1樓：**心靈導師
不能。陳醋也有保質期
陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標籤上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標籤上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要新增防腐劑，保質期很久，不會新增保質期；而酸度在4.
5度以下的醋不新增防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。
老陳醋過期，其可能會受到細菌或者溫度等的影響，發生變質，出現了起泡沫、液體渾濁等情況，那麼，該陳醋不建議繼續食用，以免給健康帶來影響。
2樓：一心秋天的樹
1．所謂老陳醋也是指在製造過程中的晾晒/儲存(大缸)/儲藏的時間比較長（一年至五年）；
2．還有一個意思是製造過程的最後一步是熏製，使之顏色變深．
3．灌裝成品後老陳醋不是時間越長越好，而是在保持期內食用，如果過了保持期，最好不用，因為內部已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質．
4．酒過期最好也別喝，味道也變，酒是陳的香是指的高度酒，在合適的儲存條件下，酒精揮發掉一部份，變得比較綿軟，同時發生的酯化發應使之更香．
5．保質期是一個保險的時間範圍，即不一定壞了，但是可能會出現食用的問題，從這個角度說過了保持期的東西最好不用！
3樓：殷信祕詩
陳醋過了保質期,只要你沒有開瓶就可以吃,不過不要過很長時間,比如幾年,心理因素.醋和酒差不多,都可以儲存很長時間,但因為他們都屬於食品類,國家要求必須有保質期標示.過去是沒有保質期的.
如上所說,如果開瓶了,最好儘快食用,不易再儲存.
吃了也沒事.你知道為什麼叫老陳醋嗎?體現在一個老字上.
4樓：匿名使用者
鎮江有三怪：餚肉不當菜、香醋擺不壞、面鍋裡煮鍋蓋。醋是擺不壞的。
5樓：
醋過期了應該沒什麼問題的
酒你聞聞只要不酸就可以喝，如果開啟過了就容易變酸這兩種東西都蠻放得牢的
而就算是其他的食品一般稍微過一點保質期也沒問題的。這個日期就是企業定了的要是在其間你吃壞肚子他會為你負責，所以為了安全起見，那個日子一般都比實際上會變質的日子提前好多。沒問題的啦
6樓：匿名使用者
可以吃的 醋裡沒有細菌的 再說是加了防腐劑的
如果是葡萄酒的話 就不行
7樓：晚霞裡的蒲公英
醋過期了就不能吃了。
因為醋變質已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質。
過期的醋的用途：
擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久;銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋，撥毛就變而易舉了。
玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新;毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用溼布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。
醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的冷盤衛生爽口;用醋蒸薰房間，能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫髮，頭屑過多;用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能**狐臭。
過期的食品還能吃嗎？
8樓：鬥魚晟晟
過期的食物在長時間內會分解、產生出對人體有害的物質，所以不建議吃。食品成分或者其中的細菌，不會看著保質期按照我們的指示變化——它不會象許多人想的那樣：在保質期之前，老老實實呆著；過了保質期，一下子就變成了毒藥了。
而這個變化過程，又受著生產工藝和儲存條件的影響。比如說，採用巴氏消毒的牛奶，冷藏兩週一般細菌還不會超標；而超高溫滅菌的，常溫下放幾個月乃至幾年都不會長細菌。即使是同一種食品，比如巴氏消毒奶，不同廠家的工藝控制條件也會使得變化的過程快慢不同。
所以，同一種食品，技術好的廠家可以實現更長的保質期，很常見也很正常。我國對於許多食品有國家統一的保質期，其實並不合理——在國家許可的保質期內，生產控制不好的食品同樣可能變壞。這樣，一個符合國家“保質期標準”的食品，完全可能是變質的。
而對於那些下功夫改進生產工藝以延長保質期的廠家，國家標準反倒起到了打擊積極性的作用。至於廠家是否會亂標保質期，需要的是對其保質期內的食品是否合格進行監測。不合格的要重罰，導致消費者受害的，需要賠償。
在嚴格的監管之下，也就沒有廠家敢亂標了。
需要注意的是，“保質期內不變質”需要遵循廠家的儲存要求才能實現。否則，在保質期內食品也可能變質，而廠家也沒有責任了。比如說，鮮奶保質期兩週，是指沒有開封而且冷藏的前提下。
如果已經開蓋，或者放在室溫下，那麼就可能很快變質，而廠家對此也沒有責任。再比如餅乾，在保質期內不開袋的話可以保持酥脆。但是如果開了袋，環境又比較潮溼，就會很快受潮變軟，很難吃了。
這種情況下，也不能追究廠家的責任。
保質期也好，過期日期也好，都只是一個控制標準。對於保質期比較長（比如幾個星期甚至幾個月）的食品來說，過期日期前一天與後一天不會有多大差別。
9樓：妙招姐
過了保質期還能不能吃？今天終於明白了，你們對保質期誤會太深了
10樓：瓜瓜愛娛樂匯
最好不要吃，有時候沒過期的食物因為儲存方法不當也是不能吃
11樓：胥浩庹莊麗
是這樣的，廠家只保證在保質期內食品不會出問題，實際上在保質期內也不一定就百分之百能吃，只是說如果在這個期間你吃出了問題，廠家是要負責人的。而在
12樓：俞溫官暖姝
我一同學做物流的，他親眼見過一些食品廠，或是發貨站，把過期的食品貼上不過期的標籤，然後買，從這個角度說，能吃。。。。但是最好別吃。。。。。
13樓：壞蛋考拉
蜂蜜保質期很長的，純蜂蜜放五年都沒問題，但如果你買的不是純的那最好不要吃
14樓：夏月秋風
純天然的蜂蜜是不會過期的，因為蜂蜜裡含有天然防腐劑可以抑制細菌的繁殖。如果是調和的蜂蜜，過了保質期後，還不是不要直接衝飲的好。丟掉嫌可惜的話就用來烹飪吧，不錯的調料。
15樓：亳啟
不能，過期後，食品中就會滋生細菌和病毒。
16樓：小四
能吃，沒過保質期當然能吃，即使過了保質期也是可以吃的。
其實鑑別食品好壞，主要看保質期，還有個指標就是儲存期，保質期是指：在此期間內，食品跟生產時的質量可以控制在一定範圍內，不會有太大的差別，而儲存期是指，食品在此期間內不會變質腐爛。
食品即使過了保質期，在儲存期內，辯其外觀，聞其味道，沒有一樣就可以使用。（注意：有些食品長期存放會產生化學毒素，建議不要食用）
17樓：wow我的祖國
不知道從什麼時候開始，在什麼東西上都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界，還有什麼東西是不會過期的？
18樓：
... 真的蜂蜜能過期嗎？
19樓：
吃是可以吃的，不過沒有質量保證的，蜂蜜是不會過期的，因為它本身就是殺菌的。
20樓：一鏽哥
不能吃，雖然自己感覺不到什麼 ，但這是積累的過程，隨著年紀的增大抵抗力弱了，各種病都出來了
21樓：
當然不吃了，以防萬一也不能吃啊
22樓：匿名使用者
看情況，大人有時可吃
23樓：我叫馨夢丶
不能吃 會拉肚子或出現肚子不舒服狀況。
24樓：匿名使用者
當然不能吃了，病從口入~~
25樓：匿名使用者
蜂蜜好像可以，但蜂膠不可以
26樓：初冬回憶
蜂蜜問題不大，別的食品堅決不吃
過期的食品還能吃嗎，過期食品可吃嗎
鬥魚晟晟 過期的食物在長時間內會分解 產生出對人體有害的物質，所以不建議吃。食品成分或者其中的細菌，不會看著保質期按照我們的指示變化 它不會象許多人想的那樣 在保質期之前，老老實實呆著 過了保質期，一下子就變成了毒藥了。而這個變化過程，又受著生產工藝和儲存條件的影響。比如說，採用巴氏消毒的牛奶，冷藏...
快過期的食品還能吃嗎，臨近過期的食品，為什麼不能吃？
能吃，沒過保質期當然能吃，即使過了保質期也是可以吃的。其實鑑別食品好壞，主要看保質期，還有個指標就是儲存期，保質期是指 在此期間內，食品跟生產時的質量可以控制在一定範圍內，不會有太大的差別，而儲存期是指，食品在此期間內不會變質腐爛。食品即使過了保質期，在儲存期內，辯其外觀，聞其味道，沒有一樣就可以使...
酵素過期半年還能吃嗎，酵素過期了還能喝嗎
超級晨霧的光 酵素過期半年不能食用，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素 亞硝胺 丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變 心血管疾病甚至基因突變。食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然...