塵案:溫度控制咐舉在銷簡禪70-120,大概需要5小時。可採用蒸汽供熱,也可用熱風爐供熱。參考資料:百科-脫水藕幹 ..

8樓:枚樂悅

切薄薄的片,出太陽就直接放樓頂上去曬。一天翻兩次,不用兩天就幹了。

9樓:雨兒慧兒

1、準備材料:蓮藕、蓮藕護色液、澱粉。

2、將蓮藕洗淨,去皮切成片狀。

3、然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。

4、將浸泡好的蓮藕放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘磨凳敬。

5、澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。

6、將掛好漿的蓮藕放粗鍵入烈日下或者熱風爐中瞎慎烘乾。

7、待其完全乾燥後,裝入保鮮袋中儲存即可。

10樓:暢遊在知識的海洋

切開蓮藕的儲存。

鹽水浸泡。如果是已經切成團信片的蓮藕,建議可以將它浸泡在鹽水或者加了醋的清水中,然後置於陰涼處即可,這樣可以避免發黑變質。

焯水儲存。除了鹽水浸泡外,還可以將切開的薯茄蓮藕放入沸水鍋中焯熟,待其放涼後再放入保鮮盒數或察中,置於冰箱冷藏存放,這樣可以延長其儲存時間。不過已經切開的蓮藕儲存時間越長,其中的營養成分流失得越多,口感越差,因此建議最好儘早食用。

蓮藕可以曬乾嗎。

可以曬乾。

蓮藕怎樣曬乾的?

11樓:

摘要。您好,蓮藕曬乾的方法如下:

一、首先將蓮藕洗淨,去皮切成片狀。然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。

二、將浸泡好的蓮藕放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘。澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。三、將掛好漿的蓮藕放入烈日下或者熱風爐中烘乾即可。

蓮藕怎樣曬乾的?

您好(✪▽您的問題我已液薯經收到啦羨埋橘兄團呢,正在為您整理答案,請耐心等待一會噢~<>

比心][比心]

您好,蓮藕曬乾的方法如下:一、首先將蓮藕洗淨,去皮切成片狀。然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。

二、將浸泡好的蓮藕放入派襪沸水鍋中焯燙3-5分鐘。澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。三、將掛好漿的蓮藕放入烈日下或者熱風塵皮激爐中烘握扮幹即可。

希望我的能對您有所幫助噢,若有疑問歡迎隨時提出呢~<>

請問親親還有疑問麼?如果親親沒有疑問,能不能麻煩您賞個贊呢?很高興為您服務呢[溫暖]

蓮藕怎樣曬乾的?

12樓:

親,很榮幸能夠為您解答:蓮藕是一種常見鬧陸的蔬菜,在曬乾後可以長期儲存,並且幹蓮藕還可以用於製作蓮藕茶等食品。下面是蓮藕曬乾的過程:

1.準備蓮藕:選擇新鮮、結實、無病蟲害的蓮藕,並清洗乾淨。

2.削皮切片:用刀將蓮藕的表皮削去,然後切成約釐公尺的薄片。

3.晾乾表面水分:將蓮藕片擺放在通風良好、陽光充足的地方,讓其表面水分蒸發,一般需要晾乾1-2個小時。

4.翻面晾乾:將蓮藕片翻面,再晾乾1-2個小時。

5.曬乾:將晾乾的蓮藕片平鋪在乾燥的曬盤上,擺放整齊,注意不要重疊。

然後將曬盤放在充足的陽光下,曬乾至蓮藕變硬、不粘手液森頃、無水分為止。在曬乾的過程中,需要不時地翻動蓮藕片,確保其能夠均勻地曬乾。6.

晾涼儲存:將春慶曬乾的蓮藕放在通風乾燥的地方晾涼,然後存放在乾燥的容器中,避免陽光直射和潮溼環境,以免發黴。需要注意的是,在蓮藕曬乾的過程中,應該選擇乾燥天氣,並確保蓮藕片在晾乾和曬乾的過程中沒有受到過多的水分和潮溼,以免影響曬乾的效果和質量。

蓮藕怎樣曬乾的?

13樓:

摘要。親親,很高興為您解答<>

蓮藕怎樣曬乾的方法如下;一、首先將蓮藕洗淨,去皮切成片狀。然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。二、將浸泡好的蓮藕放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘。

澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。三、將掛好漿的蓮藕放入烈日下或者熱風爐中烘乾即可。<>

蓮藕怎樣曬乾的?

親親,很高興為您解答<>

蓮藕怎樣曬乾的方法如下;一、首先將蓮藕洗淨,去皮切成片睜跡狀。然後將它浸泡在護色液中泡3分鐘左右。二衡梁、將浸泡好的蓮藕放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘悉攔並。

澱粉中加入適量護色液攪勻成漿,將蓮藕掛好漿。三、將掛好漿的蓮藕放入烈日下或者熱風爐中烘乾即可。<>

親親您好,擴充套件內容,藕,屬蓮科植物。藕吵虛微甜而脆,可生食也可煮食,襪碰鎮是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋告粗補佳珍。<>

蓮藕幹怎麼曬

14樓:劍經業

<>將蓮藕洗淨,去皮切成片狀,然後將其浸泡在護色液中泡3分鐘左右;將浸泡好的蓮藕片放入沸水鍋中焯燙3-5分鐘,並在澱粉中加入適量的護色液攪勻成漿,然後將蓮藕片掛好漿;將掛好漿的蓮清遲此藕片放在烈日下暴曬,待其完全乾燥後,裝入保鮮旦敬袋中儲存即答迅可。

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