什麼食物維C含量較高,哪些食物富含維C?

時間 2022-12-20 07:30:08

1樓:天天動聽信心

含有維生素c高的食物有:

第一,西紅柿。西紅柿中的維生素c含量比較高,介於水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

第二,南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然也含有很高的維生素c,十分有益健康。

第三,蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神,心臟病患者的健康元素。

第四,獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素c之王,可見其維生素c的含量有多大。

第五,蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素c含量居於第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。

第六,橘子。橘子含有豐富的維生素c。

第七,柚子。柚子中也含有大量的維生素c,能夠降低血液中的膽固醇。

第八,紅薯。紅薯維生素c的含量十分豐富,還含有豐富的維生素a。

第九,芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素c含量也很高,能夠防癌,防輻射。

第十,胡蘿蔔。胡蘿蔔中除了含有豐富的維生素a外,也還含有豐富的維生素c,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂質沉積。維生素c含量高的食物:

1、水果類的食物,比如鮮棗、酸棗、檸檬、橘子、柚子、橙子、柿子、獼猴桃、士多啤梨,這些水果類的食物當中往往含有豐富的維生素蔬菜當中的葉菜,比如菠菜、韭菜、白菜,這些葉菜當中往往含有大量的維生素蔬菜當中瓜茄類的蔬菜,比如黃瓜、苦瓜、西紅柿,這些蔬菜當中也含有大量的維生素c。

維生素c含量高的食物主要是蔬菜和水果,在蔬菜當中維生素c含量比較高的食物有紅椒、捲心菜、西蘭花、花椰菜、苦瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆芽,這些蔬菜當中往往都含有非常豐富的維生素c。在水果當中維生素c的含量比較高的有檸檬、橘子、柚子、柿子、獼猴桃、士多啤梨、西瓜,在這些水果當中往往也含有非常豐富的維生素c,對於機體的作用非常重要。

2樓:夢魔

富含維c的各種新鮮蔬菜和水果很多,如獼猴桃、哈密瓜、青椒、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、士多啤梨、紅棗等。其中彌猴桃,號稱維c之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維c。推薦惡補量:

每天250克以上,不用擔心服用過量,因為維c為水溶性元素,過量的維c會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性,所以要天天堅持食用,而不要以為打一回維c牙祭就可以管很多天。

現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入,但是這樣不好,因為水果存放的時間越長,維生素c損失就越多。還有由於吸菸可阻礙人體對維生素c的吸收,菸草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用,因此,也容易缺乏維生素c;從事激烈運動或重體力勞動的人,由於流汗也會損失大量的維生素c;還有一些疾病和藥物也會影響維生素c的吸收。所以,水果不能作為人體維生素c的惟一**,必要時應加服維生素c藥片。

哪些食物富含維c?

3樓:小黃黑客

能補充維c的食物有獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、士多啤梨、青椒、芹菜、西蘭花等。

富含維生素c的食物通常是新鮮蔬果,在常見食物中,維生素c含量較高的一組食物包括:獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、士多啤梨、青椒、芹菜、西蘭花等。

總的來說,只要我們日常注意多吃新鮮蔬果,即可達到補充維生素c的目的。需要注意的是,吃蔬果的時候盡可能簡化烹調流程,生吃、涼拌是比較推薦的食法。

4樓:匿名使用者

維c主要**於新鮮蔬菜和水果,水果中以酸棗、山楂、柑桔、士多啤梨、野薔薇果、彌猴桃等含量高;蔬菜中以辣椒含量最多,其他蔬菜也含有較多的維c,蔬菜中的葉部比莖部含量高,新葉比老葉高,有光合作用的葉部含量最高。幹的豆類及種籽不含維c,但當豆或種籽發芽後則可產生維c。

富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。美國專家認為,每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少於60毫克,半杯(大約一百毫公升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。

5樓:ahtv老爸老媽

哪些食物的維c含量高?專家現場科普,你都知道嗎?

6樓:匿名使用者

人體每天需要bai維生素。

c100毫克。維c不耐熱。du

一般水果都zhi富含維生素c,可dao以補充豐富的內維生素c。

維c王——刺梨,每100克含容維生素c2585毫克,足夠乙個人25天的需要量。

一天只吃4克刺梨,就可以攝入103克維生素c,足夠乙個人一天的需要量。

可以生吃的蔬菜,也含有豐富的維生素c,如番茄、黃瓜、萵筍、苤藍、蘿蔔、生菜等等。

有什麼食物含維生素c最多呢?

7樓:變啦

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。

每100克中的維生素c含量超過100毫克。

第二層:青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克。

第三層:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30--50毫克。

富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。

尤其在夏季,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量;

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃。

8樓:匿名使用者

色蔬果經過研究發現,在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c,因此在日常的生活中我們可以通過這類食物來達到很好的補充維生素的作用。尤其是一些體質比較虛弱的人群,多補充些維生素,可有效的增強身體抵抗力,從而達到很好的預防疾病以及強身健體的功效。

可以說所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,這些食物多吃。

2.維生素水果。

水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說無論哪種水果,無論**的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們日常生活中常見的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、士多啤梨等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。

除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外,還有很多野生水果中也含有豐富的維生素,並且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。

3.橘子。橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,並且經過研究發現,橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出,橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象,僅僅是乙個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量,由此可見橘子中維生素的含量。

9樓:mr妄說

肯定首選橙子吧,要新鮮的,榨汁來喝,維c多,你可以試試。

10樓:幣圈探路者

水果大都含vc高,含量比較多的有大棗,蘋果,橙子,西紅柿,洋蔥,士多啤梨。

11樓:公尺粒計畫

辣椒又名番椒,原產於南美洲熱帶地區。辣椒的維生素c含量,在蔬菜中首屈一指。以色澤鮮豔,風味芳香、辣度適中著名的寧都牛角辣椒,每百克乾椒含維生素c 172毫克,是西紅柿的十倍。

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12樓:匿名使用者

維生素c主要**是新鮮蔬菜與水果,正在急速生長的植物中維生素c含量高。我國許多水果和蔬菜均含有較高的維生素c。鮮果中最突出的是刺梨,每百克鮮果含維生素c2440毫克,比號稱"維c之王"的獼猴桃高得多,酸棗每100克含維生素c 830~1170毫克,其他棗類含300~600毫克,人體的利用率也高,可達86%。

水果中的柚含量每100克可達5l~120毫克,橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克計),蠻梨176毫克,士多啤梨35毫克,柿子11~49毫克,番石榴74毫克,山楂89毫克,荔枝15~30毫克,龍眼34~60毫克,芒果21~4l毫克,無花果62毫克,黃皮39毫克,杜杷16毫克,菠蘿24毫克,餘甘子356毫克。這些果類都是含量較豐富的種類。其他水果多在2~100毫克之間 .

什麼食物含維生素c多?

13樓:雲南萬通汽車學校

食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中,人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。

維生素c為抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質的合,維持免疫功能,羥化與羥色胺,保持血管的完整。

促進非血紅素鐵吸收等所必需,同時維生素c還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白,淡斑的功效。

攝入缺乏。1.攝入不足。

食物中缺乏新鮮蔬菜、水果,或在食物加工過程中處理不當使維生素c破壞等情況導致維生素c**不足。

2.需要量增加。

新陳代謝率增高時,維生素c的需要量增加。感染等慢性消耗性疾病、嚴重創傷等維生素c需要量增加,若食物所**的維生素c不能滿足機體的特殊需求,則可導致維生素c缺乏。

3.吸收障礙。

慢性消化功能紊亂,長期腹瀉等可致吸收減少。

14樓:稱怡屈從冬

含量很豐富:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。

每100克中的維生素c含量超過100毫克。

比較豐富:青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克。

相對豐富:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

另:水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量也高。

還有蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

大多數水果的維生素c含量並不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。

比如,要滿足人體一日的維生素c推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這絕對是不可能完成的任務。

富含維生素c的水果:富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、士多啤梨、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。

富含胡蘿蔔素的水果:

芒果是含胡蘿蔔素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿蔔素。

什麼食物維C含量較高,哪些食物的鋅含量較高?

維生素c主要 是新鮮蔬菜與水果,正在急速生長的植物中維生素c含量高。我國許多水果和蔬菜均含有較高的維生素c。鮮果中最突出的是刺梨,每百克鮮果含維生素c2440毫克,比號稱 維c之王 的獼猴桃高得多,酸棗每100克含維生素c 830 1170毫克,其他棗類含300 600毫克,人體的利用率也高,可達8...

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