1樓：匿名使用者
骨質疏鬆症是現代人相當普遍的疾病，隨著國人高齡人口的增加，未來骨質疏鬆症更是健康的大敵，所以在日常生活中就要先行預防，其實吃一些常見的食物，就可以達到預防的效果，像是一道簡單的海帶排骨湯，就是預防骨質疏鬆症的最佳飲食。
把適量的豬排骨放進滾水裡川燙去血水之後，再慢慢的熬上半個小時，等湯熬出了味道，加進豬肉和海帶，再加入一點點醋，來融出食材裡的鈣質，煮熟之後，一鍋香噴噴的海帶豬肉排骨湯就完成了。
由於海帶和豬排骨都含有豐富的鈣質，這樣一道簡簡單單的豬肉海帶排骨湯，喝起來很清爽，也有強健骨質的效用。
其他像是糯公尺，甘藷，海鮮類的蝦和牡蠣，還有豆腐和現在流行的黑糖，小朋友愛喝的養樂多，也都對於補充身體的鈣質有所幫助，日常生活中多吃一些補充鈣質的食物存骨本，有助於預防或是減緩骨質疏鬆症的發生。
2樓：匿名使用者
很多人都因為在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致不該無效。該與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭，當該攝入量高時，人體就會相應減少對鈣的吸收，而增加對尿鈣排洩。可以說，高鈉飲食是補鈣的的重要殺手。
因此人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，少食或不食在加工、製備過程中加入太多鈉的事物，如醃製的肉或燻蒸食品、將才或鹹味零食。喝牛奶時間在飯後2小時，減少鈣和鈉的直接衝突。要想通過喝排骨湯補鈣，再熬排骨湯的時候更應少放鹽或不放鹽。
3樓：匿名使用者
煮湯的時候加一勺醋，能有效遏制鈣質流失。
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怎麼做排骨湯，怎樣做排骨湯
蘿蔔排骨湯。材料 白蘿蔔一大根 小排骨。做法 1 蘿蔔橫切，每片約三厘公尺厚，不必太薄。再對切，成月亮形。2 排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。3 湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘。4 20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。5 再...