1樓：微光裡的塵埃
紫甘藍是非常好的蔬菜，對身體有很多好處，媽媽在給寶寶做飯的時候當然可以加入這種蔬菜，但畢竟寶寶的口味很特別，消化系統也很脆弱，所以做任何美食都要考慮到寶寶的特點。
紫甘藍富含營養元素如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，寶寶吃紫甘藍，可以補充營養，強身健體，促進身體健康發育。給寶寶吃紫甘藍的最好做法就是將紫甘藍做成熟食，寶寶若吃生的紫甘藍可能不易消化。
紫甘藍炒雞蛋
原料：適量雞蛋，紫甘藍，鹽，油和清水等。
做法：1、 將紫甘藍洗乾淨，切碎，在雞蛋裡加入適量鹽，打勻。
2、 往鍋裡加入適量油，熱油，加入雞蛋，炒熟。
3、 將雞蛋撈起，然後加入適量油，熱油，加入紫甘藍，翻炒。
4、 將紫甘藍翻炒熟後再加入雞蛋，翻炒即可完成。
功效：紫甘藍和雞蛋都富含鈣質和蛋白質，寶寶吃紫甘藍炒雞蛋，可以補充鈣質和蛋白質，促進骨骼的健康發育，還可提高身體免疫力，增強抵抗力。
吃紫甘藍的好處
1.抗衰老
紫甘藍還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養素但確是最常見的抗氧化物質之一，對於預防衰老和相關的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主要的抗氧化物質。
2.維護**健康
紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種**瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護**健康十分有益。
3.**
紫甘藍其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於**大有裨益。
4.預防感冒
紫甘藍能夠減輕關節疼
紫甘藍的藥用作用：紫甘藍性味甘，平，無毒。具有補骨髓，利五藏六腑，利苯節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨的功效。
尤其對胃、十二指腸潰瘍有止痛及促進癒合的作用。還可以用於脂肪代謝失調的患者。
痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
2樓：匿名使用者
一兩歲的寶寶牙齒還沒有長得完全。所以在吃食物的時候只能吃一些湯或者是喝一些稠的食物，因此在為寶寶製作輔食的過程中，家長要把食物變成寶寶可以食用的樣子。或者提取出食物中有益於寶寶的成分，然後讓他吃下去就可以啦。
今天我們就來介紹一下紫甘藍怎麼做成寶寶的輔食。
1.與山藥一起:紫甘藍與山藥做成紫甘藍山藥泥。
把山藥經過蒸煮之後，能夠得到山藥泥，盡量把山藥泥的碎一些細一些。在熱水中過一下祛除上面的有害物質。但時間不能太長，否則會時紫甘藍由子變成灰色，失去了他的有益的成分。
最後把紫甘藍放在粉碎機中打成碎的。這樣的紫甘藍湯魚，誰要你和在一起再加一些糖，就做成了紫甘藍山藥泥了。
2.與雞蛋一起:在寶寶的成長過程中，營養物質一定要跟得上。
因此很多媽媽們都會在。下午的時候為寶寶蒸乙個雞蛋羹。今天我們要講一下紫甘藍和雞蛋在一起做的。
是剛好有很豐富的礦物質與雞蛋在一起使用的話。對寶寶的身體是十分有好處的。在製作的過程中加一點醬油會更加的美味。
3.紫甘藍可以熬湯:就是在水中煮的三到五分鐘然後加一些簡單的調味品。
寶寶就可以使用了。這樣的湯有利於骨骼的生長。也能夠提高寶寶的免疫能力。
如果您覺得太單調，可以在其中再加一些其他的物質。像是水果或者其他的一些蔬菜。不想能夠誰要更加吩咐，也能增加口感。
總得來說紫甘藍是一種很不錯的食物。它的營養價值很高。對於嬰幼兒有很好的作用，因此被很多家長用來製作孩子的輔食。
輔食是給寶寶吃的，所以我們需要注意一下輔食的味道以及輔食的營養程度。好的輔食是色香味俱全的。
紫甘藍怎麼做給寶寶吃
3樓：匿名使用者
材料：豬皮300g、姜1塊、鹽1小勺、紫甘藍1/4個、清水適量。
做法： 1、豬皮用清水泡2小時，然後清洗乾淨。
2、鍋內加清水，放入豬皮煮沸後，再煮3分鐘。
3、豬皮取出，把多餘的油脂刮乾淨。
4、把豬皮切細，放鍋內加清水煮開，然後把水倒掉。
5、從新加入清水，放薑片。
6、大火煮開，轉小火煮40分鐘左右，加入少許鹽調味。
7、紫甘藍掰成小塊，入開水鍋內微燙一下。
8、然後放料理機杯內，加入少許開水，把它打碎倒出濾出汁。
9、煮好的豬皮連湯一起倒入料理機杯內，加入濾出的紫甘藍汁。
10、啟動料理機的蔬果鍵打攪細膩。
11、最後倒出把表面的泡沫去掉，放冰箱冷藏凝固即可切塊食用。
小貼士：這道點心適合一歲半及以上的寶寶食用。
4樓：匿名使用者
輕灼一下就可以了呢；
5樓：匿名使用者
開水稍微汆燙一下，切成小沫子 拌到粥裡或公尺糊裡
紫甘藍怎麼做給寶寶吃 寶寶紫甘藍的做法大全
6樓：匿名使用者
材料：豬皮300g、姜1塊、鹽1小勺、紫甘藍1/4個、清水適量。 做法：
1、豬皮用清水泡2小時，然後清洗乾淨。 2、鍋內加清水，放入豬皮煮沸後，再煮3分鐘。 3、豬皮取出，把多餘的油脂刮乾淨。
4、把豬皮切細，放鍋內加清水煮開，然後把水倒掉。 5、從新加入清水，放薑片。 6、大火煮開，轉小火煮40分鐘左右，加入少許鹽調味。
7、紫甘藍掰成小塊，入開水鍋內微燙一下。 8、然後放料理機杯內，加入少許開水，把它打碎倒出濾出汁。 9、煮好的豬皮連湯一起倒入料理機杯內，加入濾出的紫甘藍汁。
10、啟動料理機的蔬果鍵打攪細膩。 11、最後倒出把表面的泡沫去掉，放冰箱冷藏凝固即可切塊食用。 小貼士：
這道點心適合一歲半及以上的寶寶食用。
紫甘藍如何做寶寶輔食
7樓：windy漂浮星空
紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素c、維生素u和較多的維生素e和b族。但纖維較粗，肉質堅硬，加熱煮爛會喪失養分，不適合給寶寶做輔食。如果是2～3歲大寶寶，可以將紫甘藍切絲涼拌較好。
涼拌菜應少鹽，不放生抽，可以放香油。
請教：1歲寶寶吃的紫甘藍要怎麼做既好吃又有營養
8樓：匿名使用者
紫甘藍是一種很有營養的蔬菜,但是不知道怎樣做,讓1歲多的寶寶愛吃又好消化呢 之前,是將紫甘藍用開水煮,再切碎以後放蒜末炒給她吃,好消化一些,但是不知
寶寶山藥紫甘藍粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：王培信
用料紫甘藍 2-3片葉
山藥 一段
大公尺 適量
蒸梨水 半碗
寶寶山藥紫甘藍粥的做法
大公尺浸泡15-30分鐘
山藥去皮切片浸泡10分鐘
紫甘藍洗乾淨切塊浸泡15分鐘以上
蒸梨水半碗
15分鐘後加入梨水，山藥一起燉1個半小時-2個小時左右。
剩下熬粥10分鐘開始準備紫甘藍，在輔食機蒸8分鐘打泥。
盛半碗山藥大公尺粥到寶寶碗裡，倒入紫甘藍泥攪拌就可以了。
紫甘藍怎麼吃，紫甘藍應該怎麼吃啊？
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紫甘藍和南瓜可以一起吃嗎，南瓜和甘藍能一起吃嗎
南瓜和甘藍能一起吃。南瓜不能和以下食物一起吃 1 南瓜加羊肉。二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹 便秘等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。2 南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。3 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降...