1樓：匿名使用者
一般來說植物性食物比動物性食物含鍶多,鍶趨向於濃集在穀物的麩中,根類蔬菜則濃集在皮內.為避免鍶缺乏,應注意糧食的粗細,菜類的葷素搭配。
然而,鍶攝入量過多也並非好事.目前醫學上應用溴化鍶,碘化鍶,水楊酸鍶,乳酸鍶**蕁麻疹,皮疹,甲狀腺功能不全引起的抽搐,用過量時除產生輕微的消化道反應,如噁心胃部不適外,也可引起骨骼生長發育過快,表現為關節粗大,疼痛,嚴重時可引起骨骼變形,脆弱,肌肉萎縮及貧血等.
2樓：匿名使用者
根類蔬菜。鍶濃集在穀物的麩中,根類蔬菜則濃集在皮內.為避免鍶缺乏,應注意糧食的粗細,菜類的葷素搭配。
3樓：匿名使用者
食品中含鍶量如下：
小麥 0.48µg•g-1~0.86µg•g-1大公尺 0.403µg•g-1±0.092µg•g-1黃豆 3.7µg•g-1 含鍶量如下：
小麥 0.48µg•g-1~0.86µg•g-1大公尺 0.403µg•g-1±0.092µg•g-1黃豆 3.7µg•g-1
4樓：匿名使用者
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加薑鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2只，取肉（帶黃），待粳公尺粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。
什麼食物能排除體內重金屬
5樓：上海艾荔艾金屬材料****
能排鉛的食物有以下幾種：
1.富含蛋白質的食物。人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝，引起體重減輕。
人體蛋白質攝入量若不足，可使組織中鉛蓄積量明顯上公升。若增加蛋白質及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量，可以有效地阻抑和減輕鉛中毒症狀。富含蛋白質的食物有：
牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等。
2.含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似，服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。
含鈣較豐富的食物有：蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其製品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿蔔葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋同煮，有利於鈣溶出)。
3.含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積，並可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收)。
含鐵豐富的食物有：豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、桃子、士多啤梨、桂圓等。維生素c也能促進鐵的吸收。
此外，茶葉含鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外；大蒜有化解鉛毒的作用。
如果體內含鉛量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排鉛所能解決的，要盡快去醫院檢查諮詢醫生進行**。
6樓：o熱心網友
身體重金屬超標「吃」掉體內的重金屬：
1助肝排毒：肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫手肝臟排毒。
胡蘿蔔：有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
每天進食一些胡蘿蔔，還可以爽胃腸的血液迴圈，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
牛奶：驅鉛。其一，牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。其二，牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物，可以增進鉛的排洩。
葡萄：可以幫手肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對so2so3等有毒物質有一定抵禦作用。
2助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，還有溫和通便的作用。
3潤腸排毒：腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、士多啤梨、蜂蜜、糙公尺等眾多食物都能幫手消化系統排毒。
魔芋：又名「鬼芋」中醫上稱為「蛇六穀」有名的胃腸清道夫」血液淨化劑」能清除腸壁上的廢物。
黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內汙染物質。
海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，發生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
士多啤梨：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。
蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。
糙公尺：清潔大腸的管道工」當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除
4排毒食譜上的其他食物：
芹菜：芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。
經常食用可以爽身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。
苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多刻苦瓜還有利經的作用。
綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排洩。
茶葉：茶葉中的茶多酚、多醣和維生素c都具有加快體內有毒物質排洩的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。
常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體發生不良影響。
牛奶和豆製品：所含有的豐富鈣質是有用的毒素搬移工」
一些生活小細節也有助於排毒：
1多飲水，腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方：多飲水可以增進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。
此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。
2每週吃兩天素食，給腸胃休息的機會：因為過多的油膩或爽性食物，會在新陳代謝中發生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。
3多吃新鮮和有機食品：多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。
4日常飲食中控制鹽分的攝入：過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。
5適當補充抗氧化劑：適當補充抗一些維生素ce等抗氧化劑，以幫手消除體內的自由基。
6吃東西不要太快，多咀嚼：這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。
鍶鹽藥品，乳酸鍶**什麼病?
7樓：金牛小寶的海角
答：鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每...4844
含鋁食品包括哪些食物
8樓：遇見若陽
據《南京**》報道，在眾多食物中，餅乾、蛋糕、油條、蛋捲、酥點等麵粉類食品對全人群膳食鋁攝入的「貢獻率」達44%。深圳新聞網在報道中也指出，老百姓愛吃且常吃的麵點，如油條、饅頭、花卷、包子等食物，更是頻頻會出現鋁元素超標現象。
深究其因，使用含鋁膨化劑是「罪魁禍首」。不少麵點師傅對鋁含量超標造成的身體危害以及膨化劑的正確使用方法都存在認識不足的問題。
擴充套件資料
鋁是一種金屬元素，具有低毒性，雖不會導致人體急性中毒，但如果鋁攝入量超標，對人體還是會造成一定傷害的。
在日常飲食中應該注意以下兩點。首先要均衡飲食，少食含鋁較高的食品。據《廣州**》報道，成年人少吃乙個饅頭（100g），鋁攝入量能減少0.
19mg每公斤體重；少吃一根油條（50g），鋁攝入量能減少0.39mg每公斤體重；兒童少吃一袋兒（60g）薯條薯片類膨化食品，鋁攝入量能減少0.07mg每公斤體重。
9樓：匿名使用者
據一位食品安全人士介紹，常見的包子和饅頭，加了含鋁食品新增劑的成品，看起來比較蓬鬆，掰開以後，發酵的氣孔比較細小均勻；相反，不用含鋁新增劑的包子和饅頭，看起來相對乾癟實在，發酵的小孔也沒那麼均勻漂亮，吃起來有嚼勁。
麵條之類的麵製品，主要是看麵條會不會粘連和折斷，因為有的含鋁新增劑有抗結的作用，新增了之後，能讓麵製品不容易粘連。另外，消費者在購買袋裝食品時，也應檢視食品成分表中有無含鋁食品新增劑。海蜇也是含鋁「大戶」。
吃海蜇前，建議反覆浸泡清洗，吃時用醋浸泡，或搭配維c含量較高食物。吃海蜇前後喝牛奶，也可降低人體對鋁元素的吸收。 白酒 www.
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鋁是人體非必需的微量元素，世界衛生組織食品新增劑聯合專家委員會規定，人體每週鋁的耐受攝入量為2毫克每公斤體重，這相當於60公斤重的成年人，每週吃進去120毫克鋁不會導致鋁的蓄積。
但《中國居民膳食鋁暴露風險評估》顯示，因為喜愛麵食的緣故，北方居民鋁的攝入量比南方高4倍多，約60%人的鋁攝入量超過安全值。
醫學專家表示，鋁對大腦確有損傷作用，被稱作「智力殺手」，毒性影響蛋白質合成和神經介質。膨化食品是兒童鋁攝入的主要**之一，年齡越小的孩子相對攝入量越高，長期食用膨化食品，會造成骨骼、神經發育受損，影響智力發育。
10樓：匿名使用者
麵粉、油條、饅頭、麵條、粉條、油餅、麵包、海蜇、麻花、炸糕、膨化食品、其他麵製品(包括餅乾、糕點、月餅、麵製小吃等)，是使用含鋁新增劑的主要食品。
含鋁的新增劑，如膨鬆劑——在製作麵食麵製品時，為了追求蓬鬆、多孔的效果，目前會大量使用化學性蓬鬆劑，利用酸性鹽和鹼性鹽反應產生大量二氧化碳氣體，讓食品膨發、疏鬆。
在各種化學性膨鬆劑中，含鋁膨鬆劑被用得最多，比如明礬，膨發效果好、面坯發起、體積脹大、多孔細膩鬆軟如海綿狀，口感酥脆或膨鬆，**也相對較低，甚至是用量越高，膨發效果越佳，因「價廉物美」，深受食品加工行業的歡迎。
鋁不是必需微量元素——食品營養與安全專家表示，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有16種，即鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鑰、釩、錫、矽、鍶、硼，「不包括鋁，它是有害人體的化學性汙染」。
鋁過量導致神經受損——鋁過量會干擾包括人體的思維、意識、記憶功能，出現神經受損，記憶減退，甚至痴呆。鋁超標的膨化食品，如果生長發育期的少年兒童長期大量食用，可能對智力發育、運動協調能力等產生危害。
鋁過量影響骨骼生長——有的專家還提出，鋁過量還會危害少年兒童的骨骼生長，因為鋁會置換出骨質裡的鈣，抑制骨生成，甚至發生骨軟化症。
盡量不要用鋁器物來裝食品——無論成年人還是少年兒童，都可多吃新鮮的蔬菜、雜糧等粗纖維食物，有助體內化學性汙染物質排出。
什麼蔬菜含鉀最多，那些蔬菜含鉀高
蔬菜中，以菠菜 莧菜 香菜 油菜 甘藍 芹菜 大蔥 青蒜 萵筍 土豆 山藥 鮮豌豆 毛豆等含鉀元素較高。鮮蠶豆 馬鈴署 山藥 菠菜 莧菜 海帶 紫菜 花生 青豆 黃豆 綠豆 毛豆 韭菜，番茄，蘑菇等等。含鉀高的蔬菜 海帶 菠菜 綠豆 紫菜 油菜 韭菜 番茄 香菇 蘑菇 豆類製品，及堅果類等，另外深色...
什麼水果含硒最多？什麼蔬菜，水果中含硒最多？
含硒高的水果有很多，比如說桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。也可以從食物中獲取，比如豆類食物，有紫豆 紅豆 綠豆 菜豆 大豆等，穀類包括小麥胚芽粉 玉公尺麵 空罐蛋糕 去皮種子 秈公尺粉等。蔬菜類有包括大蒜 芫荽 油菜 三葉草 菠菜 蔥和捲心菜，硒在人體微量元素中被稱為抗癌之王，經常吃含硒的食物可...
含鐵較高的蔬菜和水果，含鐵量高的蔬菜和水果有哪些？
小徑路人甲 含鐵較高的蔬菜和水果有 青蘿蔔 野菜 草莓 櫻桃 桃子 火龍果和菠蘿等。1 青蘿蔔中所含有的營養物質非常的豐富，其中所含有的維生素含量儘量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿蔔中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石，因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿蔔，以此來保證身...