如何吃橄欖的果肉,怎樣吃橄欖果??

時間 2022-09-23 03:35:06

1樓:匿名使用者

可以用很多白糖淹 不過我喜歡就這樣吃 開始難吃 但到吃完最後嘴巴卻甜了 不錯的哦

怎樣吃橄欖果??

2樓:

不是阿,橄欖就是敢吃的時候有一點點的澀,但是會越吃越甜哦,就像喝茶一樣啊:)摟住是北方人麼:)我是福建的,原來給同學帶過,他們都是一口酒吐出來了阿,這樣永遠都吃不出味道的哦:

)不過能不能喜歡上橄欖,就看你和橄欖油沒有緣分了阿:)如果你嫌他澀,還有乙個辦法就是把它用臼子砸碎,然後加入砸碎的生薑,糖;淹上一天就很好吃了---不過建議還是吃生的好吃:)

橄欖怎麼吃

3樓:侯爵哆啦

主料:豬肺250g、青橄欖150g、豬龍骨200g輔料:鹽適量

1、準備青橄欖,洗淨。

2、備好豬脊骨。

3、豬肺用鹽搓洗乾淨。

4、再將洗乾淨的豬肺,切小塊,用水沖洗揉搓乾淨。

5、將青橄欖用刀背拍破,待用。

6、鍋內涼水,加熱,下豬脊骨和豬肺焯水。

7、將焯完水的豬肺和豬脊骨用清水再次洗乾淨。

8、將豬肺和豬脊骨放入高壓鍋內,一次性注入適量的清水。

9、加入橄欖。

10、大火,高壓鍋煮至出氣。

11、轉中小火,煮30--40分鐘左右。

12、揭蓋後,取出煲好的豬肺,晾涼。

13、切小塊。

14、將豬肺回鍋,大火煮開。

15、加入適量的鹽。

16、成品。

4樓:匿名使用者

生吃是最好的,雖然入口苦澀,但在嘴裡越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最後口有余香,嘗試一下吧。吃不慣的人,可以放鹽水或甘草水中浸泡,可去除苦澀的味道,浸泡過的水還能化痰。

吃橄欖有什麼好處??

5樓:貝克街開發

1、含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。

2含有的維生素a是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長。

3、既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血症,同時含有豐富的鉀。

4、轉變成維生素a,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。

5、質脆味美、營養豐富。富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

6樓:澤皖珈藍福

1.利咽消腫 橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。

2.生津止渴 橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養物質,能有效地補充人體的體液及營養成分,具有生津止渴之效。

3.解魚蟹毒 古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。

4.醒酒安神 橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。

這是土耳其人對橄欖的讚譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,中醫素來稱橄欖為「肺胃之果」,對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。

橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。尤為適合秋冬食用,適用量為每次3~5枚。但不適宜多吃.

7樓:登石

指導意見:吃橄欖對身體好處是很大的。橄欖性平、味甘,酸,入肺、胃經,具有清熱解毒,利咽喉,化痰作用;羅漢果性寒,味甘,清肺化痰。

兩者共煮所得湯汁對鼻咽癌、喉癌、肺癌,以及放療、慢性咽炎所致的咽部不適、異物感、咳嗽等症有較好療效。

8樓:事與理

再好的東西也不要過量,過量就會有反作用 。食物的屬性不同,人的體質也不同。

吃橄欖果有什麼作用?

9樓:抱香蕉睡覺

一、橄欖果的作用

1、預防骨科疾病

在橄欖果中所富含的鈣質含量比較多,另外它所獨有的橄欖果油還對人類骨骼的增長有明顯的促進作用,能加快人體對鈣質的吸收,可以起到預防骨質疏鬆以及其他骨科病症的作用,尤其適合體質較為虛弱的中老年朋友食用。

2、生津止渴

橄欖果之所以具有生津止渴的作用,是因為橄欖果的味道以酸為主,其中不僅水分含量非常多,而且其他的營養成分也很豐富,人們食用以後可以及時補充體液和身體缺少的多種營養成分,能起到生津止渴的重要作用。

3、解毒

橄欖果還具有一定的解毒作用,特別是在出現了食物中毒時,可用橄欖果來進行解毒。生活中人們食用一些海鮮以後常常會出現中毒的症狀,而食用橄欖果就可以解除這些海鮮的毒性,因為橄欖果中有大量的鞣酸、香樹脂醇以及少量的揮發油,這些物質都有出色的解毒作用,可以作為解藥。

4、緩解頭暈

橄欖的營養中有鞣酸、配醣體及多種維生素,能夠改善心肺和血壓,特別是給予頭暈病症以**。橄欖中還存在有機酸,可以給人體補充有機元素營養,加強身體健康。

5、防癌抗癌

橄欖的營養價值豐富,具有抗癌防癌的作用。橄欖對癌細胞的作用在於抑制其變化變異,加速代謝掉變成或者會變成癌細胞的壞細胞群。橄欖同時有利於脾臟的修復細胞生長,所以源頭上就可以預防癌變了。

長期吸菸的人脾臟多易受傷,多吃橄欖就可以更好的給身體一層保護。

二、橄欖的介紹

1、橄欖(學名:canarium album (lour.) raeusch.

)橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達35公尺,胸徑可達150厘公尺。小葉3-6對,紙質至革質,側脈12-16對,果序長1.

5-15厘公尺,具1-6果。卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。

2、橄欖原產中國南方,中國福建、台灣、廣東、廣西、雲南、日本(長崎、沖繩)及馬來半島等地區均有栽培,野生於海拔1300公尺以下的溝谷和山坡雜木林中,或栽培於庭園、村旁。

3、橄欖是很好的防風樹種及行道樹。木材可造船,作枕木,制家具、農具及建築用材等。果可生食或漬制,藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼藥用,治魚骨鯁喉有效。

10樓:阿炎的情感小屋

吃橄欖果的作用:

1.橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素c的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適於女性、兒童食用。

2.冬春季節,每日嚼食兩三枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有「冬春橄欖賽人參」之譽。

3.中醫認為,橄欖味甘酸,性平,人脾、胃、肺經,有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒之功,適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。

4.《日華子本草》言其「開胃、下氣、止瀉」。

5.《本草綱目》言其「生津液、止煩渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切魚蟹毒」。

6.《滇南本草》言其「治一切喉火上炎、大頭瘟症,能解濕熱、春溫,生津止渴,利痰,解魚毒、酒、積滯」。

擴充套件資料

橄欖的吃法

1.橄欖生吃:可生津止渴,有**咽痛的效果,平日小吃兩顆,可清熱口腔不上火,是不錯的零食小吃。

2.橄欖解酒:橄欖雖是解酒大師,但酒後不宜吃太多,兩三粒量足夠,過多反而傷脾胃。解酒更易煮水服用,做成解酒湯。

3.橄欖煮食:宜用水清煮,能保持它清熱解毒的良好功效。

4.橄欖炸油:橄欖油不僅是有益健康的食用植物油,更是美容的珍品,是護膚的全能之星。

參考資料

11樓:匿名使用者

橄欖又名青果、忠果、諫果等,是一種硬質肉果。初嚐橄欖味道酸澀,久嚼後方覺得滿口清香,回味無窮。土耳其人將橄欖、石榴和無花果並稱為「天堂之果」。

橄欖果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。我國隆冬臘月氣候異常乾燥,常食點橄欖有潤喉之功。

中醫素來稱橄欖為「肺胃之果」,對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。一般人都可食用,適用量為每次3~5枚。

橄欖怎樣好吃

超市裡買的橄欖怎麼吃啊

12樓:冰雪陽光久久

一、橄欖可以生吃,可以做成蜜餞,也可以做成火鍋,還可以泡水喝,也可以直接吃。

二、橄欖的營養:

1、鮮橄欖皮肉細嫩,清香適口,有較豐富的營養萬分,它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,多種維生素和鈣,磷,鐵等微量元素。其中,鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含鈣204毫克,比香蕉,蘋果,柿子,桃子多20倍,維生素c的含量也是蘋果的10倍,是梨,桃的5倍。可以延緩衰老,美白肌膚。

2、橄欖有一定的醫療功效,是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸,性平,入肺,胃經,具有清肺利咽,生津,解毒等功效,並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。

三、橄欖的吃法:

1、洗淨的半隻雞,250克青橄欖。

2、將橄欖對半切開,雞切成塊狀。

3、拿出高壓鍋,先倒入橄欖。

4、再倒入雞塊,鋪在橄欖上面。

5、鍋中加適量鹽,放入適量的水,浸沒過材料即可。6、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜20分鐘,即可食用。

13樓:匿名使用者

你是問橄欖油還是青橄欖啊?橄欖油就是做菜吃,青橄欖直接生吃啊!青橄欖切勿進行加工,不過不是任何人都喜歡其澀味,就像有人不喜歡紅酒、有人不喜歡咖啡一樣!

青橄欖洗乾淨直接生吃最好了,有利於咽部。若再加工,雖然味道會好一點,但是會嚴重破壞橄欖富含的維生素和氨基酸,還有大大降低了清肺利咽,生津止渴,解毒的功效!

14樓:匿名使用者

炒菜吃,和平常使用有一樣用不過太奢侈,一般都給小孩做飯用,不含膽固醇,

超市裡買的橄欖怎麼吃啊,新鮮橄欖怎麼吃

一 橄欖可以生吃,可以做成蜜餞,也可以做成火鍋,還可以泡水喝,也可以直接吃。二 橄欖的營養 1 鮮橄欖皮肉細嫩,清香適口,有較豐富的營養萬分,它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,多種維生素和鈣,磷,鐵等微量元素。其中,鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含鈣204毫克,比香蕉,蘋果,柿子,...

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