1樓：佩琪學姐
引言：相信大家在小時候都吃過菱角這個東西，因為菱角長相比較奇特，而且口感也是比較清脆鮮甜，很多小孩子在到了夏天的時候都會從河裡面撈一些菱角來當零食。並且菱角也是有一定的營養物質，對人體也有一定的好處，那麼對於菱角有哪些食用方法呢？
可以**哪些疾病呢？下面來跟一起了解一下吧。<>
一：菱角有哪些使用方法？
相信大家對於菱角都不陌生，在人們的日常生活中也是比較常見，並且吃一些菱角，對人們的身體也是有一定的好處，因為菱角中富含很多澱粉以及維生素，還有蛋白質以及人體所需要的鈣，磷等等微量元素，而且菱角的食用方法也有很多，一般來說菱角的使用方法可以用清水煮，也可以用用來煲湯，還有生吃也是可以炒菜的。簡單來說，菱角的吃法有很多
二：菱角可以**哪些疾病？
菱角在市場上也深受人們的喜歡，而且它的營養價值也是非常豐富，一般大人和小孩以及老人都是可以進行使用的，菱角口感也是十分的鮮甜，對人體也有著一種養生的效果，因為菱角富含非常多的營養物質，在一定程度上它還能幫助女性來**，以及也有美容養顏的作用，還可以輔助**一些疾病情況。簡單來說菱角的營養價值非常高，並且它的功效和作用也是非常多的，在日常生活中吃一些菱角對身體也是畝仔有好處。<>
三：總結。簡單來說經常吃一些菱角也是非常不錯的，它的營養價值比較高，在一定程度上能夠幫助人們預防疾病和**一些疾病。
對於菱角在日常生活中也可以生吃，但是仔含不建議吃太多的生菱角，因為菱角有時候它的生長環境不是特別好，會有一些細菌滋生，所以在買回菱角的時候一定要注意用清水清洗，煮念耐笑過之後再吃，因為那樣也比較健康一些。
2樓：pan小
西芹炒菱角，材料，西芹、菱角、鹽、料酒、雞精、澱粉拆森輪、蔥、姜。，做法，1、將西芹洗淨切段，菱角刷洗乾淨，剝去外殼；2、準備好蔥、姜，洗淨，切片備用；3、鍋中倒水燒沸，放入西芹、菱角，稍煮後撈出；4、鍋熱油，放蔥姜炒香，下入西芹、菱角；5、加鹽、料酒、雞精調味，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，即可。菱角具有清熱春芹解暑、解酒的作用，可以用於酗酒引起的口苦，煩渴，咽痛等症。
菱角還可以消毒治瘡，緩解**病，有輔助**小兒頭瘡，頭面黃水瘡的作用。菱角補脾健胃，強健體魄，是一種很好的滋補品，對身體有補脾益氣的功效旅信。
3樓：網友
補掘派睜脾益氣。
菱角生食有清暑解熱作用，熟食羨雹則可以益氣健脾。
**判歲。古代人認為服菱角可以輕身，即菱角具有**健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發胖的脂肪有關。
菱角的食用禁忌有哪些
4樓：小熙猶如花美嗎
菱角+豬肉。
食物都存在相生相剋，主要是從食物屬性上來看，菱角長久水生，因此，菱角屬於寒涼性的食物，在食用之後會使人脾胃虛寒，而豬肉屬於油膩食物，和菱角一起吃可引起腹瀉。
菱角+蜂蜜。
菱角除了不能和豬肉同食以外，還不能和蜂蜜同食，因為菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症狀。
菱角不能和寒性食物。
從中醫的角度來看，菱角自身屬於寒涼性的食物，含有較多的寒氣，在食用之後會引起脾胃虛寒，而寒性的食物中也含有很多的寒氣，這兩種食物一起吃會加重身體寒氣。
常見的寒性食物有：秋葵、黃瓜、冬瓜、苦瓜、小公尺、綠豆等。
寒性體質人。
菱角性寒，含有大量的寒氣，不適合寒性體質的人食用，會加重寒性體質，對身體健康不宜。
過敏人群。菱角中含有很多的澱粉和蛋白質，其中部分蛋白屬於異體蛋白，具有致過敏可能，因此，過敏體質之人不適合食用。
**人群。菱角中澱粉的含量極高，都可以和生活中的主糧相當，**時期的人不適合多吃，以免引起肥胖。
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