氨基酸的作用是什麼?氨基酸是什麼,有什麼作用?

時間 2023-03-13 03:25:09

1樓:生活達人妙招小妹

氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用:養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。

2樓:敵鳥科零熱訊剪

用於蛋白質攝入不足,吸收障礙,氨基酸不能滿足機體代謝需要的患者。能和vc一起服用。

3樓:大漠10865蛋疼

氨基酸是組成蛋白質的基本單位。 在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種。 吃氨基酸的目的是補充各種蛋白質。

想要長高的話就應該補鈣。 要長高的話,據我所知就因該 1.補充維生素d,能夠幫助鈣質的吸收。

(年輕的時候可以通過曬太陽自行合成維生素d。。。2.補充鈣質。。

在吃骨頭、喝骨頭湯的時候可以加一點醋進去。能夠幫助吸收。 3.

多運動!不停地運動能夠促進長高的。 4.

要有充足的睡眠!黑激素是晚上才分泌的,有助長高的。。

氨基酸是什麼,有什麼作用?

4樓:禾鳥

1、α-氨基酸:羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物,α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位。

α-氨基酸的立體結構除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所鏈結的4個基團都不相同。此時4個基團的排列方式從三度空間看,有兩種方式。

這兩種方式相互成鏡子中的影子,而不可重疊,互成立體異構體,因此α-氨基酸有立體異構體存在。兩種異構體分別稱l型和d型。除甘氨酸無立體異構體外,存在於蛋白質中的氨基酸都是l型的。

2、β-氨基酸指氨基結合在β位碳原子上的氨基酸。唯一常見的天然存在的β-氨基酸是β-丙氨酸,雖然β-丙氨酸常常作為生物活性大分子的組成組分,但β-肽一般不出現在自然界中。

氨基酸的作用

氨基酸有什麼作用

5樓:中國農業出版社

氨基酸是組成蛋白質的基本單位。飼料中蛋白質品質的好壞,主要是由氨基酸含量的多少,特別是必需氨基酸含量的多少和各種氨基酸的比例是否合適所決定。凡是含有必需氨基酸數量多、比例合適的蛋白質,其利用率就高,對豬來說就是高品質的蛋白質。

否則,就是低品質蛋白質。氨基酸的作用,主要是講必需氨基酸的作用及氨基酸的互補性。而必需氨基酸中,對於豬來說又以賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和蘇氨酸等最為重要。

由於豬以谷實類飼料為主,而這些谷實類飼料所含蛋白質中必需氨基酸成分又不全面,數量也相對較少,而且品質也較差。長期飼餵缺少一種或幾種必需氨基酸的谷實飼料,就會嚴重地影響豬的生長發育和生產效能。如果按豬的飼養標準,補加飼料中缺少的必需氨基酸,使各種必需氨基酸達到平衡,就會大大地提高豬的生長和生產效能。

據試驗研究證明:早期斷乳仔豬,日糧中賴氨酸含量從增加到0.

65%和時,可使斷乳仔豬的日增重從82克提高到145克和209克;使體重每增重1千克的飼料消耗從千克降低到2.

5千克和千克。

氨基酸的另乙個作用是互補作用。由於飼料蛋白質中各種必需氨基酸的含量有很大差異,某種飼料蛋白質中含有a種氨基酸多,b種氨基酸少,而另一種飼料蛋白質中則含有a種氨基酸少,b種氨基酸多。在實際應用中,把這兩種飼料混合在一起,即可取長補短,相互彌補,達到互補平衡的要求。

據試驗證明,用棉籽餅與豆餅(粕)按1∶1配比作為豬的蛋白質補充飼料,就比單喂豆餅(粕)作為蛋白質補充料的效果好,因為豆餅(粕)的蛋白質中含賴氨酸和色氨酸較多,含蛋氨酸較少;而棉籽餅中含蛋氨酸較多,賴氨酸含量較少,故把豆餅(粕)和棉籽餅兩者結合起來,氨基酸就可以得到相互補充,達到平衡**,進而有效地提高飼料利用效率和豬的生產效能。因此,在同時有豆餅(粕)、棉籽餅和花生餅的情況下,最好把三者按一定的比例混合起來餵豬,如此將比單獨使用一種餅類蛋白質飼料餵豬效果好得多。

6樓:健十**官方客服

1. 延年益壽 這個作用主要針對老年人。老年人隨著年齡增大,體內的各種營養元素會下降,因此老年人比青壯年需要蛋白質數量多,而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青壯年。

據研究表明0歲以上老人每天應攝入70克左右的蛋白質。

2. 加速骨骼成長 氨基酸是骨骼發育所需的重要物質,它決定骨骼的形態、大小和柔韌度,若缺乏氨基酸會影響骨骼發育生長。

3. 提高免疫力 人類為了生存必需攝取食物,以維持抗體正常的生理、生化、免疫機能。而氨基酸是我們人體必需的營養物質,因此若是氨基酸缺乏,會導致人體免疫力下降,身體機能出現問題。

4. 完成消化和吸收功能 蛋白質在食物中的作用是非常重要的,但它在人體內並不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。因此蛋白質在機體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的。

5. 起氮平衡作用 正常人每日食進的蛋白質應保持在一定範圍內,超量或不足都會影響身體機能,打破平衡機制,如不及時採取措施糾正,將導致抗體死亡,因此氨基酸在保持人體內氮的總平衡過程中起著非常重要的作用。

6. 維持人體正常代謝 有的維生素是由氨基酸轉變或與蛋白質結合存在。而酶、激素、維生素在調節生理機能、催化代謝過程中起著十分重要的作用。

7. 提供腦部發育的營養 據研究表明,人的智慧型和聰明與大腦分不開,而氨基酸是組成大腦的重要物質,氨基酸含量高達90%以上。

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