豆製品吃多了好嗎,豆製品吃的過多有什麼好處和壞處

時間 2022-01-11 07:05:08

1樓:毓鴻博狂赫

豆製品雖然營養豐富,但也並非人人皆宜。患有以下疾病者應當忌食或者少吃豆製品。

消化性潰瘍 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

胃炎 急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

腎臟疾病 腎炎、腎衰竭和腎臟透析病人應採用低蛋白飲食,為了保證身體的基本需要,應在限量範圍內選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸較低的食品。與動物性蛋白質相比,豆類含非必需氨基酸較高,故應禁食。

糖尿病 腎病引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病,當病人有尿素氮瀦留時,不宜食用豆製品。

痛風 痛風的發病機理是嘌呤的代謝紊亂,以高尿酸血症為重要特徵。高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛風。因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物,其中包括幹豆類及豆製品,即使在緩解期也要有限制地食用。

什麼東西過是過尤不及,如果你身體很好也不要過量呀

2樓:宜素琴俞娟

豆腐對身體的五大害處?

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。

豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。

中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。

問題1:促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

問題2:引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

問題3:促使動脈硬化形成

美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

問題4:導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

問題5:促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。

可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

3樓:汲桂花悉乙

不好美味不可多貪喲,好東西要適可而止。

問題1引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

問題2促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。

問題3促使動脈硬化

形成豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。

問題4導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有的皂角甙,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

問題5促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,是痛風病患者尤其要少食。

4樓:羊秀英檀鳥

豆製品裡含有豐富的大豆異黃酮,屬於植物性雌激素,需要根據具體情況,如果體內雌激素水平高,不需要補充雌激素,最好要少吃含有雌激素的食物,雌激素水平過高,容易引起乳腺增生,子宮肌瘤等疾病。卵巢功能下降的女性可以適當補充雌激素。如更年期女性。

5樓:匿名使用者

豆製品吃多會加重腎的負擔哦到時候就得不償失了

6樓:匿名使用者

一般來說不會有什麼事 但是要看你喝的量了 俗話說多行不易

豆製品吃的過多有什麼好處和壞處?

7樓:蔚玉花泰綢

豆製品含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等,常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力,並且還有解毒作用。

有以下保健作用:

1、預防骨質疏鬆

2、提高機體免疫力:

3、預防便秘:

4、預防心腦血管疾病

5、**作用

6、緩更年期:

弊端:1、抑制鐵元素的正常吸收。

2、加重腎臟負擔。

3、引起孩子性早熟。

4、豆製品的植物雌激素對男子也是不利的。

5、損傷腸胃功能。

應少食和不食豆製品的人因為過量食用豆製品對身體有這些負面的影響,有專家指出,以下七種人群應該盡量少食或者不食豆製品:

小孩、老人、痛風病人、急性胰腺病人、腎病病人、糖尿病人、胃病病人。

豆製品雖然營養豐富,但它並非是多多益善的,也不是人人皆宜的。所以,有選擇地適量食用,切忌過多,才是科學的飲食之道。

8樓:匿名使用者

大家都知道,豆製品營養價值高,但是,什麼東西都要適度,有句俗話叫過猶不及,再好的東西,也要有節制。

9樓:三六衝九

豆製品吃的過多的壞處好處,補充蛋白質。

10樓:

而且都製品中的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。

問題1:引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

問題2:促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

問題3:促使動脈硬化形成

美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

問題4:導致碘缺乏

例如製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

豆類吃多了有什麼好處跟壞處?

11樓:匿名使用者

...我只知道黃豆吃多了排氣量會超標的

12樓:匿名使用者

一種反思,放下糾結紛爭,承擔平靜自在,活一場人生的超越和解脫。可以這麼理解,人生是一場忘我

峰蛾隋庸毖乙菱

豆製品吃多了會怎樣

13樓:廣漂運營小餅

1、促使腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

2、引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

3、促使動脈硬化形成

美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

4、導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

5、促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。 可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

14樓:號

下面的文章但願對你有幫助

豆製品雖然營養豐富,但也並非人人皆宜。患有以下疾病者應當忌食或者少吃豆製品。

消化性潰瘍 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

胃炎 急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

腎臟疾病 腎炎、腎衰竭和腎臟透析病人應採用低蛋白飲食,為了保證身體的基本需要,應在限量範圍內選用適量含必需氨基酸豐富而含非必需氨基酸較低的食品。與動物性蛋白質相比,豆類含非必需氨基酸較高,故應禁食。

糖尿病 腎病引起糖尿病患者死亡的主要併發症是糖尿病腎病,當病人有尿素氮瀦留時,不宜食用豆製品。

痛風 痛風的發病機理是嘌呤的代謝紊亂,以高尿酸血症為重要特徵。高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛風。因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物,其中包括幹豆類及豆製品,即使在緩解期也要有限制地食用。

應該考慮早晨喝的,這樣較好.晚上喝,會很容易胖的啊。 晚上喝體質不適合的話就有機會得結石

吃豆製品多了會怎麼樣

15樓:定和個人安全防護

吃過多豆製品的不良影響:

1. 抑制鐵元素的正常吸收。豆製品中的蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收,過量攝人黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%,從而會導致人體出現不同程度的疲勞、嗜睡、身體無力等症狀,嚴重的還會導致缺鐵性貧血。

2. 加重腎臟負擔。植物蛋白在代謝過程中,會產生一定的代謝產物,這些代謝產物要通過腎臟進行排洩。

如果過多攝入豆製品,產生的代謝產物就會增多,進而使身體產生的含氮廢物增多,加重腎臟負擔,損害身體健康。

吃豆製品到底好處多還是壞處多,豆製品吃的過多有什麼好處和壞處

zxar知心愛人 吃豆製品到底好處多,吃豆腐補充雌激素,美容,年輕,防更年期。呵呵,自己打的豆漿應是沒有事的,一天喝上一杯就可以,不要喝多,喝多了脹肚子。買豆腐時那種有點發黃黃的那種,因那種豆腐沒有放任何防腐劑增白的,現在有很多的豆腐店為了生意好,放一些管又白又嫩的那個東西 白吊塊 去年看到報紙上報...

吃豆製品會解藥嗎

劉惜倪胤騫 應該不會解藥,豆腐只有下列壞處.但是相比之下還是好處多 1 引起消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹 腹瀉等不適症狀。2 促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由...

豆製品隔夜能吃嗎,豆腐能過夜吃嗎

桓雅逸 頭一天選擇的豆製品沒有吃完的話,而且在第2天的時候沒有出現腐壞的情況,在聞的時候也沒有變味的話,那麼還是可以再次選擇的,但是如果第2天發現味道已經發生改變或者食品已經腐壞,一般就不建議再次選擇了。 最好不要隔夜吃,因為時間長了可能會變質,吃了對身體不好。但是放在冰箱裡會好一點。豆腐能過夜吃嗎...