冬天多吃點什麼,冬天多吃點什麼對身體好?

時間 2022-03-03 18:25:10

1樓:不善言談

隨著一陣陣冷風帶來的寒意,氣候宜人的秋季漸漸離我們遠去,天寒地凍、萬物收藏的冬季即將到來。眾所周知,冬季的氣候特點為「寒」。傳統醫學認為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應增加,傷及人體的陽氣。

此時人體為抵禦嚴寒,需要儲存更多的能量和營養物質,因此冬季到來時,營養物質在體內也最易吸收和儲存。

我國民間歷來有冬令進補的習俗,常言道「冬令進補,三春打虎」,冬令進補對體虛者的療效也已被現代醫學所證明。其原因有:一、補藥、補品一般屬溫性的較多,適用於氣溫較低的冬季;二、膩滯厚味的營養食品在冬季更易為人體所消化吸收;三、營養食品在冬季更易於儲存,連續使用不會變質;四、客觀上來說,人體為適應冬季寒冷的氣候環境,也需要增加營養和熱量。

同時,進補也是人們抗衰老和延年益壽的需要。

補腎填精,宜為溫補

傳統醫學認為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發五臟的陽氣。所以冬季養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。

冬季調養攝取的食物宜溫性,常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁來溫補腎陽;以海參、龜肉、芝麻、黑豆等填精補髓。按照現代營養學的觀點,冬季溫補類的食品含熱量較高,營養豐富,滋養作用強,有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質等。對一般人來說,每日每公斤體重大約需要1.

5克蛋白質,1克脂肪,6克醣類。對於乙個體重60公斤的人來說,每天攝入90克蛋白質、60克脂肪、360克碳水化合物比較適合。

持續進補,適量適度

針對自身體質型別,在冬季對症進補能增強體質、促進健康。正常體質的人群更要注意選擇抗衰老、強身健體的膳方,堅持注重冬季養生進補,既補充足夠營養,又保護人體陽氣。

但要注意,膩滯厚味的滋補物品不宜過量,免得傷及脾胃反而效果不佳,損害健康。

有些體質不宜進補

冬季進補僅適用於體質陽虛或寒、溼等病理變化的人群,不適宜體質陰虛火旺和實熱症候的人群。若有大熱、大渴、便秘、五心煩熱等症狀者,或患有急性疾病,應暫停進補,待病情穩定,且請中醫師診治後才可繼續進補。

滋潤防燥是關鍵

冬天雖然清爽,但過於乾燥,在我國黃河以北的大部分地區更是如此。這裡的人們難免會經常感到唇乾舌燥。空氣乾燥、氣候寒冷的天氣特別容易引起咳嗽,而這類咳嗽大多為燥咳,所以**方法應以潤肺生津為主,防乾燥。

如吃些煲老糖水(用凍水放入陳皮、冰糖煲約2小時即成)、胡蘿蔔馬蹄水、川貝燉蘋果等,效果都不錯。

注重食補,巧用補品

雖然冬季進補可以增強體質,祛病強身,但還要注意方法適當,才能取得事半功倍之效。許多人往往習慣於在冬季服些人參、鹿茸、阿膠、黃芪之類,這些補品對人體各有益處,但如果服用不當則不僅不會見效,還會帶來一些***。所以,冬令進補養生,首先應遵循「藥補不如食補」的原則,病後腸胃功能虛弱的人更是如此。

通過調整飲食,補養臟腑功能,促進消化和全身狀況的**,將起到藥物所不能起到的作用。另外,食補與藥補兩大類補品各有千秋。一般來說,虛證明顯或病後虛弱者,初期宜用藥補;虛證不明顯,目的是健身,或藥補後體虛已有改善者,不妨有選擇地食補。

當歸生薑羊肉湯:當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。

有溫中補血、祛寒強身的作用。適用於老年人身體虛弱、面色蒼白、畏寒怕冷等症。

下面是我覺得冬季應該吃的。

胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,麵粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與麵粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎禦寒、潤腸通便的作用。

適用於老年人腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便乾結等症。

參歸羊肉:紅參10克,當歸20克,羊肉500克,調料少許。將羊肉洗淨切塊,與紅參、當歸、調料放入砂鍋中,加水適量,用慢火燉煮1~2小時,待水耗幹,羊肉熟爛時停火食用。

有益氣補血、強體抗寒的作用。適用於老年人體質虛弱、面色蒼白、四肢無力、畏寒怕冷等症。

2樓:乖乖寶

冬天多吃些蔬菜,吃點羊肉,還有蘿蔔多點沒事,不是有句話說,冬吃蘿蔔夏吃姜嘛,蘿蔔是土人參

冬天多吃點什麼對身體好?

3樓:遲遐思麥酉

冬季飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主;注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。冬季飲食宜溫熱鬆軟。

黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

冬季作息時間應「早睡晚起」,起床的時間最好在太陽出來之後。因為早睡可以保養人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養人體陰氣。注意保護頭部頸部和腳的溫暖。

冬天室內外溫差較大,室內一般保持16℃~22℃較適合。室內的濕度,也要適宜,一般以40%~70%為宜。

冬天應該多吃點什麼對身體好?

4樓:生旦淨末醜

中醫養生學告訴我們,應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣,促使體內陽氣公升發。這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。

根據食物中所含營養素的不同,冬季膳食應具有以下特點:

多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。

狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好。

怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。

因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

5樓:仇翠花運寅

多吃蔬菜類

和水果還多喝白開水

因為到了冬天

人體的水分

就減少。。所以也要補充水分

冬天吃點啥

6樓:羿日

冬天吃火鍋比較好,還可以吃水餃呀,熱食,湯類等等!

7樓:老狗分享

冬天最好的方法還是吃火鍋,涮羊肉那是最棒的 說平常出差的話可以注意重要的菜還是當季的白菜,還有蘿蔔,這些都可以和這麼排骨啊,還有各種各樣的肉類插在一起都是特別的美味的

8樓:蒼海默默

冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方。

冬季多吃蘿蔔,羊肉燉蘿蔔最是補身體。

9樓:

羊肉,具有溫補的效果。

10樓:

冬天吃些暖和的食物很舒服比如餃子、火鍋、湯麵等

冬天適合吃什麼?

11樓:一世明媚

1、山楂。

有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、**、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。

2、大蒜。

具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。

3、沙棘。

維生素c含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。

4、螺旋藻。

蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素e、維生素c,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。

5、捲心菜

捲心菜是富含穀胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。

12樓:鐘起雲薄夏

冬令食品講究大補,也是最佳時節。選擇暖性食品就是最佳食品。(羊肉、牛肉,冬瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔,山藥、黃花、木耳、紫菜、海帶等等)

13樓:末莉莉

冬天適合吃蘿蔔和白菜之類的食物,因為冬天天氣比較寒冷,吃一些蘿蔔和白菜可以有效的抑制冬天的寒氣,也很補身體,蘿蔔號稱小人參,很有藥用價值,白菜,跟它的名字一樣,百菜不如白菜就是這個道理!希望能幫到你。

14樓:東南窯

俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」是非常有道理的。因冬季人體出汗少又容易多吃辛辣食物,人體多「外寒內熱」,冬季天氣呢又多乾燥,蘿蔔清潤內熱非常適宜。清潤的食物有:

梨、蘋果,蘿蔔、萵筍、竹筍等等!

15樓:茆定

多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。

狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好。

16樓:天下大同

01冬吃蘿蔔夏吃姜,俗話說的話。所以白蘿蔔是冬季最適合的一道菜,怎麼使用效果最好呢?最好搭配著肉類來吃,去火解讀,去腐生津。

02山楂的功效不言而喻,山楂在冬季可適當季食物,山楂具有開胃活血消食止血的功效。山楂最好是生著吃。能夠消除體內的脂肪。

03紅糖,紅糖水是冬季取暖的水性物質,是最好的溫和補血的 一道良方。和紅糖水最好煮開在喝。

04羊肉是第一大進補之物,羊肉與牛奶不同羊肉屬於熱性溫性物質們非常適合冬季使用,能夠驅寒。

05紅薯可以抗癌症冬季吃紅薯能夠更好地起到建委養脾抗癌之作用。紅薯是一寶冬天離不了。

冬天應該多吃什麼?

17樓:禰含雙兆其

冬季天寒地凍,中醫認為寒氣最容易損傷我們的陽氣,而在人體五臟之中,腎陽為先天之陽,冬天養腎陽是順應自然界陰陽消長之勢,調節身體、抵抗寒冷的重要一環。補腎對不同體格的人是不同的,對經常出虛汗、容易疲勞的人,多吃點紅參、紅棗、山藥以補腎氣;而經常頭昏眼花、失眠多夢、面色蠟黃的人應該多用當歸、阿膠、首烏補腎血;而有午後低熱、兩頰潮紅者,則要用蟲草、銀耳補腎陰。

冬季飲食宜溫熱,早晨外出前,宜先喝些牛奶、豆漿、紅棗粥等以暖和身體。食物應多選含有優質蛋白質與有防寒保暖作用的,如瘦肉、魚、雞、蛋類與豆製品等

祝你健康!!望採納!!!

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