1樓：親吻瑪多
糖醋蘿蔔絲使用材料:紅（紫）心蘿蔔半個，糖兩勺，白醋或者公尺醋3到4勺。
糖醋蘿蔔絲做法
第一步：將冰糖蘿蔔去皮，留下紅色的肉備用。
第二步：將蘿蔔切成絲，或者用插板插成絲，不要太細。
第三步，將蘿蔔絲裝在盤裡，或者小盆裡都可以。
第五步：用筷子將蘿蔔絲攪拌均勻，裝到盤中，一盤好吃的蘿蔔絲就拌好了。
2樓：領悟
準備材料：
紫皮蘿蔔、辣椒乾、白糖、香油
做法：1、250克紫皮蘿蔔乾泡水洗好。
2、把準備好的食材洗好，擠乾水分待用。
3、先把紫皮蘿蔔乾切成絲。
4、再切成小丁。
5、辣椒乾切成小圈。
6、切成丁的紫皮蘿蔔乾裝在碗裡。
7、加入切好的辣椒乾。
8、加入白糖。
9、根據個人喜好倒入香油。
10、拌勻就ok了。
3樓：smile灬微光丶
可以製作冰鎮糖醋蘿蔔
主料：紫心蘿蔔200g 紅醋50ml
輔料：白糖50g
1.紅心蘿蔔、紅醋（酸度2.5）。
2.把蘿蔔洗淨，去皮。
3.切成蘿蔔絲。
4.放入盤中。
5.加入白糖，用量根據自己口味適當加減。
6.加入紅醋，因為紅醋酸度較低，可以適當多加一些。
7.將其拌勻，放入冰箱冷藏1小時左右。
8.取出即可食用，溢位的糖醋蘿蔔汁，酸甜可口。
擴充套件資料紫心蘿蔔、北方稱心裡美，汁液中存在一種色素，稱為花青素，提高機體抗氧化能力，能夠延緩衰老，它還含有鋅，鋅是老年人維持和調節正常免疫功能所必需的。
4樓：匿名使用者
脆拌蘿蔔皮 原料：心靈美蘿蔔乙個 做法：把蘿蔔去皮，切成小片，加入鹽、味精、白糖、醋調拌；將油燒開，放入蔥花，澆到調拌好的蘿蔔上即可。
營養價值：蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。
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