這個蘿蔔怎麼吃,水果蘿蔔怎麼吃

時間 2022-03-07 19:10:08

1樓:中高逸

蘿蔔這樣子吃。l,蘿蔔去皮切厚塊,鍋中水燒開放入蘿蔔 焯燙一下。2,蔥薑切絲備用。

3,炒鍋倒油爆香蔥薑,再倒入蘿蔔塊翻炒,加入秘製紅燒汁把蘿蔔翻炒上色。4,然後加入適量的清水,大火煮開,加蓋小火燉煮,蘿蔔變透明加入蠔油。5,加入少許鹽,攪拌均勻後大火收汁。

可以吃了。

2樓:來自清水巖積極進取的暖冬

下口以依據個人味,如果怕麻煩可以洗乾淨直接吃。當然如果你對關美食的要求比較高,可以搭配一些口感更好,比如香蕉\蘋果、黃桃之類的水果,然後混合沙拉醬一起食用,相比味道和色澤會更好。

蘿蔔切成細立,撒口白糖,拌上點鹽,澆上迄醋,淋上幾謫香油,也是一道很好的酒菜。

3樓:

只要是蘿蔔,都可以生吃,也可以炒熟了吃。

4樓:匿名使用者

蘿蔔可以涼拌吃,也可以燉羊肉,也可以包包子,也可以醃鹹菜,也可以生吃。

5樓:匿名使用者

哪個蘿蔔?紅的還是白的?

6樓:於星澤

你沒發**出來怎麼知道怎麼吃

水果蘿蔔怎麼吃

7樓:匿名使用者

可以做涼拌爽口櫻桃蘿蔔,具體做法如下:

準備材料:櫻桃蘿蔔,鹽,糖,白醋,香油,香菜。

1、將蘿蔔刷乾淨;

2、切去頭尾;

3、架兩根筷子;

4、用刀切成蓑衣狀;

5、依次切好;

6、碼入盆內撒上鹽;

7、鹽漬半小時左右;

8、擠去水分拌入白糖和白醋;

9、淋上香油和撒上香菜末即可。

8樓:九五是寵兒

可以涼拌。

主料:水果蘿蔔 200g、胡蘿蔔、尖椒 1根、香菜調料:食用鹽、白糖、蒜汁、公尺醋、香油、雞汁、醬油1、先將購買的水果蘿蔔清洗乾淨,然後切片留著備用。

2、將購買的蘿蔔和尖椒,切成如下圖所示的樣子,放在一邊備用。

3、先將水果蘿蔔切絲,依次再把胡蘿蔔與尖椒各自切成絲,準備好香菜。

4、將剛剛切好的水果蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、尖椒絲和香菜,放入容器內,再放入食用鹽、白糖、蒜汁、公尺醋、香油、雞汁、醬油等調料,手動攪拌1-2分鐘,就可以食用了。

9樓:生活領域縱橫家

回答1.涼拌水果蘿蔔

用料水果蘿蔔

糖,醋,鹽,麻油

涼拌水果蘿蔔的做法

蘿蔔去皮,切片。用鹽抓勻,醃製半小時後倒掉一些水(不用倒光)用1份熱水溶解2份糖,放涼後加入1份醋,倒在蘿蔔上,最後淋些麻油。拌勻即可

放在冰箱裡,兩天後就可以吃了,酸甜爽脆,又沒有了蘿蔔的生辣,十分清爽清淡。

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10樓:匿名使用者

可以依據個人口味,如果怕麻煩可以洗乾淨直接吃,當然如果您對美食的要求比較高,可以搭配一些口感更好的比如香蕉\蘋果、黃桃之類的水果,然後混合沙拉醬一起食用,相比味道和色澤會更好。希望我的回答對你有所幫助。

11樓:匿名使用者

先洗一洗 在用水果刀切開

12樓:匿名使用者

就一口一口的吃啊!!

蘿蔔怎麼吃降火

13樓:nw剛剛好

用梨與白蘿蔔熬水喝,能夠降火。

白蘿蔔能健脾和胃消食積。冬季天氣寒冷,人們為了抵禦嚴寒,需要進食更多食物來產熱。加上新春佳節,吃得油膩葷辛,吃得多卻動得少,難免產生積食,蘿蔔能很好地消食化積,預防積食引發的上火。

尤其是對於孩子來說,冬天積食再加受寒容易感冒發燒,所以冬天平時給孩子吃點白蘿蔔可以很好地預防感冒。

14樓:成了謎的語

蘿蔔中的維生素c可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以起到促進消化的作用。做法非常簡單,將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下撈出待用。

鍋置火上,放入適量油燒至五成熱,炒香辣椒醬後倒入清湯,把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中,大火煮開後加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最後撒上香菜末盛出即可。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。

所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。 如今,「如皋蘿蔔」憑著自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木質素少,嚼而無渣等優點已經蜚聲海內外。「蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲」、「煙台的蘋果萊陽的梨,不如如皋的蘿蔔皮」等諺語也早就隨著如皋蘿蔔流傳開來。

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放乙個晚上就可以有白蘿蔔汁。

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

白蘿蔔汁的做法

[原料]白蘿蔔2000克,冰糖適量。

[做法]白蘿蔔洗淨切碎,用潔淨紗布絞取汁液,加冰糖溶化即可。

[用法]每日3次,每次冷飲40克。

[作用]寬中消食,清熱涼血。主治鼻衄、咳嗽。

[評注]白蘿蔔辛甘性涼,能下氣消食,清熱涼血,生津止咳,配伍冰糖冷飲能增強其清瀉肺火之功。

15樓:水瓶王雅倩

生吃就可以,它不但可以除油膩,助消化,止咳嗽,還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。

16樓:維尼高階營養師

蘿蔔直接燉湯喝可以起到降火。

蘿蔔營養豐富,民間有「冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康」的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。

17樓:匿名使用者

白蘿蔔 屬寒性 中醫講用來洩氣的 熟的白蘿蔔吃多了放屁 生的吃多了胃寒

18樓:匿名使用者

生吃不衛生,如果你不介意也可以,原生態最好

頓了吃安全點

曬乾的蘿蔔片怎麼做好吃

19樓:巴山夜雨

和肉放在一起燉比較好吃。具體做法如下:

一、用料:蘿蔔片幹70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香葉、老抽、鹽、雞精、黃酒、葵花籽油 。

二、步驟:

1、備好材料,做好準備。蘿蔔片幹在溫水中洗兩遍(或冷水浸泡5分鐘),五花肉洗淨切塊。

2、熱鍋加葵花籽油,加五花肉、老抽小火炒色澤

3、加入姜、大蒜翻炒兩三次,加水漫過肉塊兒,放入香葉和八角,倒入黃酒、鹽、味精少許。大火燒開後蓋上鍋蓋小火慢燉20分鐘。

4、加蘿蔔片幹翻炒均勻,蓋上鍋蓋燉15分鐘左右,湯汁少而濃,肉綿軟入味兒時即可出鍋。

5、特有的蘿蔔乾的香串著肉香,一口綿軟,一口生筋,既可佐酒,又可下飯。

小貼士:

燉時要注意檢視水量,以防久燉水乾。

必須是要蘿蔔片幹,不然就忘卻了那種「生筋」的口感,更別說蘿蔔片幹那特殊的香味兒。

20樓:

主料幹蘿蔔絲

豬五花肉

配料酵母粉

泡打粉糖 韭菜

薑末 木耳

鹽 雞精

食用油香油 製作步驟

1 用溫水把酵母粉化開放置一會,在麵粉堆裡淘個洞,然後在加入適量的泡打粉,和化開的酵母粉和水填滿整個洞就可以了。可稍微加點糖幫助發酵泡打粉每斤加入4-5克/夏天,7-8克/冬天,作用是可以讓麵糰更暄軟)

2 揉好的麵糰稍微放置個幾分鐘就可以桿皮了,這步不用發酵。

3 麵皮千萬不要杆的太薄,那樣蒸出來的包子皮容易塌陷,不美觀。初學的朋友可以杆的大點,中間略厚。

4 幹蘿蔔絲用溫熱水發制,等完全泡軟後清洗乾淨瀝水備用。韭菜切小段,姜切碎。豬五花加薑末剁成餡,然後次加清水和攪打成肉餡。

可以加入少許木耳,把材料放到一起,加入鹽、糖、雞精調味、食用油、香油提味。直接加鹽。 如果做純素餡的,要先加香油合勻,在加調味料,最後包的時候再加鹽。

5 包包子的方法不好描述,我自己感覺關鍵點就是包子褶是抻出來的,也就說你每包個褶的時候是要把麵皮往中間向上扯一下,這樣包出來的褶的形狀好,也很平滑。包子的收口方式有好幾種,開口的,完全閉合的,半閉合的等等~可按照自己的喜好去弄因為我一共也就包過幾次沒啥經驗可以分享,見笑了~

6 包好的包子要進行醒制,直到包子發酵到原來的一倍左右,按一下不怎麼回縮就可以了。

7 燒開一鍋水,醒好的包子就可以上籠屜蒸製了,大火蒸15-20分鐘就可以了。

蝦幹炒蘿蔔絲

21樓:匿名使用者

食材明細白蘿蔔適量

風乾蘿蔔的做法步驟1新鮮的蘿蔔洗淨,切片。

2控乾水分,放在陽光下晾曬。

3晾曬乙個月後,將晾曬好的蘿蔔,串成串,掛在室外晾曬風乾即可。(即食即用)

22樓:babyan澀

用料做法

1.幹蘿蔔絲用溫水泡開,泡軟,擠乾水份備用。

2.肥豬肉炸出油份成豬油渣,加入青辣椒段和蘿蔔絲一起炒。

3.可以加一點點水進去,加生糖,糖和一點點鹽調味即可。

23樓:匿名使用者

醃製比較好。拌點麻油也香啊

曬的蘿蔔乾怎麼吃

24樓:巴山夜雨

曬得跟蘿蔔乾炒肉吃。

一、用料

蘿蔔乾適量、鹽適量、蒜4瓣、醬油適量、油適量、豬肉300克、大蒜葉2克、朝天椒10克

二、蘿蔔乾炒肉的做法

1、蘿蔔乾放冷水裡泡半小時,趕時間的話就用熱水泡發,但一定得注意不要泡過頭

2、蘿蔔乾切丁,這個隨意,切很小的丁,其他需用到的配料如圖準備好3、下油油燒到7成左右

4、再煸肥肉

5、煸到如圖這個顏色再放瘦肉

6、翻炒過後加大蒜

7、加辣椒(小公尺椒),因為我無辣不歡

8、辣椒炒幾下再加蘿蔔乾一起炒

8、放鹽,五香粉,老抽,我喜歡每放一樣調料拌勻再放下乙個,之後加點熱水,燜兩分鐘

9、最後加大蒜葉拌勻快速出鍋,大蒜葉在鍋不宜久留,要不然很快變色10、最後出鍋裝盤

11、完成

25樓:以雅

將蘿蔔乾清洗乾淨,再泡水20分鐘。之後將蘿蔔乾水份擠乾,以刀子切小丁備用。少許油煸豆乾丁。

2.放入自製紅蔥豬油+蒜頭、豆鼓快炒數下後,加入豬絞肉炒到肉末變白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味,再加入之前煸的豆乾丁

3.加入調味料~醬油、公尺酒、鹽及少許糖,然後炒全部入味;完成了!可以一次多炒一些,用玻璃罐裝起來,食用時,以乾淨的湯匙取需要的量即可。

拓展資料:

曬的蘿蔔乾的營養價值

1.蘿蔔乾中的鐵含量也不低,而鐵是重要的造血原料,也是很有益的,適當吃一些蘿蔔乾能夠幫助我們補充這些營養物質。

2.蘿蔔乾中的b族維生素含量也很高,b族維生素也是對我們十分重要的營養成分,它能夠幫助肝臟解毒,幫我們緩解疲勞和壓力,是現代人很需要的一種營養元素。

3.乾對人類的多種消化道疾病都有明顯**作用,特別是人們出現食少腹脹消化不良以及噁心嘔吐和反吐酸水還有慢性痢疾等多種常見病時,都可以使用陳年蘿蔔乾兒,可以把陳年蘿蔔乾直接煮水喝,就能讓這些疾病的症狀明顯好轉。

4.又到了秋冬交替的時候,又到了感冒的高發期,在這個季節中人類的呼吸道疾病十分高發,這時就可以用陳年蘿蔔乾進行**,它對人類的感冒發燒以及咽喉炎和扁桃體炎,還有咽喉腫痛等常見呼吸道疾病都有明顯**作用,而且在發病以前多使用陳年蘿蔔乾,對這些疾病還能起到明顯的預防作用。

5.以直接用陳年蘿蔔乾與浮小麥一起煎湯服用,就能促進人體內結石分解,也能讓身體浮腫的症狀明顯好轉。除此以外,陳年蘿蔔乾還可以美容,還能解酒解毒,通利關節,能有效減少人類關節腫痛症狀的發生。

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