即食燕窩與蜂蜜食用方法,蜂蜜可以做什麼美食?

時間 2022-01-16 14:45:12

1樓:贊的都帥

即食燕窩顧名思義就是開啟即可食用的燕窩,常見的為罐頭裝置,開啟瓶蓋即可食用。用勺子舀出一些燕窩,與蜂蜜拌在一起就可以食用了。

如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱後(加熱時間在30秒至1分鐘即可),再與蜂蜜混合食用。

注意事項:舀燕窩的勺子需乾淨,如蜂蜜之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後,請勿直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質,很容易被人體所吸收,是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。特別是燕窩的唾液酸起的燕窩功效最大,現在許多孕婦吃燕窩就是其中之一。

2樓:神奇女俠

用料:燕窩一盞7-8克,純淨水若干,蜂蜜2克。

做法:1、選取優質天然燕窩一盞。

2、放如純淨水中發6-8小時 ,燕窩,水比例1:40.即8克燕窩,320毫公升水(一般我晚上發,早上吃燕窩),發好的樣子。

3、發好後撕碎放回純淨水中,放入小碗內隔水煮,大火煮到水沸,調至小火3-5分鐘即可。可根據口味加調味料:蜂蜜,紅棗,枸杞,木瓜等。

3樓:sunny佳爺

即食燕窩的吃法也比較多樣,在原有的基礎上可以自行調配下口味。開啟即食濃縮燕窩瓶蓋後,用專用勺子舀2-3勺(約30克)燕窩,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱後(加熱時間在30秒至1分鐘即可)。

但是加熱後的燕窩不能直接與蜂蜜調配食用,以免蜂蜜發酸影響燕窩口味。

上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。

精湛工藝燉製的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。

燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩不是直接採摘下來就能吃的,是需要經深加工後可供人食用的部分。

主要產地菲律賓西至緬甸沿海附荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩,又稱燕菜、燕根、燕室、燕盞等,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類銜食海中的小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩巢,因其多築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故名「燕窩」。

燕窩是我國傳統名貴食品之一,主產於我國南海諸島及東南亞各國,因採集時間不同可分為宮燕、毛燕、血燕;按顏色又有白燕、黃燕、血燕之分。

燕窩被採摘之後,要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等加工工藝才能製成成品燕窩,因此從規格上還可分為燕盞、燕條、燕餅、燕絲等。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成,**特別昂貴。

長期以來,燕窩在我國被譽為與熊掌、魚翅等齊名的山珍海味。其不僅嫩滑味美,營養豐富,是菜餚中的珍饈,而且據說有多種抗衰療病、攝生自養的功效。

食用功效

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人**光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧型、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

4樓:菇涼我姓黎丫

即食燕窩開啟就可以吃了,比較方便,蜂蜜就泡水,根據自己習慣來吧

5樓:鑫燕燕窩

將即食燕窩熱一下,直接加入蜂蜜水在一起吃

蜂蜜可以做什麼美食?

6樓:斌蟣歩

蜂蜜可以做很多美食。比如:檸檬蜂蜜漬蓮藕片 原料 原材料:

蓮藕1個、檸檬1個、枸杞10粒。 調味料:蜂蜜1又1/2湯匙。

蓮藕的處理過程 鍋內放入足量的清水,大火燒煮。 蓮藕洗淨,用刮皮刀刮去外皮。 用刀從蓮藕的橫截面,順著蓮藕的長度,切成薄片。

鍋裡的水燒開,切好的蓮藕片放入鍋中。 大火焯煮大約1~2分鐘至蓮藕斷生。 撈出蓮藕片,立即浸入冰水中備用。

蓮藕片的拌制過程 檸檬用淡鹽水搓洗乾淨,用手反覆揉捏檸檬數次。 檸檬對半切開,手握檸檬用力擠出檸檬汁。 檸檬汁裡擠入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可。

用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻。 冰好的蓮藕片撈出放在盤中。 調好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上。

檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成細長條擺放在蓮藕片上。 枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟。 泡好的枸杞撒在蓮藕片上,放入冰箱冷藏一會,風味更佳。

慧心經驗與心得 蓮藕盡量切薄一點,製作好的成品口感更爽脆。 焯制蓮藕時間不要太長,太長會影響蓮藕的爽脆口感。 蓮藕焯好後用冰水浸泡,也有利於保持爽脆口感。

調製蜂蜜檸檬汁,蜂蜜的量稍微多一點,但也不要太多,只要酸甜適口就好。 製作好的成品放入冰箱冷餐一會,口感更好。

7樓:手機使用者

一、蜜汁(蜂蜜)煎雞翅 原料:兩勺蜂蜜、翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽 做法: 第一步:

翅中,洗淨,兩側切一刀,以幫助入味。燒一鍋水,放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜,燒沸後,下雞翅氽去血沫,復洗,晾乾。 第二步:

一點點醬油,與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後,加入兩勺蜂蜜拌勻成滷汁,把剛才氽過的雞翅放入滷汁浸泡乙個小時,讓滷汁完全被雞翅吸收。 第三步:平底鍋,鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結,倒上油,中小火燒熱後,仍用中小火,將雞翅放入篤煎,每三分鐘翻個面,由於是中小火篤煎,約要十分到二十分鐘才好。

見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時,即可盛出裝在盤中。 最後:洗淨鍋,放少量醬油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁熱澆在雞翅上,撒蔥花增香。

8樓:嵇碩

可以做蜂蜜水果沙拉、蜂蜜烤雞、蜜薯、蜂蜜烤翅等等很多,也可以用來美容,效果很好,用途很廣,可以去愣娃娃養蜂場參觀一下。

9樓:務戎城

面摸~蜂蜜+綠茶~蜂蜜+水果

怎麼用蜂蜜做出讓人垂涎欲滴的美食?

10樓:以心

把燕麥、水、橘子皮等食材放到鍋裡中火加熱,每5/6分鐘攪拌一次,直到粘稠,注意防止溫度過高水溢位鍋外。因為高溫會破壞蜂蜜裡的營養物質,所以待粥煮好了食用時才將蜂蜜加到粥裡。早上一碗蜂蜜粥不僅營養豐富,而且能快速補充體能,讓人一整天就精力滿滿!

11樓:葛向蕊

把生薑切成碎末,和蜂蜜一起倒進鍋裡,加入適量的水,低溫加熱10分鐘後倒入玻璃灌中儲存,感冒時取出來飲用,見效很快。蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,提高睡眠質量,而且還沒有任何的***。

12樓:無翼天使

蜂蜜新吃法,用蜂蜜做美食土豆蘋果蜂蜜飲,土豆1個,蘋果2個,蜂蜜少許,將土豆及蘋果洗淨切塊(蘋果須去蒂及籽),用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻,於午餐或晚餐時飲用,土豆和蘋果這兩樣都含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,增加飽腹感。而且本身熱量並不高,是極好的**食譜。

13樓:影子

蜂巢玉公尺酥,玉公尺粒、獼猴桃、核桃、腰果、榛子、杏仁、白糖、生粉,玉公尺粒用開水燙一下,在生粉中加入一顆雞蛋和適量清水調成麵糊,之後再放入玉公尺粒和各種乾果攪拌均勻,下入油鍋中,先以中火來炸,等定型後換為大火炸至金黃色,把炸好的玉公尺酥盛出,在上面擺幾片獼猴桃和乾果作為裝飾,功效:有蜂蜜一樣金黃的色澤,及蜂巢的外形,口感酥脆。

14樓:求註冊

將烤箱預熱到180°f,桃子切成兩半,去核。把切好的桃子放置到烤盤裡,每半桃子中間擱上黃油和蜂蜜。放入烤箱烤20分鐘後乘進盤子,撒入忌廉和杏仁,一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了。

15樓:小美

在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是非常好的清涼保健飲料。也可以在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,或加在溫熱的豆漿、牛奶、果汁中,調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純淨水中飲用,清香可口,營養豐富。

蜂蜜還可以與肉食搭配食用,比如蜂蜜排骨、蜂蜜雞翅、蜂蜜魚餅等。蜂蜜與肉搭配起來其味更加香美,並且嚼起來酥脆香口,越吃越香。

16樓:編號

新鮮成熟的蜂蜜是可以直接食用,也可配製成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被人體所吸收。但這裡需要注意的是不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,因為這樣會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質,研究表明,在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定,值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。

17樓:影子

在吃飯時也可以將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,以及溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一併飲下。正常情況下,新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用,這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞,從而發揮其應有的醫療保健作用。

美食小知識,一瓶好蜂蜜往往具備以下哪幾個特點?

18樓:彩虹豬豬1號窩

蜂蜜是老百姓美容養顏、強身養生的佳品,但是市場上的蜂蜜良莠不齊,乙個不小心就可能買到次品或者假蜂蜜,今天小編就來帶大家一起去科普一下鑑別蜂蜜的小竅門,只要抓住這些特徵,保證你買到的蜂蜜貨真價實又高品質,喜歡喝蜂蜜的小夥伴快來看看吧。

一、氣泡移動緩慢代表無水新增。一罐好的蜂蜜首先不能摻水,而我們如何界定它沒有摻水呢?方法其實很簡單,我們只要將瓶裝蜂蜜倒過來,看看蜂蜜中的氣泡是否會快速移動或上公升,如果移動速度較快,那麼很遺憾,這瓶蜂蜜中摻了水才會導致其黏稠度降低,進而導致蜂蜜中的氣泡上公升無阻、移動迅速。

二、氣泡多不消散是好蜂蜜。另外,我們在搖晃蜂蜜的時候,蜂蜜因為礦物酶和果糖所以會產生很多氣泡,待靜置的時候這些小氣泡也會久久難以散去,如果是兌水蜂蜜或者假蜂蜜則會產生很少的氣泡,且氣泡容易消散。

三、加入白酒看顏色。在蜂蜜中加入白酒可以看出蜂蜜中是否新增了澱粉類成分,很多無良商家為了給假蜂蜜、次蜂蜜增加黏稠感,會在其中勾兌澱粉,但是在白酒的作用下,這點技量無所遁形,摻了澱粉的蜂蜜在接觸到白酒的時候會演變成淡紅色、淡藍色,所以如果你的蜂蜜觸碰到白酒變了顏色,那麼它絕對不是好蜂蜜。

四、沉澱結晶要細分。有的蜂蜜結晶是因為其葡萄糖析出而形成的,而有的蜂蜜則是因為勾兌白糖而凝結形成的,所以二者同樣是在瓶底結晶,但狀況是完全不同的。優質蜂蜜的結晶在揉搓之間很容易綿密融化,而摻了白糖的蜂蜜結晶則有顆粒感,揉搓之間很難融化,所以同為結晶不可同日而語相提並論。

一瓶好蜂蜜往往具備以上特點,小夥伴們快拿起自己的蜂蜜對照著看一看吧,按照以上方法鑑別蜂蜜,保證大家再也買不到假蜂蜜啦。

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